목차
서론
본론
스타벅스 소개
주요 타겟
특징
1. 최고급 품질의 커피와 맟춤형 커피
2. 프리미엄 가격정책
3. 탁월한 입지 선정
4. 분위기의 낭만(5감 마케팅)
5. 커피 문화를 보급한 브랜드 정책
6. 기타
민들레 영토 소개
민토의 역사
민들레 영토의 특징
1. 드시고 더 드세요
2. 문화 공간
3. 5감 마케팅
4. 직원
5. 디지털 전략
<설문조사 결과>
<스타벅스와 민토 비교 분석>
결론
본론
스타벅스 소개
주요 타겟
특징
1. 최고급 품질의 커피와 맟춤형 커피
2. 프리미엄 가격정책
3. 탁월한 입지 선정
4. 분위기의 낭만(5감 마케팅)
5. 커피 문화를 보급한 브랜드 정책
6. 기타
민들레 영토 소개
민토의 역사
민들레 영토의 특징
1. 드시고 더 드세요
2. 문화 공간
3. 5감 마케팅
4. 직원
5. 디지털 전략
<설문조사 결과>
<스타벅스와 민토 비교 분석>
결론
본문내용
스타벅스 & 민들레 영토
1. 서론
한국적 감성과 서구적 감성이 나타나는 스타일 선택에 앞서, 규격화되고 확실한 수치로 표시되며, 접하자마자 바로 그 곳의 의도를 파악할 수 있는 것이 서구적인 것이라 생각한다. 반면에 한국적인 감성은 시골의 장터처럼 말만 잘하면 더 줄 것 같고 완벽하게 규격화되지 않았지만, 마음이 편안해 지는 것이 한국적이라고 생각하였다. 이러한 양측 감성이 잘 보여지는 것이 서구적 감성에서는 스타벅스가 한국적 감성에서는 민들레 영토를 떠올리게 되어 자세한 조사를 하게 되었다.
2. 본론
<스타벅스 소개>
스타벅스는 미국의 커피전문 프랜차이즈 체인으로, 1971년 시애틀에서 탄생했으며, 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립하였다. 오늘날 전 세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전 세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 40 여개국 총 9,000여개의 점포를 운영하고 있다.
카페라떼와 에스프레소 등의 커피음료, 차와 우유, 초콜릿·빵·샌드위치 등은 물론 선물세트도 판매한다. 특히 해발900∼1,500m에서 재배되는 최고급 아라비카산 원두만을 사용하고, 광고 대신 판촉을 위한 제휴를 구축하며, 고객의 기호에 맞는 다양한 파생상품을 개발·판매하는 것이 큰 특징이다. 빈스톡(Beans Stock)으로 대표되는 사원복지가 유명하며, 2005년 《포춘》지에 의해 세계 100대 최고 직장의 하나로 꼽히기도 하였다.
본사는 시애틀에 있으며, 미국은 물론 유럽과 아시아 등 40여 개국에 총 9,000여 개의 매장을 가지고 있다. 한국에는 1997년 에스코코리아(주)로 진출하였고, 2000년 12월 신세계(주)와 공동투자로 스타벅스커피코리아를 설립하였다. 1999년 서울특별시 서대문구에 이대점을 1호로 낸 뒤 매년 늘어나 2005년현재 전국에 120개의 매장이 있다. 커피 한잔에 4,000원~5,000원이라는 고가에도 불구하고 스타벅스는 국내시장에서 \'테이크아웃 커피점\' 돌풍을 일으켰다.
5년 만에 100호점 오픈, 영업 2년째 되는 해에 흑자 달성, 올해 순익 전망60억원 등 한국시장에서 스타벅스는 두드러진 성장세를 이어가고 있다. 숫자로 드러나는 경영 성과뿐만 아니다. 스타벅스는 원두커피의 고급화와 테이크아웃이라는 새로운 사회문화 현상을 창출했다.
<스타벅스의 주요 타겟>
스타벅스는 우선 감성 세대의 소비 성향을 철저히 간파하고 이에 적절히 대응했다. 예컨대 회사는 감성 세대의 생활 습관, 소비 패턴을 연구하여 그들이 움직이는 동선을 중심으로 점포를 내고, 그들의 입맛에 맞는 상품, 그들이 즐길 수 있는 시설, 그들의 눈높이를 고려한 서비스를 제공하고 있다.
