목차
Ⅰ.들어가며 : 조제유와 이유식
Ⅱ.시판 조제유와 이유식의 종류와 성분표
1.시판조제유
1)남양유업 2)일동후디스 3)매일유업
2.시판이유식
1)남양유업 2)일동후디스 3)매일유업
Ⅲ.나오며: 제조사별 조제유와 이유식의 비교 및 고찰
Ⅳ.참고자료
Ⅱ.시판 조제유와 이유식의 종류와 성분표
1.시판조제유
1)남양유업 2)일동후디스 3)매일유업
2.시판이유식
1)남양유업 2)일동후디스 3)매일유업
Ⅲ.나오며: 제조사별 조제유와 이유식의 비교 및 고찰
Ⅳ.참고자료
본문내용
0
360
칼륨 (mg)
400
390
390
이노시톨 (mg)
20
20
20
마그네슘 (mg)
40
40
40
베타카로틴 (IU)
80
80
80
요오드 (㎍)
50
50
50
DHA (mg)
30
30
30
아연 (mg)
4
4
5
타우린 (mg)
25
25
25
염소 (mg)
250
250
250
리놀레산 (mg)
3000
2800
2800
나트륨 (mg)
260
270
270
알파리놀렌산 (mg)
300
280
280
구리 (㎍)
300
300
300
프락토올리고당 (mg)
200
200
200
망간 (㎍)
30
30
30
뉴클레오타이드(RNA) (mg)
6
6
6
비타민 A (㎍)
540
540
540
락토페린 (mg)
5
5
5
비타민B1 (mg)
1.0
1.0
1.0
콜린 (mg)
27
27
27
비타민B2 (mg)
1.0
1.0
1.0
L-라이신 (mg)
1000
1100
1200
비타민B6 (mg)
0.5
0.5
0.5
알파락트알부민 (mg)
300
350
350
비타민B12 (㎍)
2
2
2
L-카르니틴 (mg)
10
10
10
비타민 C (mg)
50
50
50
스핑고마이엘린 (mg)
1
0.7
0.7
비타민 D3 (㎍)
8
8
8
글리코마크로펩타이드 (mg)
200
200
200
비타민 E (mg)
5
5
5
L-시스틴 (mg)
200
200
200
면역글로블린(IgG) (mg)
15
15
15
IGF-1 (㎍)
1.0
1.0
1.0
트립토판 (mg)
200
210
210
IGF-2 (㎍)
0.3
0.3
0.3
포스파티딜에탄올아민 (mg)
10
10
10
TGF-β2 (㎍)
0.6
0.6
0.6
포스파티딜콜린 (mg)
10
10
10
②아기밀 냠냠
아기밀 냠냠은 씹어 먹는 이유식이다.
가.초기-6개월부터
구분
동결건조
간식류
제품명
대구살과 야채크림죽
칼슘센베이
사용연령
6개월경부터
6개월경부터
원재료명
감자, 야채25.94%(브로컬리, 양파, 당근), 옥수수퓨레, 덱스트린, 전지분유(우유), 대구 9.35%, 치킨엑기스, 비타민E
쌀, 전분, 자당, 식염, 산호칼슘5.75%
열량(kcal)
20
15
단백질(g)
1미만(4.0%)
0(0%)
지방(g)
0.5
0
탄수화물(g)
3
3
나트륨(mg)
15
35
칼슘(mg)
84(28.0%
나.중기-7개월부터
구분
레토르트
동결건조
간식류(비스킷)
제품명
멸치와 대구 시금치죽
연어와 미역 혼합죽
계란볼
(재미있는
동물모양)치즈비스킷
사용연령
7개월경부터
7개월경부터
7개월경부터
7개월경부터
원재료명
쌀, 당근4.06%, 무우, 대구3.69%, 강남콩, 전분, 멸치2%, 간장(대두), 다시마엑기스, 가쓰오엑기스, 덱스트린, 건조시금치0.04%, 미역
쌀, 당근, 연어완17.20%(연어살55.53%, 대두단백(대두), 양파, 채종유, 빵가루(밀), 가쓰오엑기스, 젤라틴, 표고버섯, 덱스트린, 간장(대두), 생선간장, 소금, 시금치 분말, 미역0.39%, 비타민E
전분, 자당, 당밀시럽, 난황4.84%(계란), 탈지분유(우유), 유당(우유), 탄산칼슘
소맥분(밀), 우유, 자당, 치즈5.6%(우유), 쇼트닝(대두), 포도당, 난황(계란), 베이킹파우더, 탄산칼슘
열량(kcal)
30
35
55
100
단백질(g)
1(5.0%)
1미만(4.0%)
0(0%)
2(10.0%)
지방(g)
0
0
0
3
탄수화물(g)
6
7
13
17
나트륨(mg)
109
90
5미만
55
칼슘(mg)
111(37.0%)
113(37.7%)
다.후기-9개월부터
구분
레토르트
제품명
닭고기와 표고버섯을 넣은 우동
사용연령
9개월경부터
원재료명
우동8%, 닭고기5.6%, 팽이버섯, 난황(계란), 당근, 전분, 송이버섯, 토란, 포도당, 간장(대두), 무우, 소맥분(밀), 가쓰오엑기스, 건조표고버섯0.29%, 치킨엑기스, 파, 배추
열량(kcal)
60
단백질(g)
2(10.0%)
지방(g)
1
탄수화물(g)
11
나트륨(mg)
150
칼슘(mg)
3)매일유업
매일유업에서 현재 유통되고 있는 이유식으로는 [맘마밀 보글보글, Baby Science맘마밀, 3년정성 유기농 맘마밀4종]이 있다. 맘마밀 의 특성 및 특징을 간략히 살펴보자.
