[중국][중국문화][중국의 문화][중국 전통]중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화

소개글

[중국][중국문화][중국의 문화][중국 전통]중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 중국의 전통의상 치파오

Ⅱ. 중국의 전통가옥(주거문화)
1. 중국 전통가옥의 전형은 사합원(四合院)
2. 황토고원 지대의 동굴 주택 요동
3. 객가(客家)의 방어용 주택 토루(土樓)

Ⅲ. 중국의 사고방식(민족성)
1. 관습
2. 체면(面子)중시 사상
3. 현세주의적 경향
4. 중화사상

Ⅳ. 중국의 결혼문화(혼례문화)
1. 전통적 결혼풍속
2. 현대적 결혼풍습

Ⅴ. 중국의 화폐(돈)
1. 100元(신권 : 제5차 인민폐)
1) 앞면
2) 뒷면
2. 100元(제4차 인민폐)
1) 앞면
2) 뒷면
3. 20元(신권 : 제5차 인민폐)
1) 앞면
2) 뒷면
4. 1元(동전)
1) 앞면
2) 뒷면
5. 1角(동전)
1) 앞면
2) 뒷면
6. 1分
1) 앞면
2) 뒷면

Ⅵ. 중국의 요리(중국음식)
1. 중국 음식의 일반적인 특징
2. 도시별 특징
1) 베이징 요리(북경 요리)
2) 상하이(상해)
3) 쓰촨 요리(사천 요리)
4) 광둥 요리(광동 요리)
3. 중국 음식의 종류와 조리 법
l) 첸 차이
2) 다 차이
3) 뎬신

Ⅶ. 중국의 차문화
1. 중국의 명차
2. 중국차의 분류
1) 찻잎의 색깔에 의한 분류법
2) 발효 정도에 따른 분류
3) 차의 채엽시기에 따라
4) 차엽의 제조된 형태에 따라
3. 좋은 차 고르기
1) 찻잎의 외형 보기
2) 찻잎 향맡기
3) 찻물의 색깔과 맛보기
4) 우려낸 찻잎 보기
5) 차사는 방법

