Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방정량

소개글

Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방정량 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.abstract

2.서론

3.재료 및 방법

4.결과 및 고찰

5. 요약

6.참고문헌

본문내용

. 진로연구사 p.75 (2005)
(2) 고무석, 김강화, 김경애, 신말식, 오승호, 임현숙, 전덕영, 홍윤호. 식품과영양.
효일문화사 p.22-23 (1998)
(3) 남궁석, 이상준, 조효현, 허남윤. 식품학. 진로연구사 p.75 (2005)
(4) 김경삼, 금종화, 노승배, 문숙희, 박은포, 조득문, 정수열, 오현근, 오성천, 최동원.
식품분석. 효일문화사 p.92 (1999)
(5) 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회. 식품학. 문운당 p.81 (2002)
(6) 홍태희, 김기연, 최옥수, 김대현, 정의숙, 김순희. 현대 식품재료학.
지구문화사 p.92 (2000)
(7) 고무석, 김강화, 김경애, 신말식, 오승호, 임현숙, 전덕영, 홍윤호. 식품과영양.
효일문화사 p.24 (1998)

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