암을 예방하는 식이 요법

소개글

암을 예방하는 식이 요법에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 소개의 글

2. 음식의 중요성

3. 좋은 음식의 필요성

4. 암 35%가 음식과 관련

5. EGCG

6. 하버드대학의 음식 실험

7. 라이코펜

8. 호두

9. 포도, 콩, 생강, 로즈마리, 당근, 카레-암세포 자살 유도

10. 베타카로틴-흡연자에게 위험

11. DHA와 EPA(불포화지방산)

12. 많이 걸리는 암에 좋은 음식
가. 식도암ㆍ위암
a) 브로콜리
b) 양배추
c) 레티놀(동물성 비타민A)
나. 대장암
a) 사과
b) 등 푸른 생선
다. 간암
라. 폐암
마. 유방암
a) 콩
b) 마늘
c) 녹차
d) 호두·잣·은행·땅콩·아몬드
e) 양배추
f) 적포도주
g) 버섯
h) 생강
i) 해조류

본문내용

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식이요법, 항암식품, DHA와 EPA(불포화지방산), 생강, 로즈마리, 당근, 카레, 등 푸른 생선. 간암, 폐암
1500
식품영양학

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항암식품,   DHA와 EPA,   생강,   로즈마리,   당근,   카레,   간암,   폐암