스타벅스는 타깃 고객을 명확히 하고 그들에 적합한 맞춤 서비스를 제공하고 있다는 점이 성공요인으로 꼽힌다. 이들은 감성소비의 여왕인 젊은 여성을 타겟으로 잡았다. 여성의 사회 진출이 늘면서, 젊은 여성들은 새로운 소비를 주도하고 있다. 이들은 예쁘고, 재미있고 자기 개성에 어울리는 감성적인 소비를 즐긴다. 그래서 이들은 자신이 좋아하는 것을 구매하고 소비할 수 있는 여력이 있다. 가벼운 사치를 즐기는 여유가 생겼고, 명품을 쫓는 젊은 세대도 늘어나고 있다. 이러한 감성세대에게는 불황이 없다.
그래서 스타벅스는 19세~25세의 대학생이거나 사회 초년병, 그중에 특히 여성을 주요한 타겟으로 잡아 그들의 마음을 사로잡을 수 있는 마케팅을 펼치고 있다.
<참고자료-신문기사>
◆대중적 명품, 매스티지 강세
매스티지 제품이란 대중(Mass)과 명품(Prestige)을 합성한 신조어로 저가의 제
품을 여러 개 구입하느니 질 좋은 제품 하나를 구입하겠다는 소비자들이 증가하면
서 관심이 늘어나고 있다. 특히 최근 들어 경기가 풀리면서 매스티지 브랜드의 가
치가 더욱 올라가고 있다고 능률협회는 설명했다.
매스티지 제품의 성공사례로는 \"고급스러운 캐주얼의류\"를 표방한 빈폴의 브랜
드 가치가 지난해에 비해 크게 높아졌다. 가전의 경우 삼성전자와 LG전자의 명품
가전으로 꼽히는 양문 여닫이 냉장고, 드럼 세탁기, 대형 PDP TV 등의 보급형 모델
이 확산되고 있다.
또 패밀리레스토랑 부문에서는 고급 음식을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있는
아웃백스테이크가,커피테이크아웃전문점의 경우 스타벅스가 대표적인 매스티지
브랜드로 꼽혔다.
<스타벅스의 특징>
1. 최고급 품질의 커피와
1. 서론
한국적 감성과 서구적 감성이 나타나는 스타일 선택에 앞서, 규격화되고 확실한 수치로 표시되며, 접하자마자 바로 그 곳의 의도를 파악할 수 있는 것이 서구적인 것이라 생각한다. 반면에 한국적인 감성은 시골의 장터처럼 말만 잘하면 더 줄 것 같고 완벽하게 규격화되지 않았지만, 마음이 편안해 지는 것이 한국적이라고 생각하였다. 이러한 양측 감성이 잘 보여지는 것이 서구적 감성에서는 스타벅스가 한국적 감성에서는 민들레 영토를 떠올리게 되어 자세한 조사를 하게 되었다.
2. 본론
<스타벅스 소개>
스타벅스는 미국의 커피전문 프랜차이즈 체인으로, 1971년 시애틀에서 탄생했으며, 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립하였다. 오늘날 전 세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전 세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 40 여개국 총 9,000여개의 점포를 운영하고 있다.
카페라떼와 에스프레소 등의 커피음료, 차와 우유, 초콜릿·빵·샌드위치 등은 물론 선물세트도 판매한다. 특히 해발900∼1,500m에서 재배되는 최고급 아라비카산 원두만을 사용하고, 광고 대신 판촉을 위한 제휴를 구축하며, 고객의 기호에 맞는 다양한 파생상품을 개발·판매하는 것이 큰 특징이다. 빈스톡(Beans Stock)으로 대표되는 사원복지가 유명하며, 2005년 《포춘》지에 의해 세계 100대 최고 직장의 하나로 꼽히기도 하였다.
본사는 시애틀에 있으며, 미국은 물론 유럽과 아시아 등 40여 개국에 총 9,000여 개의 매장을 가지고 있다. 한국에는 1997년 에스코코리아(주)로 진출하였고, 2000년 12월 신세계(주)와 공동투자로 스타벅스커피코리아를 설립하였다. 1999년 서울특별시 서대문구에 이대점을 1호로 낸 뒤 매년 늘어나 2005년현재 전국에 120개의 매장이 있다. 커피 한잔에 4,000원~5,000원이라는 고가에도 불구하고 스타벅스는 국내시장에서 \'테이크아웃 커피점\' 돌풍을 일으켰다.
