성인병과 예방을 위한 다이어트

목차

Ⅰ.들어가며: 성인병이란?....
[1] 성인병의 개념
[2] 성인병의 특징

Ⅱ. 순환기계 질환.
[1] 고혈압
1. 고혈압의 정의
2. 고혈압의 원인 및 증상
3. 고혈압의 운동요법
4. 고혈압의 식이요법
[2] 심장병
1. 심장병의 정의
2. 심장병의 원인 및 증상
3. 심장병의 운동요법
4. 심장병의 식이요법
[3] 뇌졸중
1. 뇌졸중의 정의
2. 뇌졸중의 원인 및 증상
3. 뇌졸중의 운동요법
4. 뇌졸중의 식이요법
[4] 동맥경화
1. 동맥경화의 정의
2. 동맥경화의 원인 및 증상
3. 동맥경화의 운동요법
4. 동맥경화의 식이요법

Ⅲ. 내분비계 및 대사장애성 질환
[1] 당뇨병
1. 당뇨병의 정의
2. 당뇨병의 원인 및 증상
3. 당뇨병의 운동요법
4. 당뇨병의 식이요법
[2] 비만증
1. 비만증의 정의
2. 비만증의 원인 및 증상
3. 비만증의 운동요법
4. 비만증의 식이요법
[3] 통풍
1. 통풍의 정의
2. 통풍의 원인 및 증상
3. 통풍의 치료방법
4. 통풍의 식이요법

