춘천 막국수 체험 박물관 1층전시실에있는내용정리

소개글

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목차

1. 막국수?

2. 막국수의 유래

3. 막국수는 언제부터 만들어 먹었을까?

4. 막국수가 춘천의 별미로 유명해진 배경

5. 현대의 막국수 생산과정

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본문내용

하기 : 체로 건진 면을 찬물에 식혀 그릇에 담아 사리를 만들고 준비된 양념을 쳐서 낸다.
7. 메밀의 효능
1) 메밀의 루틴은 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 있다.
메밀의 가장 대표적인 가능성 성분은 루턴은 플라보노이드(Flavonoid)의 유도체로서 수용성 비타민P라고도 불린다. 이 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고 콜레스테롤과 혈압을 낮춰 동맥경화

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