내개 생각하는 웰빙식품의 이용 토마토

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내개 생각하는 웰빙식품의 이용 토마토에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

나타내고 있다. 라이코펜은 전립선암을 예방할 뿐 아니라 혈관을 튼튼하게 하고 전신의 혈액 순환을 도와 고혈압과 동맥경화증을 예방하며 노화 방지, 당뇨 및 골다공증 예방에도 효과적이다.
라이코펜은 열에 비교적 강해 가열하는 요리에도 손실량이 많지 않고 약간의 오일을 첨가하여 섭취하면 체내에 매우 잘 흡수된다. 토마토에는 라이코펜 외에도 강력한 항암 물질인 쿠마릭산, 클로로겐산 등이 풍부한데, 이들은 우리가 먹는 식품 속의 질산과 결합하여 암 유발 물질인 니트로사인이 형성되기 전에 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다.
<토마토 민간요법>
당뇨병에는- 토마토 1~2개와 수박100g을 함께 믹서에 갈아 주스를 만들어 마신다. 1~2번 마시면 갈증이 풀리고 몸에 열이 나는 증상도 가라앉는다. 몸이 냉한 사람은 따뜻하게 데워 마신다.
고혈압에는- 매일 토마토 주스를 3잔 이상 마시면 효과가 있다. 심장병이나 간염 등 한방에서 열성병으로 보는 만성 퇴행성 질환에도 좋다.
심장쇠약에는- 토마토10개와 쇠고기300g을 갈아 삶아서 죽처럼 만들어 식사와 함께 먹는다.
위산과소증에는- 식후에 생토마토를 1~2개먹거나 토마토 주스를 1컵씩 마신다. 꾸준히 먹으면 위산이 조절되고 소화가 잘된다. 주의할 점은 토마토에 산이 많다는 것. 때문에 위산과다에 시달리는 사람은 토마토를 많이 먹지 않는 것이 좋다.
불면증에는- 가슴이 뛰고 열이 나면서 불면 증세가 있을 때는 하루 세 번 식후에 토마토 주스를 마신다. 오랫동안 꾸준히 마시면 효과를 볼수 있다. 이 처방은 당뇨병에도 좋다.
신경통, 피부병에는- 토마토의 잎, 줄기, 뿌리를 함께

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