목차
[1] 서론
1. 기업선정이유
[2] 본론
1. 연혁
2. 기업소개
3. 산업환경분석
4. SWOT분석
5. 해외진출원칙
6. 스타벅스의 한국진출 전략
[3] 결론
1. 문제점과 해결방안
3. 참고문헌
1. 기업선정이유
[2] 본론
1. 연혁
2. 기업소개
3. 산업환경분석
4. SWOT분석
5. 해외진출원칙
6. 스타벅스의 한국진출 전략
[3] 결론
1. 문제점과 해결방안
3. 참고문헌
본문내용
글로벌 전략 REPORT
- 스타벅스의 글로벌 전략 -
목차
[1] 서론
1. 기업선정이유
[2] 본론
1. 연혁
2. 기업소개
3. 산업환경분석
4. SWOT분석
5. 해외진출원칙
6. 스타벅스의 한국진출 전략
[3] 결론
1. 문제점과 해결방안
3. 참고문헌
[1] 서론
1. 기업 선정 이유
커피는 전세계적으로 석유다음으로 유동량이 많은 물품이고 대한민국 역시 커피공화국이라 불릴 만큼 한 해 개인당 커피 소비량이 300잔이라는 조사결과를 보더라도 커피는 이미 우리 문화와 상당히 밀접한 연관을 지니고 있습니다. 요즘 대학교 캠퍼스만 보더라도 여대생의 절반이상은 한손에 테이크아웃 커피를 들고가는 모습을 심심치 않게 볼 수 있습니다. 이러한 테이크아웃커피의 시초와 커피공화국의 장본인인 스타벅스를 파헤쳐 보기로 하였습니다.
[2] 본론
1. 연혁
- 1971 시애틀의 파이크 플레이스 마켓에서 스타벅스 커피점을 첫 오픈
- 1982 하워드 슐츠가 스타벅스의 소매조직과 마케팅에 참여하기 시작해 시애틀의 고급 레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작함.
- 1983 슐츠, 이태리 여행 중 밀란의 한 에스프레소바에서 영감을 얻음.
- 1984 시애틀에 새로운 이탈리아 커피바 컨셉의 스타벅스 매장을 오픈해 대성공을 거 둠, 이때의 성공이 1985년 슐츠가 회사설립을 하게 된 계기가 됨.
- 1985 슐츠가 “il Gionale\"라는 커피 회사를 설립.
스타벅스로부터 원두를 공급받아 드립 커피와 에스프레소 음료를 제공함.
- 1987 슐츠, 스타벅스를 인수해 스타벅스 코퍼레이션을 설립
- 1991 민간기업으로 최초로 파트타임 직원 포함한 스톡옵션 프로그램을 실시
- 1998 SBUX의 이름으로 나스닥에 상장
- 1996 스타벅스 첫 해외진출 (일본)
- 1999 스타벅스 국내 1호점 이대점 오픈
2. 기업소개
1)스타벅스의 사명
“스타벅스를 세계 최고의 커피를 공급하는 회사로 만드는 한편, 회사가 성장하더라도 우리가 정한 아래의 원칙에 대해서는 절대 타협하지 않는다.”
-훌륭한 근무환경을 제공하고, 서로를 존중하며 존엄성으로 대한다.
-비즈니스를 하는 방법에 있어 다양성을 필수로 포용한다.
-커피의 구매, 로스팅 그리고 서비스에 대해거 가장 엄격한 기준을 적용한다.
-고객만족을 위해서 끊임없이 노력한다.
-지역사회와 환경 보호에 적극 기여한다.
-수익성은 우리 미래의 성공에 필수적이란 것을 인식한다.
2) 경영자
하워드슐츠(Howard Schultz)
하워드 슐츠는 1953년 뉴욕 브루클린의 빈민가에서 태어났다. 1975년 노던 미시건 대학교에서 비즈니스 학으로 학사 학위를 받고, 제록스 사에서 3년간 세일즈와 마케팅 분야에서 일했으며, 이후 가정용품을 생산하는 스웨덴 회사 해마플라스트의 부회장 겸 총지배인으로 활동하였다. 그러다 우연히 스타벅스의 커피 맛과 경영 방식에 반해, 1982년 대기업 부회잔의 자리를 박차고 당시 오직 4개의 스토어를 갖고 있던 작은 커피 회사 스타벅스에 마케팅 책임자로 합류한다. 1986년 이태리 스타일의 에스프레소 바를 열기 위해 스타벅스를 떠나 \'일 지오날레\'를 연 뒤, 1987년 8월 스타벅스를 인수하여 회장 겸 최고 경영자가 되었다. 1992년, 스타벅스를 스페셜티 커피 회사로서는 최초의 상장기업으로 만들었고, 현재 2,000여 스토어를 갖고 있는 세계 최고의 커피 브랜드로 성장시켰다. 이처럼 하워드 슐츠의 인생이 곧 스타벅스의 역사자체가 되어있다고 볼 수 있다.
