스타벅스의 위기와 앞으로 해나가야할 발전방안

소개글

스타벅스의 위기와 앞으로 해나가야할 발전방안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

ㅇ‘ 스타벅스의 위기’

Ⅰ. 서론
가. 기업 선정 이유
나. 스타벅스의 기업소개
다. 스타벅스의 서비스 전략 및 마케팅
라. 스타벅스의 위기

Ⅱ. 본론
가. 스타벅스의 현 위치
나. 한국 시장에서의 문제점과 해결방안
1. 좀 더 넓은 공간 확보
2. ‘돈만을 위한 기업’ 이라는 이미지 탈피
3. ‘스타벅스에 소외된 계층’을 겨낭한 신 메뉴와 매장 개발
4. 타사와의 경쟁에서의 승리
다. 안산스타벅스
1. 안산시분석
* 고객들을 위한 안산 스타벅스의 이벤트
2. 커피전문점의 여러 가지 형태
3. 안산의 특이한 점포형태
라. 스타벅스의 입지
1. 경쟁적 위치 선정 中 “선점 전략”
2. 경쟁적 위치 선정 “진입전략”
3. 관련 신문기사
마. 점포입지의 중요한 상권분석론 (특강 상권 분석론과 관련)
1. 점포정보수집
2. 소비자의 상권이용 형태
3. 입지유형
4. 입지 선택의 기준

Ⅲ. 결론

출처
별첨 (설문조사 내용)

