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목차
1. 프랑스 카페의 탄생 및 역할
2. 최초의 카페 : Le Procope
3. 영화의 소재가 된 : Moulin Rouge
4. 지적 엘리트가 모이는 : Cafe Les Deux Magots
5. 예술가들의 카페 : Cafe Des Arts
2. 최초의 카페 : Le Procope
3. 영화의 소재가 된 : Moulin Rouge
4. 지적 엘리트가 모이는 : Cafe Les Deux Magots
5. 예술가들의 카페 : Cafe Des Arts
본문내용
프랑스의 유명한 카페
프랑스 카페의 탄생 및 역할
카페의 탄생
━━━━━━━━━━─────────
■ 탄생 및 어원
▪ 카페는 프랑스어로 커피를 상징한다
▪ 프랑스에서는 카페를 비스트로 라고 부른다
▪ 비스트로란 1815년 나폴레옹이 몰락한 뒤 파리에 입성한 연합군 중 성경이 급한 러시아 군인들이 카페에 몰려와 목이 말라 ‘빨리 빨리’ 마실 것을 달라고, ‘비스트로, 비스트로!’라고 외친 것이 오늘날 카페의 어원이다.
카페의 탄생
━━━━━━━━━━─────────
■ 탄생 및 어원
▪ 카페는 새로운 음료인 커피가 유행하면서 생겼다. 당시 사람들은 초콜렛의 씁쓸한 맛에 익숙해져 있었기 때문에 커피라는 검은 음료에 별다른 거부감이 없었다고 한다. 오히려 그것의 매혹적인 향기가 사람들을 사로잡았다. 1721년에는 파리에만 300개의 카페가 생겼고, 18세기 말에는 2,000개로 늘어나는 등 카페 숫자는 기하급수적으로 늘어났다.
▪ 프랑스 문화부는 프랑스 문화의 3대 상징으로 루브르 박물관, 프랑스 요리와 함께 비스트로를 포함시켰다.
프랑스 카페의 역할
━━━━━━━━━━─────────
■ 집에서처럼 편안하게, 자유가 있는곳
▪ 프랑스에서 카페는 구원의 피란처였다. 울적한 기분에 침울한 얼굴로 카페를 찾는 사람들이 종종 있었다.
▪ 혼자만의 시간을 위해, 거꾸로 낯선 사람들과 어울리기 위해 카페를 찾는 사람들도 있었다.
▪ 카페는 안식처이다. 안식처는 즐거움과 휴식이 있는 곳이란 뜻이고 즉 카페는 포근함과 안락함을 느낄 수 있는 곳이다.
프랑스 카페의 역할
━━━━━━━━━━─────────
■ 고향 없는 이들의 정박지
▪ 카페마다 단골 손님이 있지만 뜨내기 손님도 있다. 집을 나선 사람들은 카페에 들르고 걷는 사람들에게 카페는 잠깐 쉬워가는 곳이다
▪ 외판사원들은 단골 카페가 없었지만 어느 도시에나 ‘카페 뒤 코메르스’가 생기면서 그 카페를 단골로 삼았다. 그들은 먼 길을 걸은 후 그곳에서 피로를 풀고, 마침내 활동의 본거지로 삼아 잠재고객을 확보 하려 한다.
▪ 영원한 방랑인 선원들은 긴 바다 여행에서 돌아온뒤 배에서 내리자마자 카페 뒤 포르(항구)로 달려갔다. 그곳은 고향 없ㅈ는 사람들이 모이는 곳이였다.
프랑스 카페의 탄생 및 역할
카페의 탄생
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■ 탄생 및 어원
▪ 카페는 프랑스어로 커피를 상징한다
▪ 프랑스에서는 카페를 비스트로 라고 부른다
▪ 비스트로란 1815년 나폴레옹이 몰락한 뒤 파리에 입성한 연합군 중 성경이 급한 러시아 군인들이 카페에 몰려와 목이 말라 ‘빨리 빨리’ 마실 것을 달라고, ‘비스트로, 비스트로!’라고 외친 것이 오늘날 카페의 어원이다.
카페의 탄생
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■ 탄생 및 어원
▪ 카페는 새로운 음료인 커피가 유행하면서 생겼다. 당시 사람들은 초콜렛의 씁쓸한 맛에 익숙해져 있었기 때문에 커피라는 검은 음료에 별다른 거부감이 없었다고 한다. 오히려 그것의 매혹적인 향기가 사람들을 사로잡았다. 1721년에는 파리에만 300개의 카페가 생겼고, 18세기 말에는 2,000개로 늘어나는 등 카페 숫자는 기하급수적으로 늘어났다.
▪ 프랑스 문화부는 프랑스 문화의 3대 상징으로 루브르 박물관, 프랑스 요리와 함께 비스트로를 포함시켰다.
프랑스 카페의 역할
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■ 집에서처럼 편안하게, 자유가 있는곳
▪ 프랑스에서 카페는 구원의 피란처였다. 울적한 기분에 침울한 얼굴로 카페를 찾는 사람들이 종종 있었다.
▪ 혼자만의 시간을 위해, 거꾸로 낯선 사람들과 어울리기 위해 카페를 찾는 사람들도 있었다.
▪ 카페는 안식처이다. 안식처는 즐거움과 휴식이 있는 곳이란 뜻이고 즉 카페는 포근함과 안락함을 느낄 수 있는 곳이다.
프랑스 카페의 역할
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■ 고향 없는 이들의 정박지
▪ 카페마다 단골 손님이 있지만 뜨내기 손님도 있다. 집을 나선 사람들은 카페에 들르고 걷는 사람들에게 카페는 잠깐 쉬워가는 곳이다
▪ 외판사원들은 단골 카페가 없었지만 어느 도시에나 ‘카페 뒤 코메르스’가 생기면서 그 카페를 단골로 삼았다. 그들은 먼 길을 걸은 후 그곳에서 피로를 풀고, 마침내 활동의 본거지로 삼아 잠재고객을 확보 하려 한다.
▪ 영원한 방랑인 선원들은 긴 바다 여행에서 돌아온뒤 배에서 내리자마자 카페 뒤 포르(항구)로 달려갔다. 그곳은 고향 없ㅈ는 사람들이 모이는 곳이였다.
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