3) 사회공헌
스타벅스의 대표적인 CSR인 Shared Planet!!
“YOU
여러분은 카페 라떼 한잔을 위해, 원두를 사기 위해,
또는 지인과의 다정한 오후 한때를 위해 스타벅스에 옵니다.
YOUR COMMUNITY
여러분은 스타벅스가 지영사회에 더 많이
참여할 수 있도록 도울 수 있습니다.
YOUR WORLD
여러분은 또한 지구를 위해 중요한 일을 할 수 있도록
저희를 지원할 수 있습니다. 커피농가로 하여금 친환경 방식으로
최고의 원두를 재배하게 할 수 있으며
살림 훼손 예방이나 지구촌 환경 발자국 줄이기 운동 등에
동참하여 기후 변화 문제를 함께 해결할 수 있습니다.“
①윤리적 원두구매
스타벅스의 윤리적 원두구매를 설명하기에 앞서 지식e에 나왔던 커피농가의 진실에 대해 알아보고자한다. “ 매년 세계는 700만톤의 커피를 샌산하고 4천억 잔의 커피를 마신다. 100ml 커피 한잔을 만들기 위해 필요한 커피콩은 1000개. 커피콩 100개의 현지가격은 10원...이윤의 1%는 소규모 커피 재배 농가의 몫 이윤의 99%는 미국의 거대 커피회사. 소매업자, 중간거래상의 몫...1%에 속하는 전 세계 커피 재배종사자는 50여개국 2천만명, 그들의 대부분은 극빈곤층이며 그들 상당수는 어린이다. 1%와 99%의 간극....”
이처럼 커피농가의 어려움을 줄이고자 스타벅스는 윤리적 원두구매를 실시하고있다.
“우리는 친환경적으로 재배하고 윤리적으로 거래된 최상품 커피원두만을 구매합니다.”
라는 슬로건 아래 밑의 표처럼 커피농가에 정당한 이윤이 돌아가고자 노력한다.
②환경보호
-환경사명선언서
환경 이슈를 이해하고 파트너와 정보를 공유한다.
혁신적이고도 창의적인 해결책을 통해 변화를 유도한다.
친환경 제품을 구매,판매하고 사용하도록 노력한다.
책임있는 경영이 친환경 미래에 필수요소임을 인식한다.
환경에 대한 책임을 우리의 기업 가치와 연결시킨다.
모든 환경 프로젝트의 과정을 측정하고 조사한다.
모든 파트너들이 우리의 사명을 공유하도록 지원한다.
③지역사회참여
2009년 스타벅스는 커피농가 신용 대출이나 인센티브,
- 스타벅스의 글로벌 전략 -
목차
[1] 서론
1. 기업선정이유
[2] 본론
1. 연혁
2. 기업소개
3. 산업환경분석
4. SWOT분석
5. 해외진출원칙
6. 스타벅스의 한국진출 전략
[3] 결론
1. 문제점과 해결방안
3. 참고문헌
[1] 서론
1. 기업 선정 이유
커피는 전세계적으로 석유다음으로 유동량이 많은 물품이고 대한민국 역시 커피공화국이라 불릴 만큼 한 해 개인당 커피 소비량이 300잔이라는 조사결과를 보더라도 커피는 이미 우리 문화와 상당히 밀접한 연관을 지니고 있습니다. 요즘 대학교 캠퍼스만 보더라도 여대생의 절반이상은 한손에 테이크아웃 커피를 들고가는 모습을 심심치 않게 볼 수 있습니다. 이러한 테이크아웃커피의 시초와 커피공화국의 장본인인 스타벅스를 파헤쳐 보기로 하였습니다.
[2] 본론
1. 연혁
- 1971 시애틀의 파이크 플레이스 마켓에서 스타벅스 커피점을 첫 오픈
- 1982 하워드 슐츠가 스타벅스의 소매조직과 마케팅에 참여하기 시작해 시애틀의 고급 레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작함.
- 1983 슐츠, 이태리 여행 중 밀란의 한 에스프레소바에서 영감을 얻음.
- 1984 시애틀에 새로운 이탈리아 커피바 컨셉의 스타벅스 매장을 오픈해 대성공을 거 둠, 이때의 성공이 1985년 슐츠가 회사설립을 하게 된 계기가 됨.
- 1985 슐츠가 “il Gionale\"라는 커피 회사를 설립.
스타벅스로부터 원두를 공급받아 드립 커피와 에스프레소 음료를 제공함.