Ⅳ. 소화기계 질환
[1] 담석증
1. 담석증의 정의
2. 담석증의 원인 및 증상
3. 담석증의 치료방법
4. 담석증의 식이요법

Ⅴ. 관절질환
[1] 골조송증(골다공증)
1. 골다공증의 정의
2. 골다공증의 원인 및 증상
3. 골다공증의 운동요법
4. 골다공증의 식이요법

III. 마치며 :

본문내용

쓰게 된다. 뼛 속의 칼슘이 빠져 나가 골밀도가 낮아지면 뼈 조직이 흡사 바람 든 무처럼 옹골차지 못하고 숭숭 하게 되는 것이 바로 골다공증이다.
2. 골다공증의 원인 및 증상
골다공증은 식생활을 통해 환경으로부터 적절한 무기질의 양을 얻지 못하고 신체활동이 제한되거나 운동부족으로 새로운 골을 형성할 정도의 역학적 부하가 충분하지 못할 때 생긴다. 운동을 통한 기계적인 힘이 새로운 골을 형성할 때 골 형성세포에 영향을 주어서 골밀도 유지와 증진에 효과적이라는 사실이 많은 연구자들에 의해서 밝혀지고 있다. 나이가 들면 골 형성 세포의 기능이 감소하기 때문에 누구에게나 서서히 골 손실이 나타난다. 그러나 남자보다 여자에게 골다공증이 중요한 건강상의 문제를 야기하는 것은 여성은 남성보다 골밀도가 10 25% 낮아서 대퇴골절의 위험이 3배, 척추골절의 위험은 8배나 높기 때문이다.
다행스럽게도 골다공증은 예방과 치료가 가능하다. 골다공증은 좋은 영양상태를 유지하면서 적당히 운동을 하고, 과다한 알코올 섭취, 흡연, 코티졸이나 스테로이드 등의 특정 약물을 사용하지 않고도 예방할 수 있다.
골다공증은 평소에 증상이 없이 30대에 관상동맥이 좁아지기 시작하여 40대 이후에 협심증이나 심장마비를 일으키게 되는 허혈성 심장질환과도 같다. 골밀도가 지속적으로 감소할 때도 아무런 증상이 없다가 심각한 골량의 손실이 초래되어 척추골절과 같은 불행한 골절상을 입는 경우가 있다. 또한 다양한 골 다공성 골절은 그 자체가 골다공증의 위험 인자이다. 왜냐하면 이러한 인자가 팔목, 둔부, 척추의 골량과 강도에 영향을 주기 때문이다. 척추의 골절이 있는 여성과 골절이 없는 여성의 주되 차이는 척추 골밀도의 차이이다. 둔부골절환자도 골다공증인 경우가 많다. 하지만 척추골절과는 달리 골절이 있는 군과 없는 군과는 골밀도의 별다른 차이는 존재하지 않는다.
3. 골다공증의 운동요법
운동은 뼈조직을 강하게 해주므로 뼈의 형성과 뼈의 소실을 방지 하기 위해서 운동요법이 필요하다. 고령의 사람들은 평지를 걷는 걷도 좋으며, 수영도 좋고, 집안에서 할 수 있는 맨손체조를 하는 것도 좋다. 특히 뼈는 웨이트 기구를 가지고 하는 운동을 할 때 효과가 있다, 그러므로 운동처방은 골에 자극을 줄 수 있는 운동이 바람직하며, 체중에 의해 뼈에 자극을 줄 수 있는 운동에는 산보(쾌적하다고 느껴지는 속도로 매일 30분 정도), 조깅, 자전거 타기, 등산, 노젓기 등이 있다.
4. 골다공증의 식이요법
① 식사원칙
칼슘이 많은 식품을 섭취한다.
우유 및 유제품, 뼈째 먹는 생선, 콩식품, 곡류, 녹색 채소 등에 칼슘이 많이 포함되어 있다.
비타민 D를 충분히 섭취한다.
비타민 D는 칼슘의 체내 섭취율을 높여주므로 버섯, 간, 난황, 기름기 많은 생선류 등을 섭취하고, 산책을 통해 햇빛을 적당히 쪼인다.
규칙적인 운동을 한다.
적당한 운동은 칼슘의 체내 섭취율을 높여, 뼈를 튼튼하게 한다.
인산을 과잉 섭취하지 않도록 한다.
칼슘과 인의 비율은 1:1이 이상적인데, 과잉의 인산은 칼슘과의 결합, 흡수를 방해하므로 탄산음료, 인스턴트 식품 등 인산이 많은 식품을 자제한다.
균형잡힌 식사를 한다.
지나친 지방, 단백질, 소금의 섭취는 칼슘배설을 증가시키고, 지나친 섬유소의 섭취는 칼슘흡수율을 저하시키므로 적당히 먹도록 한다.
② 식품별 추천요리
단백질 식품
육류보다 뱅어포, 멸치 등 뼈째먹는 생선, 통조림 생선, 조개류에 칼슘이 많다.
우유 및 유제품은 칼슘함량이 높고, 체내 이용성도 뛰어난 이상적인 칼슘 공급원이다.
콩제품은 식물성 단백질로 칼슘의 배설효과가 적고, 칼슘함량도 높으므로 많이 이용한다.
두부부침 / 꽁치조림 / 뱅어포 구이 / 꽈리고추멸치볶음 / 재첩국 / 우유 / 치즈샌드위치 / 계란반숙
탄수화물 식품
곡류는 칼슘함량이 높은 율무, 팥 등의 잡곡이나 현미 등을 먹는다.
율무잣죽 / 콩밥 / 도토리묵 무침 / 참깨버섯주먹밥 / 팥죽 / 콘프로스트와 우유
비타민 및 무기질 식품
고춧잎, 케일, 브로콜리는 좋은 칼슘 급원이고, 해조류도 칼슘함량이 높으나 흡수율이 낮은 단점이 있다.
【주의】채소류 중 수산이 많이 함유된 시금치, 무청은 칼슘의 흡수를 저해한다.
【주의】지나친 섬유소의 섭취는 칼슘의 흡수를 방해하므로 주의한다.
고춧잎 나물 / 깻잎찜 / 무말랭이 / 콩나물무침 / 미역 무침 / 다시마 무국 / 김 / 딸기쉐이크
이처럼 골다공증에는 운동과 식이요법이 중요한 영향을 미친다. 규칙적인 운동과 식이요법으로 골다공증을 예방해야 한다.
III. 마치며 :
이때까지 성인병의 종류와 원인 증상 치료방법을 알아보았습니다. 현대는 급격한 경제성장과 생활수준 향상 등으로 각종 성인병이 날로 증가하며 온 국민의 비상한 관심이 집중 되고 있습니다. 성인병은 가정이나 사회적으로 한창 활동중인 30대부터 발병률이 높아질 뿐만 아니라 일단 발병하면 그 치유는 매우 어려운 만성 퇴행성 질환입니다. 성인병은 치료보다도 병이 발생 하기 전에 예방하는 것이 더욱더 중요합니다. 특히 꾸준한 운동과 식이요법은 가장 쉬우면서도 성인병을 예방하기 쉽습니다. 우리는 콜레스테롤이나 지방질이 높은 육류보다 채소,해초,과일류를 주로 섭취하며 과식보다는 조금 적게 먹는 소식을 하며 짜게 먹기보단 싱겁게 먹어야 합니다. 또 조금씩 적당량의 운동을 같이 병행한다면 각종 성인병에도 걸리지 않으며 즐거운 인생을 살 수 있을 것입니다. 또 이번 레포트를 작성하면서 많은 서적과 자료를 읽어 보았습니다. 성인병에 대해서 좀더 구체적으로 알 수 있었고 성인병에 걸리지 않기 위해서 좀 더 노력해야 겠다는 생각이 들었습니다.
참고문헌
임영희, 왕수경, 윤은영, 구난숙 공저: 식생확과 다이어트 . 형설출판사
전재완 저 : 성인병 예방을 위한 운동처방 . 형설출판사
강석민 저 : family doctor series 고혈압 편 . 아카데미아
이현철 저 : family doctor series 당뇨병 편 . 아카데미아
성인병백과 : 알기쉬운 문답 505 / 徐廷三 ; 柳東後 共著
http://healthcare.joins.com/

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