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본문내용
생선이 녹기전에 포를 크게 떠준다.
소금, 후추로 간을 한다. 물기를 제거 한다.
포에 녹말가루를 골고루 뭍혀 접착역할을 하게 해준다.
포를 얇게 떠야 익혔을때 모양이 살아있다.
소금, 후추로 간을 한다. 물기를 제거 한다.
포에 녹말가루를 골고루 뭍혀 접착역할을 하게 해준다.
포를 얇게 떠야 익혔을때 모양이 살아있다.
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- 페이지수1페이지
- 등록일2011.08.15
- 저작시기2009.8
- 파일형식한글(hwp)
- 자료번호#694966
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