목차
1. 실험목적
2. 이론적배경
3. 시약및기구
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌
2. 이론적배경
3. 시약및기구
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌
본문내용
산, 알칼리 지시약이다. 강염기를 강산으로 적정하는데 적합하다. methyl orange는 methyl orange는 아조기(-N=N-)를 가지고 있는 아조염료의 하나로서, 염기성용액 속에서는 아조기를 유지하고 있다가 산성용액 속에서 수소이온(H+)이 달라붙으면서 구조가 바뀐다. Bromophenol blue 최대 흡광도는 590이고, methyl orange는 510이다. Beer\'s Law를 이용하여 몰흡광계수를 구할 수 있다. 최대 흡광도 파장을 구하는 이유는 최대 흡광도 파장일 때 가장 흡광도가 변동이 적고 안정하게 나올 수 있기 때문이다. 이렇게 선택된 파장에서 조건을 다르게 하여 만들어 놓은 시약들의 흡광도를 측정 한다.
7.참고문헌
영양생화학 실험 ( 신광출판사. 이양자외 4. 2004년도)
7.참고문헌
영양생화학 실험 ( 신광출판사. 이양자외 4. 2004년도)
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