품명(형태)
월령
재료의 특성 및 특징
맘마밀
1단계
(분말형)
100일~6개월
양질의 단백질, 철분 칼슘 등을 보강
우유단백성분과 100% 한우쇠고기, 소화가 잘 되는 요구르트분말 을 배합, 고품질의 단백질 성분을 사용, 곡류단백질 사용
식이섬유가 함유된 오트 배합
아이의 생체방어 조절 능력을 돕는 성분 배합
두뇌의 성장발육을 돕는 모유성분과 면역성분 보강
맘마밀
2단계
(분말형)
6~9개월
맘마밀
3단계
(분말형)
9~12개월
Ⅲ.나오며
이상으로 국내 대표 조제유와 이유식 제조 회사를 중심으로 하여, 시판되고 있는 조제유와 이유식의 종류 및 그 성분표를 살펴보았다.
조제유의 경우, 단계별로 나누어 출생 부터~첫 돌을 전후로 하여 제품이 시판되고 있음을 확인 할 수 있었다. 영양성분 중 단백직의 양과 질을 모유와 가깝게 조절하기 위해 조제시 주의를 하고 있었으며, 두뇌성장 발달을 돕는 성분인 인지질의 성분 함유의 고려와 칼슘의 흡수율을 높이기 위한 인과의 비율 조절 등이 제조유 조제시 고려되고 있음을 확인 할 수 있었다. 조제유의 영양성분을 모유와 좀 더 가깝에 하려는 노력이 무엇보다 우선시 되고 있는 것이다.
이유식의 경우 역시 빨리는 3개월에서 보통 6개월의 아기를 대상을 하여 1단계 이유식이 시판되고 있으며 분말형 뿐 만 아니라 죽형식의 조리삭품과 건조식등도 시판되고 있는 실정이다. 특히 칼슘, 철분 등의 필수 영양소의 보강이 두드러진다.
Ⅳ.참고자료
1.두산대백과사전
2.남양유업 - http://company.namyangi.com
3.일동후디스-http://www.ildongfoodis.co.kr
4.매일유업- http://www2.maeil.com
360
칼륨 (mg)
400
390
390
이노시톨 (mg)
20
20
20
마그네슘 (mg)
40
40
40
베타카로틴 (IU)
80
80
80
요오드 (㎍)
50
50
50
DHA (mg)
30
30
30
아연 (mg)
4
4
5
타우린 (mg)
25
25
25
염소 (mg)
250
250
250
리놀레산 (mg)
3000
2800
2800
나트륨 (mg)
260
270
270
알파리놀렌산 (mg)
300
280
280
구리 (㎍)
300
300
300
프락토올리고당 (mg)
200
200
200
망간 (㎍)
30
30
30
뉴클레오타이드(RNA) (mg)
6
6
6
비타민 A (㎍)
540
540
540
락토페린 (mg)
5
5
5
비타민B1 (mg)
1.0
1.0
1.0
콜린 (mg)
27
27
27
비타민B2 (mg)
1.0
1.0
1.0
L-라이신 (mg)
1000
1100
1200
비타민B6 (mg)
0.5
0.5
0.5
알파락트알부민 (mg)
300
350
350
비타민B12 (㎍)
2
2
2
L-카르니틴 (mg)
10
10
10
비타민 C (mg)
50
50
50
스핑고마이엘린 (mg)
1
0.7
0.7
비타민 D3 (㎍)
8
8
8
글리코마크로펩타이드 (mg)
200
200
200
비타민 E (mg)
5
5
5
L-시스틴 (mg)
200
200
200
면역글로블린(IgG) (mg)
15
15
15
IGF-1 (㎍)
1.0
1.0
1.0
트립토판 (mg)
200
210
210
IGF-2 (㎍)
0.3
0.3
0.3
포스파티딜에탄올아민 (mg)
10
10
10
TGF-β2 (㎍)
0.6
0.6
0.6
포스파티딜콜린 (mg)
10
10
10
②아기밀 냠냠
아기밀 냠냠은 씹어 먹는 이유식이다.
