[사업계획서] Carpediem ( Silver Resort & Hotel ) (실버산업, 노인휴양지)

소개글

[사업계획서] Carpediem ( Silver Resort & Hotel ) (실버산업, 노인휴양지)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 사업개요

2. 사업배경 및 설립목적
(1) 사업배경
(2) 설립목적

3. 입지현황
(1) 위치
(2) 자연환경
(3) 인문․사회 환경
(4) 관광환경
(5) 이용 관광객 현황 및 추정

4. 시장분석
(1) 숙박시설현황
(2) SWOT 분석
(3) 시장세분화
(4) 노년기 여가활동에 관한 연구동향
(5) 타겟팅

5. 사업계획
(1) 기본방침
(2) 사업추진 일정계획
(3) 단면계획
(4) 시설개요

6. 재무계획
(1) 소요자금 및 연차별 투자계획
(2) 연차별 자금조달계획
(3) 차입금 상환계획

7. 운영계획
(1) 인원조직구성 및 업무분장
(2) 마케팅 전략
(3) 영업목표

♣별첨자료

본문내용

심을 돌리고 여러 가지 활동에 관심을 가질 확률이 높다
5. 사업계획
(1) 기본방침
산정호수와 명성산, 각종 온천들 사이에 자리잡은 Silver Resortel은 품격있는 라운지와 양식당 및 일식 스시바와 중식당, 커피숍 등을 갖춘 floor, 국제 회의와 각종 행사 및 연회를 주최할 수 있는 연회장 floor, 전통 한식당, 혼례와 피로연을 열 수 있는 중소연회장 등을 갖추고 있다.
객실은 고객의 기호에 따라 다양하게 선택할 수 있도록 Westel과 Eastel로 나누어 웨스텔의 침대 객실, 이스텔의 온돌 객실을 포함해 넓고 아늑한 202실의 객실을 보유하고 있다. 특별히 장애자 전용 객실, Non- Smoking Floor, Suite Room Floor를 운영하며, 전 객실에 의료기를 설치한다. 또한 호텔 부지 전체와 산정호수 주변 경관을 한눈에 볼 수 있도록 최상층 전층이 전망 유리로 되어 있다. 또한 최첨단 방음 시설과 전 객실 개인 안전금고 배치로 철저한 프라이버시를 제공한다. 한편, 직원 및 이용 고객을 위한 무료 셔틀버스도 운행하도록 한다.
무엇보다 주 고객층으로 삼은 노년층을 배려해 구성되어진 휘트니스 클럽과 전 객실의 의료기 설치, 의원, 각종 사우나 및 편의 시설등의 시설을 갖춰 차별화되고 특성화된 미래형 고급 휴양 호텔의 진면목을 보여주고 있다.
위와 같은 사항들을 고려하여 다음과 같은 기본 방침을 정하였다.
① 건물 기본모형
총 12층이며 지상 1층부터 6층은 건물의 중앙을 분리하여 고객 차량 진입로로 사용하고, 분리된 건물중 서쪽 건물은 Westel, 동쪽 건물은 Estel로 운영한다.
② 배치계획
- 축의 설정 : 도로축과 일치하는 도시축을 설정하고 주변 경관중 가장 빼어난 곳을 골 라 수직축을 계획한다.
- 녹지 설정 : 건축물 4면의 녹지를 최대한 살리고 휴식공간을 확보할 뿐만 아니라 실내 조경 및 건물 외부도 녹화한다.
- 차량 동선 : 고객용 진입 동선과 서비스용 진입 동선을 분리하여 고객의 편의를 최대 한 배려한다.
③ 평면계획
각 기능의 상호 연관성 및 특수성을 고려한 동선을 체계화한다. 특히 동관과 서관은 각각의 특성에 맞추어 차별화 하고 각 관내의 동선은 그 연관성에 따라 체계화한다.
④ 입면계획
전체 외관의 대칭성 부여 및 기능에 따른 분절로 저층부(지하2층에서 6층)와 고층부(7층에서 10층의 Complex vill)로 차별화하고 다시 저층부를 동관(Eastel)과 서관 (Westel)로 차별화한다.
⑤ 단면계획
