식이섬유에 대해서

목차

(1) 식이섬유란?
(2) 식이섬유의 필요성
(3) 식이섬유가 풍부한 음식
(4) 식이섬유의 인체에서의 역할

본문내용

장의 기능을 강화하고 현대인의 식습관과 스트레스에 대항할 수 있는 좋은 음식이 되는 것이다.
현대인은 오래앉아 있는 습관과 과도한 스트레스, 운동량 부족, 식이섬유가 부족한 식사 등 으로 인해 위와 장이 상당히 약해질 수 있다. 이것이 누적되어 변비나 치질 등의 대장병이 많이 생길 수 있다. 위와 대장의 기능이 약해질 때 가장 몸에서 쉽게 표시가 나는 것이 배가 나오는 것이다. 처음의 자각증상은 더부룩하다는 말로서 표현이 되지만, 가스가 잘 차고 더부룩하고 개운치 않은 느낌이 오래 지속되면서, 대변을 보아도 시원치 않은 것이 유지될 수 있다. 이런 증상이 누적되면서 위와 대장병이 생기고 오래도록 낫지 않는 것이다.
현대인의 여러 생활패턴 중 꼭 개선해야할 부분은 시간을 내서 걸을 것과 규칙적인 식습관을 가질 것, 스트레스를 풀 것 등이 가장 중요한 부분이지만, 현실적으로 가장 쉽게 접근할 수 있는 것이 음식을 어떤 것을 먹어서 도움을 받을 것인가 이다.
출처: http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=13&dir_id=1312&eid=yuc428OLvM6Mpv89zG0kuqvhRdL4MrUY&qb=vcTAzLy2wK8=

키워드

식이섬유,   식품,   식품영양,   식품공학