호텔 마케팅 전략

소개글

호텔 마케팅 전략에 대한 보고서 자료입니다.

목차

호텔에서의 판매 

 국내 유명 호텔 별로 살펴보는 특성과 판촉 전략 
1. 롯데호텔
①product
②place
③price
④멤버십전략
⑤고객맞춤 전략
⑥기타 판촉 전략
*롯데호텔 서울 사례
*롯데호텔 울산 사례
2. 신라호텔
①product
②price
③ VIP 전략
④고객 맞춤 전략
⑤기타 판촉 전략
3. 쉐라톤 워커힐 호텔
①product
②place
③price
④ 멤버십 전략
⑤기타 판촉 전략

 판촉 전략의 비교 

본문내용

점의 판촉 전략 사례(낮은가격으로 많은 고객을 확보하려는 전략)*
최근 특급호텔인 롯데호텔울산이 ‘알뜰웨딩 패기지와 정글플라자·뷔페·숙박최고 50%할인’등의 값산 상픔을 잇따라 내놓으며 ‘문턱 낮추기 마케팅’에 나섰다.
주 고객층을 비즈니스맨에서 일반인으로까지 확대해 매출을 올려보겠다는 전략에서다.
7일 관련업계에 따르면 최근 롯데호텔울산은 점심 뷔페를 반값에 제공하는것에서부터 휘트니스 클럽 보증금은 물론 결혼 예식비용까지 알뜰 가격으로 깍아 주는 등 일반 고객을 낚기 위한 ‘그물’을 치고 있다.
이 호텔은 지난 8월부터 개인 및 법인용 휘트니스 클럽 보증금을 기존 1,500만원에서 1,000만 원으로 33% 가량 할인했다. 1,200만 원이던 가족 휘트니스 클럽 보증금도 800만 원으로 33% 낮추는 등으로 고객들의 경제적 부담을 줄였다.
특히 부유층의 전유물로 여겨졌던 호텔 웨딩도 문턱을 낮춰 파격적인 가격의‘알뜰 웨딩 패키지’상품을 새로 내놓았다.
보통 특급호텔 웨딩은 꽃장식과 드레스 등까지 포함해 최하 400만∼600만원 가량의 예식비용이 소요되고 여기에다 1인당 최하 3만∼5만 원의 식사값이 추가되는 것이 일반적. 하지만 이번에 선보인 ‘알뜰 웨딩 패키지’상품은 250만원만 내면 홀이용료, 드레스, 메이크업, 사진촬영까지 모두 이용할 수 있다. 식비도 1인당 최하 2만5,000원(세금, 봉사료 포함)이며 음료는 무제한 리필된다.
아울러 1층 뷔페식당 페닌슐라에서는 매주 월요일을 ‘Lady’s Day’로 정하고 여성고객에게 기존 2만8,000원이던 점심(정오∼오후 2시30분까지)값을 1만4,000원으로 50% 할인해준다.
90% 이상이 비즈니스 고객인 객실영업도 예외는 아니다. 10%도 안되는 일반고객을 잡기 위해 ‘가을 패키지 숙박상품’을 내놓았다. 1인당 40%까지 숙박료가 할인(조식제공)되며 휘트니스를 무료 이용할 수 있다. 2박을 할 경우 롯데시네마 이용권 2장을 선물로 준다.
이밖에도 10월에는 정글플라자 무제한 맥주제공 행사(매주 일·월), 할로윈 데이, 이태리 요리 특선행사, 울프 브라브 호주와인 프로모션 등이 마련돼 있다.
롯데호텔울산 관계자는 “최근 정글플라자와 뷔페식당 페닌슐라를 중심으로 20,30대 고객과 여성 고객이 눈에 띄게 늘었다”며 “지난 3월 신임 양 석 총지배인 체제로 개편되면서 가격부담을 줄여 호텔문턱을 낮추고 일반인들이 참여할 수 있는 행사 볼륨감을 높인 것이 가장 큰 이유”라고 말했다.
2. 신라호텔
삼성그룹계열에 속해 있는 신라 호텔은 롯데 호텔과 함께 1970년대 초반에 세워진 국내 브랜드의 독립체 특급 호텔이며 한국적인 이미지를 강조하고 롯데호텔이 제일 먼저 경쟁상대지목할 만큼 경쟁력있는 호텔이라고 할 수 있다.
호텔신라서울과 호텔신라 제주가 있다.
① product