5년 만에 100호점 오픈, 영업 2년째 되는 해에 흑자 달성, 올해 순익 전망60억원 등 한국시장에서 스타벅스는 두드러진 성장세를 이어가고 있다. 숫자로 드러나는 경영 성과뿐만 아니다. 스타벅스는 원두커피의 고급화와 테이크아웃이라는 새로운 사회문화 현상을 창출했다.
<스타벅스의 주요 타겟>
스타벅스는 우선 감성 세대의 소비 성향을 철저히 간파하고 이에 적절히 대응했다. 예컨대 회사는 감성 세대의 생활 습관, 소비 패턴을 연구하여 그들이 움직이는 동선을 중심으로 점포를 내고, 그들의 입맛에 맞는 상품, 그들이 즐길 수 있는 시설, 그들의 눈높이를 고려한 서비스를 제공하고 있다.
스타벅스는 타깃 고객을 명확히 하고 그들에 적합한 맞춤 서비스를 제공하고 있다는 점이 성공요인으로 꼽힌다. 이들은 감성소비의 여왕인 젊은 여성을 타겟으로 잡았다. 여성의 사회 진출이 늘면서, 젊은 여성들은 새로운 소비를 주도하고 있다. 이들은 예쁘고, 재미있고 자기 개성에 어울리는 감성적인 소비를 즐긴다. 그래서 이들은 자신이 좋아하는 것을 구매하고 소비할 수 있는 여력이 있다. 가벼운 사치를 즐기는 여유가 생겼고, 명품을 쫓는 젊은 세대도 늘어나고 있다. 이러한 감성세대에게는 불황이 없다.
그래서 스타벅스는 19세~25세의 대학생이거나 사회 초년병, 그중에 특히 여성을 주요한 타겟으로 잡아 그들의 마음을 사로잡을 수 있는 마케팅을 펼치고 있다.
<참고자료-신문기사>
◆대중적 명품, 매스티지 강세
매스티지 제품이란 대중(Mass)과 명품(Prestige)을 합성한 신조어로 저가의 제
품을 여러 개 구입하느니 질 좋은 제품 하나를 구입하겠다는 소비자들이 증가하면
서 관심이 늘어나고 있다. 특히 최근 들어 경기가 풀리면서 매스티지 브랜드의 가
치가 더욱 올라가고 있다고 능률협회는 설명했다.
매스티지 제품의 성공사례로는 \"고급스러운 캐주얼의류\"를 표방한 빈폴의 브랜
드 가치가 지난해에 비해 크게 높아졌다. 가전의 경우 삼성전자와 LG전자의 명품
가전으로 꼽히는 양문 여닫이 냉장고, 드럼 세탁기, 대형 PDP TV 등의 보급형 모델
이 확산되고 있다.
또 패밀리레스토랑 부문에서는 고급 음식을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있는
아웃백스테이크가,커피테이크아웃전문점의 경우 스타벅스가 대표적인 매스티지
브랜드로 꼽혔다.
<스타벅스의 특징>
1. 최고급 품질의 커피와
키워드
추천자료
던킨도너츠 분석
우리나라의 커피문화
커피와 경제
민들레 영토 마케팅 분석
[서비스마케팅]시장점유율 향상을 위한 TOM N TOMS(탐앤탐스) 발전전략
인적자원관리를 통해 기업의 사명이 일선 직원들에게 어떻게 전달되어 지고 있는지에 대한 연구
커피와 플러스 까페베네 서비스 아이디어
SERVQUAL을 이용한 다빈치커피의 품질 측정 및 개선방안,SERVQUAL사례,다빈치커피서비스전략
브랜드 커피 전문점에 대한 소비자 선택과정과 요인분석
[던킨도너츠][던킨도너츠 특징][던킨도너츠 기본정신][던킨도너츠 소비자][던킨도너츠 커피][...
아모레퍼시픽 오설록 티하우스 마케팅 4P, STP, SWOT 분석과 오설록 새로운 마케팅전략 제안...
커피전문점시장분석, 카베베네, 엔제리너스, 커피산업, 브랜드마케팅, 서비스마케팅, 글로벌...
이디야커피 (EDIYA COFFEE) 기업분석과 이디야의 중국진출 마케팅전략(4P, STP, SWOT)연구분...
이디야커피 EDIYA COFFEE 마케팅 케이스연구- (이디야 기업분석과 SWOT분석및 이디야 마케팅...
소개글