제주도답사

소개글

제주도답사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 제주도의 자연환경(지형,기후,식생)
가. 제주도의 지형
나. 제주도의 기후
다. 제주도의 식생

2. 제주도의 숙박정보
* 사례 및 특징
- 제주신라호텔
- 롯데호텔제주
- 제주KAL호텔
- 그랜드호텔
- 하얏트리젠시 제주

3. 향토음식 및 기념물
-향토음식-
가. 옥돔구이
나. 흑돼지 불고기
다. 빙떡
라. 자리회
마. 갈치 호박국

- 특산물 및 기념품 -

본문내용

12층, 지하 2층 / 객실 508실
● 부대시설 : 레스토랑, 스카이라운지, 대형연회장, 나이트크럽, 실외수영장, 헬스크럽, 사우나, 골프장
★ 객실요금STANDARD : 140,000원SURERIOR : 155,000원DELUXE : 200,000원SUITE : 320,000원 - 1,300,000원* 각 세금및 봉사료 별도
- 하얏트리젠시 제주
서귀포시 중문관광단지내에 위치해 있으며 중문해수욕장과 인접한 절벽위에 다각형의 건물로 조성하여 다양한 전망을 자랑하는 호텔이다. 호텔건물 아래쪽으로 바로 중문해수욕장과 통하게 되어 있어 여름철에는 해수욕장을 편리하게 이용할 수 있다.
● 호텔위치 : 서귀포시 중문관광단지 ( 공항에서 50분)
● 호텔규모 : 지상 8층, 지하4층 / 양실 189실, 한실 35실
● 부대시설 : 레스토랑, 칵테일라운지, 대형연회장, 나이트크럽, 실내외수영장, 사우나, 헬스크럽, 테니스장, 카지노, 게임룸
★ 객실요금STANDARD : 150,000원SURERIOR : 195,000원DELUXE : 235,000 - 265,000원SUITE : 300,000원 - 600,000원* 각 세금및 봉사료 별도
제주도의 향토음식은 사면이 바다로 둘러싸인 곳이라는 지리적 특징때문에 제주원주민들의 전통음식은 산야(땅)의 음식재료를 더 많이 사용하기보다는 바다의 재료를 더 많이 사용하고 있다.
한국인의 음식패턴 중에 빼놓을 수 없는 것은 \'밥\'이지만 제주에선 이에 못지 않은 식단의 일부가 \'국\'이다. 해산물(특히 옥돔, 성게, 미역 등)을 재료로 하는 국들중에 성게국, 옥돔국 등은 대표적이며,
제주 근해에서만 잡히는 자리돔으로 만든 자리물회, 제주의 햇볕과 따뜻한 바람으로 말린 오묘하고 담백한 맛의 옥돔구이, 청정해역 제주의 오분자기로 끊여낸 해물뚝배기, 임금님에게도 진상되었던 전복으로 끊인 영양식의 전복죽, 달작지근하고 짭잘한 맛의 성게국 등을 맛보게 되면 제주의 또 다른 의미를 몸속 깊이 느낄 수 있다.
3. 향토음식 및 기념물
-향토음식-
가. 옥돔구이
제주도에서는 \'생선\' 또는 \'솔라니\' 라고 불리는 옥돔은 제주연안과 일본 근해에서만 잡히는 분홍빛을 내는 생선아다. 옥돔은 비린내가 적고 단백질이 많은 영양가 높은 고급 어종으로서 임산부 산후 조리나 허약체질을 위한 건강식으로 이용되었다. 옥돔구이는 옥돔의 배를 갈라 햇볕에 말린 후 배 쪽에 참기름을 살짝 발라 구운 것인데, 옛날부터 명절 때나 제사상에 올리는 귀한 음식이 었다. 옥돔은 제주여행에서 빼 놓은 수 없는 여행상품이며 제주도내 대부분의 향토음식점에서 맛 볼 수 있다.
※가격은 옥돔미역국 5～6천원, 옥돔구이 1만 2천원, 옥돔물회 7～8천원선이다
나. 흑돼지 불고기
오랜전 제주에서는 집집마다 돼지를 길러 왔으며, 경조사시에는 집에서 키운 돼지를 잡아 손님들에게 대접하는 풍습이 있었다. 다른 지방의 돼지고기 보다 제주의 돼지고기 맛이 특이하도고 하는 것은 옛부터 집에서 잡을 때 그을리기 때문이다. 제주말로 \"그실린 도새기\"라고 하는데 돼지털을 없앨

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제주도답사문 ,   제주도숙박시설,   제주도먹거리,   제주도볼거리,   제주도의자연환경