실의 기능과 용도에 맞도록 충고와 천정고를 설정하고, 사우나, 유흥시설, 이미용실 은 복합시설이 입지한 상층부인 Complex Vill이 적합하다.
⑥ 객실수 및 등급 : 202실로 하고 특 2급을 목표로 한다.
⑦ 부대시설 결정
- 옥내 : 양식당, 사우나, 이미용실, 바(bar), 게임 룸, 아케이드, 카페테리아, 이탈리안 레스토랑, 한식당, 일식당, 중식당, 휘트니스 센터, 연회장 및 예식홀, 의원, 의료기 판매점, 유흥시설(가라오케 및 주점)
- 옥외 : 테니스 코트, 주차장
⑧ 인테리어데코레이션
전체 이미지의 통일을 위한 전용칼라, 공간 관리, 실내장식, 내장재, 카페트, 조명, 안내표지판, 기타
⑨ 주차진입로 :
진입 동선을 부드럽고 이용에 편리하게 하고 주차장은 법정주차대수를 고려하되, 장기적으로 확장이 가능하도록 정원화하여 조경한다. 또한 진입로가 건물 중앙을 통과하는 것을 감안하여 보행자의 안전사고에 예방을 기한다.
⑩ 능률적 설계 배치
동관, 서관 양쪽에 로비 라운지, 프론트 데스크, 벨맨, 도어맨 등을 각각 두어 동선의 편리성, 걷는 시간의 단축, 문턱과 작업 시간, 동작연구, 안전성을 검토한다.
⑪ 양질(High-Quality)의 음식
음식의 질과 양목을 표준화한다. 이에 맞추어 서비스 또한 부응 할 수 있도록 한다.
⑫ 편안한 서비스
고객 지향적 hard ware와 고객 중심적인 시스템, 편리성과 유용성, 정확성을 갖추어질 높은 서비스를 제공한다.
⑬ 적정요금
탄력요금제로 고객의 선호도와 시장 수요 변화에 즉시 대처토록 한다.
⑭ 위생청결안락편리유쾌함
주방, 쓰레기의 동선을 관리한다. 방충, 방역을 철저히 하고 냉난방, 모닝콜, 고객의 소리 서비스 등에서 고객이 불편을 느끼지 않도록 최대한 노력한다. 또한 고객이 유쾌 기를 연출하도록 한다.
⑮ 안정성
보안관리 시스템, 방화관리 시스템, 자동제어 시스템 등을 완비한다. 모든 객실에 방화 마스크를 비치하고, 자동 화재 탐지 설비를 비롯해 스프링쿨러, 방재 셔터, 배연설비, 비상방송 및 조명장치, 가스누설감지기 등을 갖춘다. 또한, 인명구조용 비상 곤도라, 동관과 서관을 연결하는 비상다리 등의 철저한 대피 시설 뿐만 아니라 비상 대기조를 24시간 편성, 운영하는 등 완벽한 방화 시스템을 구축한다.
정원 및 전경(전망)
주변 경관이 뛰어나므로 주변 경관에 융화될 수 있는 정원화.
전산화(웹전산망)
전 업무의 전산화로 사무의 자동화와 능률화를 꾀하고, 고객 지향적인 고객관리에 주력한다.
(2) 사업추진 일정계획
기간
구분
2007
2008
2009
2010
3/4
4/4
1/4
2/4
3/4
4/4
1/4
2/4
3/4
4/4
1/4
2/4
설계용역
① 부지확보
② 기본계획
③ 기본설계
④ 실시설계
⑤ 조경인테리어
조 경
인테리어
⑥ 건설전산화
기 본
응 용
⑦ 관련인허가
공사시행
① Mobilzation
② 가설 및 토공사
③ 골조공사
④ 마감공사
⑤ 전기설비
⑥ 옥외부대공사
⑦ 조경공사
⑧ 준공공사
개업준비
① 운영방침 및 계획
② 가구집기비품
선정
발주설치
③ 사규정 제작
④ 전산화
⑤ 인원교육
⑥ 인허가, 신고
⑦ Open
`
(3) 단면계획
Westel
Carpediem
Eastel
10층
옥외풀장, 스넥코너(4), 기계실, ,공공장소
9층
스카이 라운지, 가라오케, 스탠드바, 화장실외 공공장소
8층
사우나, 소규모 헬스장, 안마소, 이용실, 미용실, 카페테리아, 스넥코너, 휴게실,
화장실외 공공장소
7층
의원, 의료기 판매점, 휘트니스, 판매점, 휘트니스 클럽, 볼링장, 골프연습장, 쇼핑

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