Wellbeing 열풍으로 각광받고 있는 식품 재료
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소개글

Wellbeing 열풍으로 각광받고 있는 식품 재료에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

파슬리도 다져 놓는다.
5. 치즈도 사각 모양으로 썰어 놓는다.
6. 토마토, 두부, 치즈순서로 올려주고, 다진양파와 파슬리로 장식한 후 소스를 뿌려준다.
살짝 익혀 먹기
토마토를 익히면 토마토에 들어있는 항산화 성분인 리코펜이 몸에 더 잘 흡수된다. 특히 리코펜은 지용성이기 때문에 기름에 조리했을 때 잘 흡수된다. 우리나라 식단에서는 리코펜이 부족되기
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  • 등록일2008.07.01
  • 저작시기2008.5
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#472428
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