본문내용
5개, 오렌지 1/2개, 설탕 1큰술, 물2큰술, 레몬즙 야간, 실파 소금 약간씩,오렌지 허니 머스터드 드레싱
*만드는 법
1. 그린홍합을 끓는 물에 소금과 레몬즙을 넣고 살짝 데친다.
2. 오렌지는 알맹이를 도려내고, 껍질은 제스트하여 물과 설탕를 넣고 졸인다.
3. 홍합 껍질위에 오렌지 알맹이, 홍합, 실파, 오렌지 제스트를 얹고 드레싱을 뿌려낸다.
*만드는 법
1. 그린홍합을 끓는 물에 소금과 레몬즙을 넣고 살짝 데친다.
2. 오렌지는 알맹이를 도려내고, 껍질은 제스트하여 물과 설탕를 넣고 졸인다.
3. 홍합 껍질위에 오렌지 알맹이, 홍합, 실파, 오렌지 제스트를 얹고 드레싱을 뿌려낸다.
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