목차
(1) 건강증진이란 무엇인가?
(2) 신체적 건강 증진과 관련된 행위
1. 하루에 7~8수면
2. 아침식사를 매일 함
3. 간식을 하지 않음
4. 적절한 체중 유지(남자는 이상체중의 5%부족에서 19.9%초과 사이, 여자는 이상체중의 5%부족에서 9.9% 초과 사이)
5. 규칙적인 운동(일주일에 3번 이상)
6. 술은 적당히 마시거나 안 마심
7. 담배를 피우지 않음
(3) 약물의 기초 지식
1. 습관성 중독(addiction)
2. 의존(dependence)
3. 남용
4. 뇌-보상 회로(brain-reward pathway)
(4) 스트레스
1. Hans Selye : 총체적 적응 증후군
2. Claude Bernard와 Walter Cannon
3. Richard Lazarus 및 심리학적인 관점
4. 스트레스 적응
(5) 니코틴 중독
(6) 운동처방의 목적
(7) 비만
(8) 영양처방
1. 다양한 음식물을 섭취 할 것
2. 바람직한 체중을 유지할 것
3. 지방, 포화지방, 콜레스테롤의 섭취를 줄일 것
4. 복합 당류와 섬유소를 많이 섭취할 것
5. 설탕이 많은 음식의 섭취를 줄일 것
6. 염분의 섭취를 줄일 것
7. 알코올섭취를 제한할것
8. 적절한 양의 철분을 섭취할 것
9. 적절한 양의 칼슘을 섭취할 것
10. 적절한 양의 불소를 섭취할 것
11. 적절한 단백질 섭취를 유지할 것
(2) 신체적 건강 증진과 관련된 행위
1. 하루에 7~8수면
2. 아침식사를 매일 함
3. 간식을 하지 않음
4. 적절한 체중 유지(남자는 이상체중의 5%부족에서 19.9%초과 사이, 여자는 이상체중의 5%부족에서 9.9% 초과 사이)
5. 규칙적인 운동(일주일에 3번 이상)
6. 술은 적당히 마시거나 안 마심
7. 담배를 피우지 않음
(3) 약물의 기초 지식
1. 습관성 중독(addiction)
2. 의존(dependence)
3. 남용
4. 뇌-보상 회로(brain-reward pathway)
(4) 스트레스
1. Hans Selye : 총체적 적응 증후군
2. Claude Bernard와 Walter Cannon
3. Richard Lazarus 및 심리학적인 관점
4. 스트레스 적응
(5) 니코틴 중독
(6) 운동처방의 목적
(7) 비만
(8) 영양처방
1. 다양한 음식물을 섭취 할 것
2. 바람직한 체중을 유지할 것
3. 지방, 포화지방, 콜레스테롤의 섭취를 줄일 것
4. 복합 당류와 섬유소를 많이 섭취할 것
5. 설탕이 많은 음식의 섭취를 줄일 것
6. 염분의 섭취를 줄일 것
7. 알코올섭취를 제한할것
8. 적절한 양의 철분을 섭취할 것
9. 적절한 양의 칼슘을 섭취할 것
10. 적절한 양의 불소를 섭취할 것
11. 적절한 단백질 섭취를 유지할 것
본문내용
테롤혈중은 관상동맥 심장질환의 발생과 관련이 있다. 총지방이나 포화지방의 섭취량을 줄이면 혈중 콜레스테롤을 낮출 수 있고, 심혈관 질환의 발생을 줄일 수 있다. 포화지방산 대산 불포화지방산을 섭취하면 총콜레스테롤, 저밀도 콜레스테롤을 낮출 수 있으나, 고용량 섭취시 동물 실험에서 종양 성장을 촉진시키고, 고밀도 콜레스테롤을 낮추므로 섭취량을 총 열량의 10% 이내로 제한하는 것이 바람직하다.
