독일 뮌헨 맥주 축제와 광주 김치대축제

소개글

독일 뮌헨 맥주 축제와 광주 김치대축제에 대한 보고서 자료입니다.

목차

■ 독일 뮌헨 맥주 축제
■ 독일 뮌헨 맥주축제 특성
■ 축제의 현황
■ 주요 행사
■ 방문객의 연령별 분포
■ 축제 방문객의 거주
■ 축제기간 중 주요소비량
■ 방문객의 지출규모
■ 쓰레기 발생량
■ 축제의 긍정적 효과
■ 마케팅 전략
■ 배울점
■ 한국 광주 김치 대축제
■ 광주 김치 대축제
■ 연도별 관광객 현황
■ 방문 외국 관광객 현황
■ 김치 축제의 만족도 (지역 주민)
■ 개선해야 할 점
■ 공통점 / 차이점

본문내용

리 매년 9월 3번째 주
토요일 정오 뮌헨 시장이 첫 잔을 드는 것으로 시작하는 옥토버페스트는 10월 첫 번째
일요일까지 계속된다.
개최시기- 9월 하순~ 10월 초
축제기간- 약16일
맥주 축제장- 면적 103.79에이커(126만평)
주요행사장- 6개의맥주회사를 비롯한 14개의 맥주회사의 대형텐트
맥주 소비량- 1리터짜리 550만잔
축제의 경제적 효과- 1조원
■ 주요 행사
맥주마차 퍼레이드
국제민속경연대회
7,000여 명이 참여하는 고유 의상 퍼레이드
야외콘서트(400여명의 음악가들이 연주)
각종 퍼레이드와 공연행사
축제장의 3분의 1은 테마파크- 놀이시설과 롤러코스터 등
그 외 편의시설- 화장실 1,440개, 공중전화83곳(국제전화 가능), 장애인시설,
관광사무소, 분실물 센터, 적십자사, 세무서, 수도 및 전기 공급,
소방서, 안전 기준국, 은행 등
■ 방문객의 연령별 분포
연 령
구성비(%)
6세 미만
2
6세~12세
6
13~19세
8
20~29세
25
30~39세
20
40~49세
19
50~59세
13
60세 이상
7
- 남녀의 비율은 전체 방문객 중 남성55%, 여성은 45%차지 연령별로는 20대가 전체의 25%를
차지하여 가장 많았고, 그 다음이 30대로 나타남.
■ 축제 방문객의 거주
- 전체 방문객의 10%는 외국에서 온 사람이며, 90%는 독일 내에서 온 사람들이다. 외국인의
구성비는 이웃 국가인 오스트리아, 스위스 그리고 미국인 순으로 다수를 차지하고 있다.
독일인의 경우 뮌헨사람이 60%를 차지할 정도로 많고 그 외에는 뮌헨 이웃 도시 또는
바이에른 주의 다른 도시에서 온 사람들과 독일의 다른 주에서 온 사람들이 비슷한 분포를
보이고 있다.
■ 축제기간 중 주요소비량
항 목
소 비 량
맥 주
550만잔(1리터짜리)
닭
700,000마리
소시지
200,000줄
생 선
200,000마리
염 소
60마리
황 소
80마리
■ 방문객의 지출규모
구 분
지 출 액
음식, 주류, 오락 등
4억5천 마르크(2,900억원)
쇼핑, 교통, 식사비
3억8천 마르크(2.470억원)
호 텔 숙 박 비
5억6천 마르크(3,640억원)
계
13억9천 마르크(9,100억원)
축제 수입, 지출
수입원- 행사장 임대료(4분의3을 차지)
지출- 인건비, 쓰레기 처리비
경제적 효과는 약 13억9천 마르크(한화 약9.100억원)에 이른다. 여기에는 직접적인 경제적
효과만 포함되어 있고 소위광고효과 등은 고려되지 않은 수치이다.
■ 쓰레기 발생량
40% 감소
1989년 1998년
■ 축제의 긍정적 효과
많은 관광객 유치
(참가하는 인원은 600∼700백만 명, 전 세계에서 찾아오는 외국인 관광객도 10%, 60∼70 여만 명)
지역홍보효과 고용창출 효과
많은 수입(연간 4,400만 마르크를 투입하여 10억 마르크 가량의 관광 수입창출)
주변 숙박업소 호황(뮌헨 시 인근 200㎞ 안에 있는 전 숙박업소가 동날 정도)
■ 마케팅 전략
로고 사용 - 1995년 등록. 맥주 컵 두개가 함께 웃는 모습을 형상화.
21가지 상품에 로고사용, 24개 국가에 상표권이 등록되어있음.
홍보 - 연간 세계 각국에서 100회 이상의 프리젠테이션을 조직.
인쇄물 - 21개 국어로 출판.
인터넷을 통한 홍보
성공비결 - 전통을 지키면서 오늘 이 시대에 필요한 정신이 무엇인가를 항상 고민하고
새로운 기술을 과감히 도입하는 정신.
■ 배울점
적은 노력과 비용으로 축제를 성공시킬 수 있는 아이디어 개발과 경영마인드의 도입이 필요
(6명의 직원이 기획)
환경 친화적인 축제(1회용 그릇 사용 금지, 캔 음료 판매금지, 분리수거 등)
로고선정, 머그나 티셔츠, 게임, 책, 벳지, 메달, 비디오, CD 등 다양한 상품개발.
축제를 통한 지역의 경제적 효과를 극대화 할 수 있는 전략이 필요.
이벤트를 위한 고용인이나 노점상, 전시자를 분양할 때, 지역민에게 우선권을 준다.
이벤트를 위한 상품 구입 시 가급적 그 지방의 공급자로부터 구입 한다.
이벤트를 개최하는 장소나 그 주변지역에서 숙박을 할 수 있도록 장기적이거나 매력적인
관광 상품판매.
■ 한국 광주 김치 대축제
한국인의 특성, 사고방식
첫째, 요즘은 많이 변했다고는 하나 전통 유교 문화의 오랜 역사를 가진 한국은 압도적으로 \'안정형\',
\'신중형\'이라고 볼 수 있다. 이런 문화권의 차이에 따라 생길 수 있는 오류는, 자기 문화권의
주류 스타일이 아닌 리더십은 리더십이 아니라고 쉽게 판단해 버리는 것이다.

키워드

맥주축제,   뮌헨 ,   김치축제