실과_채소가꾸기
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소개글

실과_채소가꾸기에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 단원명
2. 단원의 개관(배경)
3. 학습 내용의 계열
4. 단원의 목표
5. 단원 전개 계획
6. 교재 연구
7. 지도상의 유의점
8. 아동의 실태
9. 본시 전개 과정

본문내용

. “벌레가 많았지만 꿋꿋하게 상추를 땄다. 흐흐. 오늘은 급식에 우리가 딴 상추가 나오는 날이다”(한승혜) “우리 모둠이 맡은 고추가 더욱 커졌다. 고추야, 안녕! 내가 너의 아빠란다.”(강준형)
이경아(40) 교사는 “아이들이 먹거리를 제공하는 자연의 소중함을 몸으로 느끼면서 편식 습관이 없어졌다”며 “학교 전체가 행복한 변화를 겪고 있다”고 흐뭇해했다. 집에서도 학교에서처럼 야채를 기르는 아이들이 늘어났고, 홈페이지는 아이들이 직접 찍은 작물 사진들로 가득찼다. 학부모들은 지난 5월 농업기술센터에서 재배법을 익혀와 ‘친환경 장터’를 열었고, 집에서 재배해 먹는 방울토마토, 고추 등 모종 2천여개가 팔리기도 했다. 어머니회와 학교운영위원회도 아이들의 반응이 기대 이상으로 좋자, 시범사업이 끝나는 내년에도 체험농장을 지속시키는 방안을 찾고 있다.
자료출처:
http://www.halla.es.kr/
http://www.hani.co.kr/section-005000000/2004/08/005000000200408031710967.html
3.학습 내용의 계열
채소 가꾸기
1. 여러 가지 채소
2. 잎줄기 채소
3. 열매채소
○채소의 종류와 쓰임
○채소 가꾸는 시설
실습 2-(1) 쑥갓가꾸기
실습 2-(2) 상추가꾸기
실습 3-(1) 토마토 가꾸기 실습 3-(2) 고추가꾸기
밭이나 여러 가지 용기에 채소를 가꿀 수 있다.
4. 단원의 목표
주제의 목표
○이해면
(1) 우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 열매 채소에 대하여 말할 수 있다.
(2) 좋은 모종을 고르는 방법에 대하여 안다.
(3) 열매 채소의 모종 심는 시기와 방법에 대하여 안다.
(4) 열매 채소를 가꾸는 방법에 대하여 안다.
(5) 농기구의 종류와 사용 방법을 안다.
○기능면
(1) 좋은 모종을 고를 수 있다.
(2) 밭이나 용기에 열매채소의 모종을 바르게 심을 수 있다.
(3) 채소가 자라는 여러 가지 조건에 따라 알맞게 관리할 수 있다.
(4) 농기구를 사용하여 땅을 파 일구고, 고르게 손질할 수 있다.
○ 태도면
(1) 용기나 빈 텃밭을 이용하여 열매채소를 가꾸는 일에 흥미를 가지고 실습에 임한다.
(2) 채소가 자라나는 과정에 따라 알맞은 손질을 해 주고자 노력한다.
(3) 농기구를 안전하고 소중하게 다루도록 한다.
(4) 꾸준하고 계속적으로 관찰하고, 인내심을 가지고 일하는 습관을 가진다.
(5) 열매 치소를 가꾸어 식생활에 이용하려는 태도를 가진다. .
5. 단원 전개 계획
1)대단원 전개 계획
주제
시간
차시
교과서 쪽
지도 중점
교수 방법
유의점
1. 여러 가지 채소
1
1
27~34
○ 채소의 종류 알기
○ 채소 가꾸는 양식 알기
○ 채소의 쓰임 알기
○ 조사 발표○ 현장견학
○ 설명
。 학교 여건에 따라 사전에 치밀한 계획을 세워 지도에 임하고 견학과 관찰로 대체 할 수 있다.
2. 잎줄기채소 가꾸기
2
2~3
35~41
○ 잎줄기 채소 가꾸는 방법 알기
○ 밭에 쑥갓 씨 뿌리고 가꾸기
○ 여러 가지 용기에 상추씨 뿌리고 가꾸기
○ 설명
○ 실습 및 가정 실습
3. 열매채소 가꾸기
2
4~5
42~50
○열매 채소 가꾸는 방법 알기
○ 밭에 토마토 모종 심고 가꾸기
○ 여러 가지 용기에 고추 모종 심고 가꾸기
2) 주제의 전개 계획
차시
교과서 쪽
주요 교수. 학습 활동
교수 방법
유의점
4~5(선택)
42~ 50
○ 주제 도입
○ 채소밭 가꾸기
○ 토마토 모종 심기
○ 토마토 관리 계획 세우기
○ 조사
○ 발표
○ 시범
○ 관찰
○ 설명
○ 실습
※ 지도 시기의 재구성
※용기 가꾸기의 경우 생활 주변에서 구하기 쉬운 여러 가지 용기를 활용한다.
○ 주제 도입
○ 용기에 흙 넣기
○ 고추 모종 심기
○ 고추 재배 관리 계획 세우기
3) 학습 지도 절차
1. 학습 목표 인식
○ 동기 유발
○ 밭이나 용기에 열매 채소의 모종을 심고 가꿀 수 있다.
⇒2. 학습 문제 파악
○ 채소밭 일구기, 또는 용기에 흙넣기
○ 토마토, 고추 모종 심기
○ 관리 계획 세우기
 ⇒3. 해결 방법(계획 세우기)
○ 시범 실습 준비하기
○ 실습 지시서 준비하기
○ 실습 결과 반성하기
○ 가정 실천 학습 계획 수립