4. 복합 당류와 섬유소를 많이 섭취할 것
복합 당류는 전분과 천연 당질이 풍부한 식물성 식품을 의미하며, 섬유소는 소화기관에서 소화가 안 되는 식물 성분으로 정의된다. 섬유소는 대장의 움직임을 촉진하고 잠재적인 발암물질을 희석시켜 대장암을 예방하고, 수용성 섬유소는 혈중의 콜레스테롤, 식후 혈당, 인슐린을 낮추고, 불수용성 섬유소는 변비의 치료 및 게실증의 예방이 도움이 된다는 임상적 증거가 있다.
충분한 과일과 채소의 섭취는 폐암, 방광암, 소화기계의 암에 예방 효과가 있음이 알려졌고, 비타민 A와 비타민 C의 향산화 효과는 일부암의 예방과 관련이 있음이 알려졌다. 또한 항산화제는 심혈관 질환의 위험을 낮추고, 백내장을 예방한다는 역학적 증거가 있다. 권장량은 복합 당류의 경우 총열량의 55~60%, 섬유소는 20~30g이다.
5. 설탕이 많은 음식의 섭취를 줄일 것
설탕이 많은 음식을 먹으면 충치가 생기기 쉽다. 설탕이 많은 탄산음료나 커피를 먹으면 췌장암 발병위험을 높인다는 연구결과도 있다. 잼을 지속적으로 섭취하는 경우에도 췌장암 발병위험을 높은 것으로 나타났다. 췌장암은 췌장이 분비하는 인슐린 수치가 높아져 발병하는 암으로, 인슐린 수치는 식사에서 섭취하는 설탕의 양과 관계가 있다고 알려져 있다.
6. 염분의 섭취를 줄일 것
염분 섭취의 제한은 일부 고혈압 환자와 정상 혈압을 가진 사람수에서 수 mmHg의 혈압을 낮출 수 있었다. 염분의 섭취는 1일 6g 이하로, 바람직하게는 4.5g 이하를 권하고 있다. 반면 칼륨은 혈압과 역상관 관계가 있고, Na/K의 비가 높을수록 혈압이 상승한다.
7. 알콜의 섭취를 제한 할 것
알콜 섭취는 하루에 2잔 이하(1잔이 약 0.5온스의 순수 알콜 함유. 1잔이 맥주 약 350cc)를 권하고 있으며, 이 정도를 섭취해도 혈압이 높아질 수 있다.
8. 적절한 양의 철분을 섭취할 것
철분 결핍성 빈혈은 소아(특히 1~2세), 청소년기 및 가임기 여성에 잘 오며 경제적으로 빈곤한 층에서 유병률이 높다. 영아에서 모유나 철분이 강화된 우유를 먹이는 것이 중요한 철결핍성 빈혈의 예방 방법이며, 소아나 성인의 경우 육류, 진한 녹색잎 채소, 철분이 강화된 시리알 등을 철결핍성 철결핍성 빈혈을 예방할 수 있다.
9. 적절한 양의 칼슘을 섭취할 것
성장기 여성(10~20대)에 칼슘 섭취가 부족하면 최대 골량이 제한되고, 노후에 골다공증이 발생할 가능성이 증가한다. 또한 청소년기와 성인 초기에 칼슘 보충제를 사용하면 골밀도가 증가된다. 하루 1,000mg의 칼슘 섭취는 매년 1%의 골 소실을 예방할 수 있고, 폐경기 여성에서 칼슘 보충제의 사용은 골절의 위험을 줄일 수 있다.
10. 적절한 양의 불소를 섭취할 것
불소는 필수 영양소는 아니지만 충치의 예방에 필요하다. 유치와 영구치의 형성기에 적절한 양의 불소가 함유된 식수를 사용할 경우 충치의 발생률을 50% 이상 줄일 수 있다.
11. 적절한 단백질 섭취를 유지할 것
동물성 단백질을 규칙적으로 과량 섭취 할 경우 일부 연구에서 암과 관상동맥 질환의 발생 위험을 증가시킨다고 하였다. 또한 고단백질 식이는 신사구체 투과율을 증가시켜 연령에 따른 신장 질환의 진행과 관련이 있음이 알려졌다.
