비누만들기

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비누만들기

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실험 시 주의 사항

본문내용

가장 오래된 계면활성제로서 보통 고급지방산의 나트륨 염, 칼륨 염 등 알칼리 금속 염을 말한다. 비누의 분자는 탄화수소의 긴 사슬로 된 소수성 부분과 카르복시기가 알칼리 금속과 결합된 친수성 부분으로 된 전형적인 음이온 계면활성제이다.

키워드

비누만들기,   비누,   비누제조