목차
밥상혁명 독후감. 핵심내용 분석과 개인적인 느낌을 중심으로.
목차.
서론 - 밥상혁명., 무엇을 말하고자하는가?.
본론- 밥상혁명., 그 핵심내용분석과 주요의미를 찾아서.
- 우리 일상생활에서 보는 식생활의 중요성.
- 개인적인 시각에서 보는 밥상혁명.
결론- 밥상혁명, 교훈과 시사점을 중심으로.
목차.
서론 - 밥상혁명., 무엇을 말하고자하는가?.
본론- 밥상혁명., 그 핵심내용분석과 주요의미를 찾아서.
- 우리 일상생활에서 보는 식생활의 중요성.
- 개인적인 시각에서 보는 밥상혁명.
결론- 밥상혁명, 교훈과 시사점을 중심으로.
본문내용
해결을 위한 대안들을 제시하고 있다.
“나와 가족이 어떻게 생존할지, 즉 어떻게 하면 땅을 파괴하지 않으면서 삶을 보존할지 등은 전 세계 소농의 공통 관심사이다.”.
즉 소농이 살아야 세상이 바뀌며, 소농이 실업을 줄이고 빈곤을 끝내는 데 효과가 있다는 것이다.
또 하나의 방법으로서 도시에서 농사짓기가 있는데, 2010년까지 밴쿠버 시내에 2,010개의 텃밭을 만들자는 캐나다의 ‘2010 공공텃밭 프로젝트’를 통해 무기 대신 보습을 든 시민을 만나본다.
한편, 지역 먹을거리로 학교 급식을 개선한 영국과 일본의 상황을 살펴보고 한국은 언제까지 대기업에 아이를 맡길 것인지 의문을 제기한다.
밥상혁명은 우리사회의 다양한 식문화와 앞으로 대한민국의 식문화의 미래에 대해 다양한 시각을 가지게 해준 고마운 책이었다.
“나와 가족이 어떻게 생존할지, 즉 어떻게 하면 땅을 파괴하지 않으면서 삶을 보존할지 등은 전 세계 소농의 공통 관심사이다.”.
즉 소농이 살아야 세상이 바뀌며, 소농이 실업을 줄이고 빈곤을 끝내는 데 효과가 있다는 것이다.
또 하나의 방법으로서 도시에서 농사짓기가 있는데, 2010년까지 밴쿠버 시내에 2,010개의 텃밭을 만들자는 캐나다의 ‘2010 공공텃밭 프로젝트’를 통해 무기 대신 보습을 든 시민을 만나본다.
한편, 지역 먹을거리로 학교 급식을 개선한 영국과 일본의 상황을 살펴보고 한국은 언제까지 대기업에 아이를 맡길 것인지 의문을 제기한다.
밥상혁명은 우리사회의 다양한 식문화와 앞으로 대한민국의 식문화의 미래에 대해 다양한 시각을 가지게 해준 고마운 책이었다.
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