6. 차시 예고 및 준비물 안내
○ 조리 기구와 음식 만들기(교과서 안내에 따라 준비해 오기)
○ 자기가 직접 음식을 만들어 본 경험 발표 준비
5. 평가
○ 채소의 모종을 밭이나 용기에 옮겨 심을 수 있는가?
○ 채소 가꾸는 순서와 방법에 맞게 관리할 수 있는가?
○ 실습 후 정리를 잘 하는가?
4. 실습 (문제 해결)
○ 시범 실습하기
○ 실습 지시서를 보고 개별 실습하기
○ 자기 평가하기
○ 가정 실천 실습
6. 교재 연구
토마토
(가) 재배 시기
작 형
파종기
경작기
수확기
비고
조숙 재배
2월
5월 초
7~8월
노지
터널 재배
1월
3월 말
6~8월
터널
반촉성
12~1월
2~3월
5~7월
하우스
촉성 재배
9~11월
11~12월
1~4월
하우스
고랭지
4~5월
6~7월
8~9월
노지
억제 재배
7~8월
8~9월
10~12월
난지
(나) 아주 심기
미니 재원의 경우에는 5월 초순부터 시판되는 묘를 구입하여 심는 것이 좋다. 이랑 너비 90~140 cm, 높이 30cm의 이랑에 두 줄로 심는다. 줄 간격은 70cm, 포기 사이를 50 cm 정도로 한다.
(다) 받침대 세우기
토마토 줄기는 반덩굴성이므로 받침대에 매 주어야 한다. 받침대는 튼튼한 나뭇가지나 대를 x 자 모양 (합장식)으로 찾고, 그 끝을 매 준다. 그러나 시설 재배를 하는 경우에는 받림대를 적립식으로 세운다. 비닐 터널을 씌우는 경우에는 임시 받침대를 60 cm 안팎의 나뭇가지로 비스듬히 꽂고 여기에 줄기를 유인했다가 비닐터널을 걷어 내게 된 다음에 본 받침대를 세운다.
(라) 곁순따기와 외대 가꾸기
곁순따기를 가지고르기라고 한다. 토마토의 가지고르기는 외대가꾸기와 두 대가꾸기가 있으나, 우리 나라에서 생과용으로 가꿀 때에는 모두 외대가꾸기를 한다. 외대 가꾸기는 곁순이 나오는 대로 전부 따 버리고 원줄기 1대만을 가꾸어 올리는 방법이다.
곁순은 손으로 따 내는데, 잎 곁에서 순이 나오면 바로 따 내야 한다.

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  • 등록일2009.06.29
  • 저작시기2009.6
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#543419
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