4. 복합 당류와 섬유소를 많이 섭취할 것
복합 당류는 전분과 천연 당질이 풍부한 식물성 식품을 의미하며, 섬유소는 소화기관에서 소화가 안 되는 식물 성분으로 정의된다. 섬유소는 대장의 움직임을 촉진하고 잠재적인 발암물질을 희석시켜 대장암을 예방하고, 수용성 섬유소는 혈중의 콜레스테롤, 식후 혈당, 인슐린을 낮추고, 불수용성 섬유소는 변비의 치료 및 게실증의 예방이 도움이 된다는 임상적 증거가 있다.
충분한 과일과 채소의 섭취는 폐암, 방광암, 소화기계의 암에 예방 효과가 있음이 알려졌고, 비타민 A와 비타민 C의 향산화 효과는 일부암의 예방과 관련이 있음이 알려졌다. 또한 항산화제는 심혈관 질환의 위험을 낮추고, 백내장을 예방한다는 역학적 증거가 있다. 권장량은 복합 당류의 경우 총열량의 55~60%, 섬유소는 20~30g이다.
5. 설탕이 많은 음식의 섭취를 줄일 것
설탕이 많은 음식을 먹으면 충치가 생기기 쉽다. 설탕이 많은 탄산음료나 커피를 먹으면 췌장암 발병위험을 높인다는 연구결과도 있다. 잼을 지속적으로 섭취하는 경우에도 췌장암 발병위험을 높은 것으로 나타났다. 췌장암은 췌장이 분비하는 인슐린 수치가 높아져 발병하는 암으로, 인슐린 수치는 식사에서 섭취하는 설탕의 양과 관계가 있다고 알려져 있다.
6. 염분의 섭취를 줄일 것
염분 섭취의 제한은 일부 고혈압 환자와 정상 혈압을 가진 사람수에서 수 mmHg의 혈압을 낮출 수 있었다. 염분의 섭취는 1일 6g 이하로, 바람직하게는 4.5g 이하를 권하고 있다. 반면 칼륨은 혈압과 역상관 관계가 있고, Na/K의 비가 높을수록 혈압이 상승한다.
7. 알콜의 섭취를 제한 할 것
알콜 섭취는 하루에 2잔 이하(1잔이 약 0.5온스의 순수 알콜 함유. 1잔이 맥주 약 350cc)를 권하고 있으며, 이 정도를 섭취해도 혈압이 높아질 수 있다.
8. 적절한 양의 철분을 섭취할 것
철분 결핍성 빈혈은 소아(특히 1~2세), 청소년기 및 가임기 여성에 잘 오며 경제적으로 빈곤한 층에서 유병률이 높다. 영아에서 모유나 철분이 강화된 우유를 먹이는 것이 중요한 철결핍성 빈혈의 예방 방법이며, 소아나 성인의 경우 육류, 진한 녹색잎 채소, 철분이 강화된 시리알 등을 철결핍성 철결핍성 빈혈을 예방할 수 있다.
9. 적절한 양의 칼슘을 섭취할 것
성장기 여성(10~20대)에 칼슘 섭취가 부족하면 최대 골량이 제한되고, 노후에 골다공증이 발생할 가능성이 증가한다. 또한 청소년기와 성인 초기에 칼슘 보충제를 사용하면 골밀도가 증가된다. 하루 1,000mg의 칼슘 섭취는 매년 1%의 골 소실을 예방할 수 있고, 폐경기 여성에서 칼슘 보충제의 사용은 골절의 위험을 줄일 수 있다.
10. 적절한 양의 불소를 섭취할 것
불소는 필수 영양소는 아니지만 충치의 예방에 필요하다. 유치와 영구치의 형성기에 적절한 양의 불소가 함유된 식수를 사용할 경우 충치의 발생률을 50% 이상 줄일 수 있다.
11. 적절한 단백질 섭취를 유지할 것
동물성 단백질을 규칙적으로 과량 섭취 할 경우 일부 연구에서 암과 관상동맥 질환의 발생 위험을 증가시킨다고 하였다. 또한 고단백질 식이는 신사구체 투과율을 증가시켜 연령에 따른 신장 질환의 진행과 관련이 있음이 알려졌다.
소개글