*객실수- 507실(스위트 룸 35실 포함)
* 부대시설- 최첨단 장비를 완비한 대연회장과 12개 중소연회장, 휘트니스클럽,골프장, 실내외수영장, 사우나, 비즈니스센터, 야외조각공원, 미용실, 약국, 기념품점, 면세점, 교육원. 쇼핑공간,
* 식음료장- 불란서 식당, 이태리 식당, 한식당, 전통 일식당, 전통중식당, 베이커리, 바, 나이트클럽
② price 전략
수요층이 주로 해외 비즈니스맨들이기 때문에 고품격 유지를 위해 높은 가격 38만원부터 750만원까지)을 책정하여 유지하고 있으며, 주로 단체 관광고객보다는 개인 단위의 고객을 유치하려한다.
역시 성수기 비수기, 주말 주중에 따라 다르며 제휴카드 할인 혜택을 주고 있다
③ 고객맞춤형 전략
다양한 상품을 좋아하는고객의 취향을 고려한 맞춤전략이다.
- 패키지 판촉전략
여러상품을 함께 저렴한 가격으로 이용하고 싶어하는 고객을 겨냥한 판매 전략이다.
크리스마스 재즈 패키지, 베이커리 패키지, 주말 휘트니스 패키지, 아내를 위한 패키지, 뮤지컬,계절 패키지등 다양한 패키지들을 저렴한 가격으로 일정기간동안 이용 할 수 있는 패키지 상품이 있다.
- 이벤트 전략
다양한 이벤트를 즐기고 싶어하는 고객을 위한 전략이다.
청계천 사진 콘테스트, 최고급 샴페인 이벤트, 와인 돔페리뇽과 어울리는 요리를 즐길수 있는 이벤트등 다양한 이벤트들이 역시 일정기간 동안 제공되고 있다.
④신라면세점VIP고객 혜택 전략
자주 이용하는 고객을 확보하려는 전략으로 할인혜택과 특별 혜택을 주어 자기 고객으로 만들려는 전략이다.
연회비 없이 제공하며 보통 객실료 10 ~20%, 라운지 10%. 베이커리 10% 할인 혜택과 제휴사를 이용시도 할인혜택을 준다.
⑤기타 판촉 전략
- 마일리지 전략
제휴회사와 신라호텔을 함께 이용한 고객에게 마일리지를 적립해 줌으로서 고객만족을 도모하려 한다.
2005년부터 11월 1일 12월 31일까지 Air France와 KLM이용고객중 신라호텔 2회이상 투숙고객에게 보너스 1000점의 마일리지를 제공한다.
- 제휴사 프로그램 할인 혜택 전략
신라호텔은 제휴사 카드 이용시 할인 혜택을 주고 있는데 현대카드의 경우 객실료를 무려 40%나 할인해 을 주고 있다.
- 스파시설과 노화방지클리닉을 강조한 웰빙 프로그램전략
- 무료셔틀버스 제공
3.쉐라톤 워커힐 호텔
sk그룹의 계열사인 워커힐 호텔은 1963년도에 창건된 아차산과 시원한 한강이 흐르는 뛰어난 자연경관은 물론 역사와 전통이 깊은 곳으로 유명하다.
① product
# 객실; 일반 객실 368실, club(전용체크인 데스크와 전용라운지 제공) 비즈니스전용객실, 스위트룸(26실), 빌라(19실)이 있다.
비용과 식사제공과 혜택을 다르게 제공된다.
# 식, 음료; 한식당, 중식당, 일식당, 이태리 식당, 뷔페, 바, 티라운지, 고메숍, 인터넷 카페, 모로코풍의 바와 가라오케, 피자점, 갈비하우스,
# 부대시설; 야외수영장, 연회장, 면세점, 헬스클럽, 골프연습장, 테니스코트, 조깅코스, 에스톤 하우스(, 1,163 평의 넓은 대지 위에 430평 규모로 지어진 대저택으로 대기업 CEO 만찬, 사회 저명인사 개인 사교모임, 문화예술 후원회 등 소규모 파티나 패션, 명품 브랜드의 런칭쇼, 살롱쇼,약혼식, 결혼식 장소로 이용되는 대형공간), 웨딩

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