본문내용

스를 가보지 못했다.
23살 남자 학생
스타벅스? 나도 자주 가는 것도 아니고 많이 가보지 않아서 잘 모르겠어 근데 제일 많고 같은 커피라도 맛이 다르지나 그래서 너무 복잡하고 잘 모르겠기도해서 난 그냥 계속 같은 커피 먹게되더라고 그리고 컵 크기도 제일 다양할걸?
23살 여자 학생
탐탐이랑 까페베네 제일 좋아해 탐탐은 다른 데에 비해서 저렴하고 가격대비 맛도 제일 괜찮아 출출할 때 먹을 수 있는 것들이 잘 구비되어있다고 할까 까페베네는 분위기가 좋아 북까페라고 해서 책방처럼 책 진열 되어있는데 그거 때문인지 뭔가 공부할 분위기임 제일 많이 가게 되는 이유는 마일 리지 카드도 한몫 하는듯? 예를 들어 커피빈 같은 경우는 도장12개 모아서 커피한잔 이런식 으로밖에 못쓰는데 탐탐이랑 까베는 적립금으로 내가 먹고 싶은 거 다 먹을 수 있어서 좋아 스타벅스는 뭐 딱히 싫어할 이유는 없지만 내가 가는 매장마다 흡연실이 없었어 그래서 안감 근데 파스구찌 해피 포인트 카드랑 연계되어있어서 그건 좀 좋을 거 같더라
26 여자 직장인
커피전문점에서 쓰는 파우더 마다 다르기 때문에 어디가 맛있다고 할 순 없지만 .. 굳이 고르라면 난 편의점에 있는 캔 커피가 정말 ... 레쓰비라던지 TOP라던지 그런건 맛이 변하지가 않아서 맛있더라고요 ^ ^ ; 전문점에는 아무래도 사람이 하는거다 보니깐 맛이 가끔 다르더라고요.. ! <커피전문점보다 캔커피를 선호하는 사람의 의견>
25살 여자 학생 나주혜
스타벅스나 일반 카페 숍이 가격대는 비슷한데 아무래도 일반 카페 숍을 가면 서비스를 받을수 있어서 좋고 스타벅스보다 의자가 편하다 <=스타벅스는 의지가 불편, 테이블 회전율을 높이기로 결심한 이후로 불편한 의자를 고수하고 있는데다 테이블도 좁음-역주> 근데 요즘 일반 카페는 이용시간을 정해놔서 그건 또 별로 친구들하고 수다 떨 때는 스타벅스나 탐탐을 이용하지만 혼자 단순하게 커피만 마시고 싶을 때는 편의점 칸타타 같은 캔 커피를 자주 마십니다!
-인터넷의견
부산은 소파와 퇴비가 있는 칸막이 카페가 많아서 그런지, 스타벅스는 자리도 불편하고 티비도없고해서 불편 ;; 절대 안가죠 ㅋ 커피도 그리 맛난지 모르겠고... 서울 가면 주로 파스쿠치를 가요. 흡연석 때문에..ㅎㅎ
재주소녀 2010-12-01 22:31:34 IP :
개인적으로 브랜드 성 카페는 별로 좋아하지 않는 편이예요.
개인이 운영하며, 작은 카페에 자주 가는 편인데.
그 쪽이 더 조용하고 책 읽기 좋다고 생각하거든요. 카페는 주로 쉬러 가는 편이라.
serene 2010-12-01 22:42:23 IP :
좋은 점 보다는 확실히 단점을 보고 지적하게 되는데
단점- 커피 빈이나 탐탐처럼 도장을 찍어주는 쿠폰이 없어 아쉬움
의자 불편 및 좌석배치가 너무 촘촘- 학교도 아니고 말이지 (옆 사람 연애이야길 다 듣고 있어야하네)흡연석이 없고 평일의 한가한 시간을 제외하곤 늘 언제나 사람이 너무 많다
MAMIMUMEMO 2010-12-01 22:47:30 IP :
윗분만 동감. 스타벅스는 너무 가까이 붙어있는 자리가 서로를 불편하게 만들지요
잡지가 비치되어있고 가끔 친구랑 놀러갔다가 뭐본다고 조그마난 넷북을 얹었는데 ;
이인용 탁자..... 너무 좁아요. ; 잡지보면서 어케 커피 잔을 놔둬야 안전할지 불편해서 못함.. 사람이 번잡한 시간에 가면 셀프라 그런지.. 너무 지저분한 자리가 많더라고요...음음..
겨울가로등 2010-12-01 22:51:10 IP :
스타벅스 - 흡연석 없고 테이블 회전율이 너무 낮음
귀여운호빗 2010-12-01 22:55:23 IP :
카페를 가는 이유가 여러 가지겠지만 전 매장음악, 편한 좌석, 커피맛 , 인테리어를 염두에 두고 가는 스타일이에요 스타벅스 같은 경우엔 특별히 커피가 맛있지도 않을 뿐더러 의자가 나무의자여서 오래 앉기 힘들기 때문에 자주 찾지 않는편이에요 물론 푹신한 소파를 구비해둔 자리가 있긴 하지만 로테이션이 활발히 이루어지게 함 이어서 그런지 체인커피숍 같은 경우엔 대체로 나무의자가 많더라고요
yoyogo 2010-12-01 23:12:13 IP :
브랜드를 좀 따지는 편이예요 가게마다 쓰는 원두가 다르니까요 스타벅스보다는 탐탐이랑 커피 빈을 애용하는 편이구요 하지만 개인적으로 직접 로스팅한 원두로 커피 내리는 집을 좋아 해서 개인샵도 잘가는 편이구요 그리고 흡연석 비흡연석은 상관안해요 상황에따라서 바뀌는 건지라 커피가 맛있기만하다면 굳이 비흡연구역이라도 상관안하고 가는편이구요 캔커피중에서도 요즘에는 블랙으로 나오는 커피 들이 많아서 애용하긴 하지만 시럽이 들어가 있다거나 바로 내려먹는것만큼 맛있다고 생각되질않아서 즐기진 않지만 싫어하진 않는 정도구요 ㅎㅎ 가끔 체인이 아닌 개인이 하는 까페라고 부르는 곳이 오히려 담배냄새로 커피 향을 가려서 싫어하기도 해요
결론적으로 1. 커피맛 2. 인테리어 3. 흡연구역 4, 마일리지적립제 혹은 쿠폰제 이순서로 해서 찾게되는것같아요
k 2010-12-01 23:32:28 IP :
저는 스타벅스 좋아하는데.. 우선 용량대비 본다면 그리 비싼 거 같지 않다는 생각해요. 저는 거의 벤티로 lg로 upgrade해서 먹는지라.. 그런데 요즘 점점 맛이 없어지는 것 같아 별로라는... 뭔가 할인되는거라던가 있었으면 좋겠어요.
그리고 가끔 쿠폰주는거. 이번 크리스마스 몇 개더라? 거의 20개 채워야 하는거 미친거 같았어요......
글루미이치고 2010-12-01 23:45:44 IP :
용량대비로 보면 스타벅스 안 비싸요. 다른 커피체인에비해. 그리고 커피맛도 로스터리샵만큼은 아니어도 어디를 가나 비슷한맛을 내니까 모르는 동네에 가도 스타벅스 들어가면 실패할 확률은 낮죠.
일반 작은 카페들은 카페라 떼 시키면 지옥을 맛보는 경우가 많아서 안가고...
또 오래 앉아있으면 눈치 주는데 스타벅스는 원하는 만큼 앉아있을 수 있고 무선인터넷까지 되니까 좋아요. 흡연석이 없는건 아쉽지만 가방 둔 채로 나가서 피고 오면 되니까 상관없어요 아 그리고 결정적으로 혼자가도 뻘쭘하지 않아서 좋아요. 나 말고도 혼자오는 사람이 많으니까

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