- 1987 슐츠, 스타벅스를 인수해 스타벅스 코퍼레이션을 설립
- 1991 민간기업으로 최초로 파트타임 직원 포함한 스톡옵션 프로그램을 실시
- 1998 SBUX의 이름으로 나스닥에 상장
- 1996 스타벅스 첫 해외진출 (일본)
- 1999 스타벅스 국내 1호점 이대점 오픈
2. 기업소개
1)스타벅스의 사명
“스타벅스를 세계 최고의 커피를 공급하는 회사로 만드는 한편, 회사가 성장하더라도 우리가 정한 아래의 원칙에 대해서는 절대 타협하지 않는다.”
-훌륭한 근무환경을 제공하고, 서로를 존중하며 존엄성으로 대한다.
-비즈니스를 하는 방법에 있어 다양성을 필수로 포용한다.
-커피의 구매, 로스팅 그리고 서비스에 대해거 가장 엄격한 기준을 적용한다.
-고객만족을 위해서 끊임없이 노력한다.
-지역사회와 환경 보호에 적극 기여한다.
-수익성은 우리 미래의 성공에 필수적이란 것을 인식한다.
2) 경영자
하워드슐츠(Howard Schultz)
하워드 슐츠는 1953년 뉴욕 브루클린의 빈민가에서 태어났다. 1975년 노던 미시건 대학교에서 비즈니스 학으로 학사 학위를 받고, 제록스 사에서 3년간 세일즈와 마케팅 분야에서 일했으며, 이후 가정용품을 생산하는 스웨덴 회사 해마플라스트의 부회장 겸 총지배인으로 활동하였다. 그러다 우연히 스타벅스의 커피 맛과 경영 방식에 반해, 1982년 대기업 부회잔의 자리를 박차고 당시 오직 4개의 스토어를 갖고 있던 작은 커피 회사 스타벅스에 마케팅 책임자로 합류한다. 1986년 이태리 스타일의 에스프레소 바를 열기 위해 스타벅스를 떠나 \'일 지오날레\'를 연 뒤, 1987년 8월 스타벅스를 인수하여 회장 겸 최고 경영자가 되었다. 1992년, 스타벅스를 스페셜티 커피 회사로서는 최초의 상장기업으로 만들었고, 현재 2,000여 스토어를 갖고 있는 세계 최고의 커피 브랜드로 성장시켰다. 이처럼 하워드 슐츠의 인생이 곧 스타벅스의 역사자체가 되어있다고 볼 수 있다.
3) 사회공헌
스타벅스의 대표적인 CSR인 Shared Planet!!
“YOU
여러분은 카페 라떼 한잔을 위해, 원두를 사기 위해,
또는 지인과의 다정한 오후 한때를 위해 스타벅스에 옵니다.
YOUR COMMUNITY
여러분은 스타벅스가 지영사회에 더 많이
참여할 수 있도록 도울 수 있습니다.
YOUR WORLD
여러분은 또한 지구를 위해 중요한 일을 할 수 있도록
저희를 지원할 수 있습니다. 커피농가로 하여금 친환경 방식으로
최고의 원두를 재배하게 할 수 있으며
살림 훼손 예방이나 지구촌 환경 발자국 줄이기 운동 등에
동참하여 기후 변화 문제를 함께 해결할 수 있습니다.“
①윤리적 원두구매
스타벅스의 윤리적 원두구매를 설명하기에 앞서 지식e에 나왔던 커피농가의 진실에 대해 알아보고자한다. “ 매년 세계는 700만톤의 커피를 샌산하고 4천억 잔의 커피를 마신다. 100ml 커피 한잔을 만들기 위해 필요한 커피콩은 1000개. 커피콩 100개의 현지가격은 10원...이윤의 1%는 소규모 커피 재배 농가의 몫 이윤의 99%는 미국의 거대 커피회사. 소매업자, 중간거래상의 몫...1%에 속하는 전 세계 커피 재배종사자는 50여개국 2천만명, 그들의 대부분은 극빈곤층이며 그들 상당수는 어린이다. 1%와 99%의 간극....”
이처럼 커피농가의 어려움을 줄이고자 스타벅스는 윤리적 원두구매를 실시하고있다.
“우리는 친환경적으로 재배하고 윤리적으로 거래된 최상품 커피원두만을 구매합니다.”
라는 슬로건 아래 밑의 표처럼 커피농가에 정당한 이윤이 돌아가고자 노력한다.
②환경보호
-환경사명선언서
환경 이슈를 이해하고 파트너와 정보를 공유한다.
혁신적이고도 창의적인 해결책을 통해 변화를 유도한다.
친환경 제품을 구매,판매하고 사용하도록 노력한다.
책임있는 경영이 친환경 미래에 필수요소임을 인식한다.
환경에 대한 책임을 우리의 기업 가치와 연결시킨다.
모든 환경 프로젝트의 과정을 측정하고 조사한다.
모든 파트너들이 우리의 사명을 공유하도록 지원한다.
③지역사회참여
2009년 스타벅스는 커피농가 신용 대출이나 인센티브,
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