참고문헌

본문내용

이르러서는 중화사상이 극을 이루고 있다. 그들의 문화유산이 충분히 그들이 중화사상을 가지게끔하고 있는데 진의 만리장성, 한의 서역길(실크로드) 개척, 당의 세계 제국이 그것이다. 특히, 한과 당은 세계적인 대제국으로서 한의 서역길 개척으로 동·서의 교역이 처음으로 이루어져 로마의 사신을 받아들였고, 당의 장안은 당시 이미 백만을 넘어서는 세계 최대의 도시였으며, 종교 또한 국제적인 제국답게 다양한 종교가 유포되었다. 그들은 예교가 없는 이민족을 성인의 도에서 벗어난 금수로 취급했다. 그래서 중국의 천자가 모든 이민족을 덕화(德化)해야 한다고 생각하였다.
Ⅳ. 중국의 결혼문화(혼례문화)
중국에서 가족을 통한 영속에 대한 믿음이 가장 뚜렷하게 나타나는 것이 결혼이라는 제도이다. 전통적인 사회에서는 결혼은 부모와 어른들에 의해 결정됐으며 지식들은 이런 부모나 어른들의 결정에 무조건 따라야만 했다. 1950년에 결혼법으로 모든 사람들은 결혼 상대방을 자신의 의지대로 고를 수 있는 자유가 보장됐다. 그러나 많은 자식들은 특히 시골에서는 장차 결혼할 상대방을 만날 수 있는 기회가 적었으며, 구혼에 대한 개인이 권리가 거의 없었다. 그 결과 부모의 소개나 전문적인 중매인의 역할이 결혼 상대방을 고르는데 중요한 결정이 됐다. 대개의 경우 젊은 사람들은 정해진 결혼에 대해 거부할 권리가 있다.
농촌과는 달리 도시의 가족들은 결혼을 정하는데 있어 상대적으로 제한된 권리를 사용한다. 이것은 장기간 그들의 가족에 대한 안전과 이익을 제공하는데 있어 도시 가족의 역할이 줄어들었다는 것을 의미한다. 도시에서 거주하는 젊은이들은 부모나 친척에 의한 상대방 소개가 없어지면서 보통 그들의 일터나 공장에서 같이 일하는 사람을 고른다.
도시의 결혼식이 시골보다는 보통 작고 검소한 편이다. 그리고 참석하는 하객들도 부모와 친척과 연관 있는 먼 곳에 사는 사람이 아니라 결혼당사자들의 직장 동료나 친구가 대부분이다. 그러므로 결혼의 초점도 가족 구성원보다는 당사자들에게 집중되어 있다. 결혼식 후에 떠나는 신혼여행은 보통 3일 정도로 되어 있다.
1. 전통적 결혼풍속
한국 전통적 혼인습관과 같은 것으로 남자 집에서 중매인을 여자 집에 보내어 혼담을 꺼낸다. 여자 집에서 마음에 들면 사주팔자를 적어주고 중매인이 남자 집으로 가지고 돌아가서 맞추어 본다. 남녀의 사주팔자, 궁합을 본 뒤 상극되는 점이 없으면 남자 집에서 중매인을 여자 집에 보내어 약혼조건을 상의한다.
중매인을 통해서 약혼 예물을 교환하며 신랑 집에서 길일을 택하여 신부 집에 알린 후 신랑이 악대, 의장대, 가마를 가지고 가서 신부를 맞아온다. 이 같은 전통적 결혼 풍속은 농촌지역에 남아 있을 뿐이다.
2. 현대적 결혼풍습
1980년대 들어서 개혁개방 이후 부모가 정하는 결혼은 애정 위주의 혼인관으로 발전했다. 연애가 자유로운 도시에서는 직장에서 혼례식을 치러주며, 간략한 주례의식을 거친 다음 신랑 신부 맞절, 양가부모, 손님들에게 인사, 그리고 모두 술만을 들고 축배를 올리는 경주가 있은 다음, 신랑신부가 각 식탁마다 다니면서 경주로 인사한다.
신랑은 양복을 입으며, 신부는 치파오(旗袍) 혹은 서양식 웨딩드레스를 입는다. 신랑 측에서 대부분의 살림살이를 장만하고 신부 측에서 약간의 살림자금을 보태주어 한국과는 반대이다. 결혼 후 거의 신혼여행 없이 며칠 휴가 동안 신방을 꾸미며 결혼휴가 후 직장으로 돌아올 때 사탕을 직장동료들에게 돌린다.
Ⅴ. 중국의 화폐(돈)
1. 100元(신권 : 제5차 인민폐)
1) 앞면
모택동
2) 뒷면
인민대표·대회당
2. 100元(제4차 인민폐)
1) 앞면
모택동, 주은래, 유소기, 주덕의 부조상
2) 뒷면
정강산(井岡山) 주봉
3. 20元(신권 : 제5차 인민폐)
1) 앞면
모택동
2) 뒷면
계림(桂林) 산수
4. 1元(동전)
1) 앞면
국장, 국명, 한어병음, 연호
2) 뒷면
모란
5. 1角(동전)
1) 앞면
국장, 국명, 한어병음, 연호
2) 뒷면
국화
6. 1分
1) 앞면
고산족, 만주족 인물
2) 뒷면
국장, 민족 도안
Ⅵ. 중국의 요리(중국음식)
1. 중국 음식의 일반적인 특징
고온에서 단 시간에 처리하여 영양소 손실을 최소화하고 녹말을 적절히 사용한다. 녹말을 사용하면 음식의 촉감을 부드럽게 기름진 맛 감소 수분과 기름을 융합 시켜 맛을 향상 시키고 음식을 쉽게 식지 않게 해 준다. 향신료와 말린 식품을 많이 이용한다.
2. 도시별 특징
1) 베이징 요리(북경 요리)
중국의 수도 궁중 음식을 전승하였다. 밀 생산이 많고 날씨가 추운 지역이므로 면, 만두, 병( 중국식 빵 또는 과자) 튀김, 볶음 등의 조리 법을 이용한다.
2) 상하이(상해)
양쯔강과 바다에 가깝기 때문에 해산물을 많이 이용한다. 맛이 진하고 달다.
3) 쓰촨 요리(사천 요리)
겨울에 추위가 심하고 여름에는 무더운 지방이므로 향신료 많이 사용하고 음식이 시고 맵고 향기로운 것이 특징이다.
4) 광둥 요리(광동 요리)
서양풍의 조리 법 발달하였다.
3. 중국 음식의 종류와 조리 법
첸차이(전체 요리) -> 다차이(주요리) -> 뎬신(후식 또는 간단한 식사대용의 음식)
식단은 짝수로 준비한다.
l) 첸 차이
렁훈 : 찬 전채
러펀 : 따뜻한 전채
2) 다 차이
탕차이 : 탕요리
정차이 : 찜요리
자차이 : 튀김 요리
차오차오 : 볶음
웨이 차이 : 조림 요리
카오 차이 : 구이 요리
류 차이 : 소스를 얹은 요리
3) 뎬신
단맛: 단 과자
짠맛: 간을 한면, 밥, 분식
Ⅶ. 중국의 차문화
1. 중국의 명차
중국은 지역이 넓고 인구가 많으며 지역간 격차가 심하여 차의 종류는 수백여 종이나 되기 때문에 각 지방의 사람들이 차를 마시는 종류와 습관도 각기 다르다. 차의 종류를 보면 대체로 화차(花茶), 뤼차(綠茶), 홍차(紅茶), 우롱차(烏龍茶), 진야차(緊壓茶)의 다섯 종류로 나눌 수 있다. 차의 주요 산지로는 저장(浙江), 장쑤(江蘇), 안휘(安徽), 허난(河南), 푸젠(福建), 꾸이저우(貴州), 윈난(雲南) 등지가 있다. 흔히 우리가 말하는 십대명차(十大名茶)는 롱징차(龍井茶; 杭州), 삐루어춘(碧螺春; 太湖 洞庭山), 티에

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