가.초기-6개월부터
구분
동결건조
간식류
제품명
대구살과 야채크림죽
칼슘센베이
사용연령
6개월경부터
6개월경부터
원재료명
감자, 야채25.94%(브로컬리, 양파, 당근), 옥수수퓨레, 덱스트린, 전지분유(우유), 대구 9.35%, 치킨엑기스, 비타민E
쌀, 전분, 자당, 식염, 산호칼슘5.75%
열량(kcal)
20
15
단백질(g)
1미만(4.0%)
0(0%)
지방(g)
0.5
0
탄수화물(g)
3
3
나트륨(mg)
15
35
칼슘(mg)
84(28.0%
나.중기-7개월부터
구분
레토르트
동결건조
간식류(비스킷)
제품명
멸치와 대구 시금치죽
연어와 미역 혼합죽
계란볼
(재미있는
동물모양)치즈비스킷
사용연령
7개월경부터
7개월경부터
7개월경부터
7개월경부터
원재료명
쌀, 당근4.06%, 무우, 대구3.69%, 강남콩, 전분, 멸치2%, 간장(대두), 다시마엑기스, 가쓰오엑기스, 덱스트린, 건조시금치0.04%, 미역
쌀, 당근, 연어완17.20%(연어살55.53%, 대두단백(대두), 양파, 채종유, 빵가루(밀), 가쓰오엑기스, 젤라틴, 표고버섯, 덱스트린, 간장(대두), 생선간장, 소금, 시금치 분말, 미역0.39%, 비타민E
전분, 자당, 당밀시럽, 난황4.84%(계란), 탈지분유(우유), 유당(우유), 탄산칼슘
소맥분(밀), 우유, 자당, 치즈5.6%(우유), 쇼트닝(대두), 포도당, 난황(계란), 베이킹파우더, 탄산칼슘
열량(kcal)
30
35
55
100
단백질(g)
1(5.0%)
1미만(4.0%)
0(0%)
2(10.0%)
지방(g)
0
0
0
3
탄수화물(g)
6
7
13
17
나트륨(mg)
109
90
5미만
55
칼슘(mg)
111(37.0%)
113(37.7%)
다.후기-9개월부터
구분
레토르트
제품명
닭고기와 표고버섯을 넣은 우동
사용연령
9개월경부터
원재료명
우동8%, 닭고기5.6%, 팽이버섯, 난황(계란), 당근, 전분, 송이버섯, 토란, 포도당, 간장(대두), 무우, 소맥분(밀), 가쓰오엑기스, 건조표고버섯0.29%, 치킨엑기스, 파, 배추
열량(kcal)
60
단백질(g)
2(10.0%)
지방(g)
1
탄수화물(g)
11
나트륨(mg)
150
칼슘(mg)
3)매일유업
매일유업에서 현재 유통되고 있는 이유식으로는 [맘마밀 보글보글, Baby Science맘마밀, 3년정성 유기농 맘마밀4종]이 있다. 맘마밀 의 특성 및 특징을 간략히 살펴보자.
품명(형태)
월령
재료의 특성 및 특징
맘마밀
1단계
(분말형)
100일~6개월
양질의 단백질, 철분 칼슘 등을 보강
우유단백성분과 100% 한우쇠고기, 소화가 잘 되는 요구르트분말 을 배합, 고품질의 단백질 성분을 사용, 곡류단백질 사용
식이섬유가 함유된 오트 배합
아이의 생체방어 조절 능력을 돕는 성분 배합
두뇌의 성장발육을 돕는 모유성분과 면역성분 보강
맘마밀
2단계
(분말형)
6~9개월
맘마밀
3단계
(분말형)
9~12개월
Ⅲ.나오며
이상으로 국내 대표 조제유와 이유식 제조 회사를 중심으로 하여, 시판되고 있는 조제유와 이유식의 종류 및 그 성분표를 살펴보았다.
조제유의 경우, 단계별로 나누어 출생 부터~첫 돌을 전후로 하여 제품이 시판되고 있음을 확인 할 수 있었다. 영양성분 중 단백직의 양과 질을 모유와 가깝게 조절하기 위해 조제시 주의를 하고 있었으며, 두뇌성장 발달을 돕는 성분인 인지질의 성분 함유의 고려와 칼슘의 흡수율을 높이기 위한 인과의 비율 조절 등이 제조유 조제시 고려되고 있음을 확인 할 수 있었다. 조제유의 영양성분을 모유와 좀 더 가깝에 하려는 노력이 무엇보다 우선시 되고 있는 것이다.
이유식의 경우 역시 빨리는 3개월에서 보통 6개월의 아기를 대상을 하여 1단계 이유식이 시판되고 있으며 분말형 뿐 만 아니라 죽형식의 조리삭품과 건조식등도 시판되고 있는 실정이다. 특히 칼슘, 철분 등의 필수 영양소의 보강이 두드러진다.
Ⅳ.참고자료
1.두산대백과사전
2.남양유업 - http://company.namyangi.com
3.일동후디스-http://www.ildongfoodis.co.kr
4.매일유업- http://www2.maeil.com