산지유통의 문제점과 개선방안

목차

1.산지유통의 문제점과 개선방안
1.1 서론

1.2 본론
1) 산지유통의 개념
2) 산지유통의 기능
3) 산지유통의 조직
3) 산지유통의 실태 및 문제점

1.3 결론
1) 산지유통시설의 효율적인 운영
2) 체계적인 브랜드화
3) 특정기념시기에 맞는 전략적 농산물 출하

본문내용

상당한 재무악화를 겪는 것이 원천적 문제이다. 정부지원을 받아 건설되는 산지유통센터 중 대부분이 건설과 관련하여 조달한 부채비율이 총투자비의 25%를 상회하고 있어 운영초기부터 자금부족으로 적극적 사업이 불가능함에 따라 선별포장센터의 물량확보는 더욱이 어려운 것이다.(농림부, 1998) 이런 상황을 극복하고 산지유통시설의 효율적 운영을 위해서는 생산자 조직 구성체끼리의 상호협조 체계가 필요하다. 현재 서로 사업상 갈등관계에 있는 생산자 조직끼리 협동하여 가령 농협과 영농조합이 공동으로 산지유통센터를 운영하거나 각각의 업무역할을 분담하는 등의 다양한 협력사업을 개발하여 자금부족, 판로확보의 어려움, 저조한 매취사업과 같은 서로의 미흡한 점을 보완해야 할 것이다.
2) 체계적인 브랜드화
기업이나 상품에 있어 브랜드 가치는 매우 중요하다. 이는 완전경쟁시장에서의 농산물의 특징인 비차별성에도 적용되는 것이다. 더 이상 농산물도 비차별적일 수 없다. 품질에 의한 차별화도 물론 있지만 그보다 브랜드에 의한 차별화는 더욱 막강한 힘을 가졌다. 이런 점을 감안하여 정부는 \'1지역 1명품\'이라는 지역특화사업을 통해 131가지의 농산물에 대해 브랜드화를 꾀하고 있다. 예를 들어 안동의 풍산김치, 문경의 새재 청결미, 성주의 대가 참외, 경산의 압량 대추 등이 그것이다. 또한 국외상표까지 고려하는 품목이 3종 있는데 순창 고추장, 나주 배, 우리능금주스이다. 하지만 이들의 브랜드 파워는 미미하게 느껴진다. 브랜드화 사업도 하는 둥 마는 둥 그냥 이름만 짓고 나면 끝나는 수준이다. 가령 미국의 \'썬키스트\'와 \'우리능금주스\'의 브랜드파워를 비교해 보자. 정확한 데이터가 없더라도 분명 썬키스트의 브랜드 파워가 월등히 높을 것이다. 그러한 이유는 바로 이미지화의 여부에 있다. 물론 다른 여러 가지의 이유가 있을 테지만 가장 큰 이유는 우리능금주스의 이미지가 없다는 것이다. 사실 썬키스트는 19세기 후반 캘리포니아 협동조합이 모태이다. 그 당시 미국의 농민 또한 지금 우리농민처럼 많은 어려움이 있었지만, 1908년 이 좌그만 협동조합은 아주 새로운 전략으로 그들 자신이 유통을 장악할 수 있었다. \'태양의 키스를 받은\' 이란 의미의 썬키스트 상표를 고안하여 포장재 뿐만 아니라 생과일 자체에도 표기했다. 물론 규격화되고 통일된 이미지의 상표를 썼다. 자연히 소비자에게 그들의 상품을 각인시킬 수 있었고, 굴지의 기업으로 발전할 수 있었다. 이에 반해 우리능금주스는 이러한 확고한 브랜드 파워가 없다. 그냥 수많은 사과주스 중 하나일 뿐 어떠한 이미지도 우리에게 다가오질 않는다. 제품의 수명주기(PLC)에 따라 어쩔 수 없는 현상일 수도 있겠지만, 우리는 주변에서 PLC의 예외를 쉽게 볼 수 있다. 코카콜라, 초코파이, 새우깡, 미원 등이 바로 그 사례이다. 다시말해 우리 농산물에 대한 브랜드화에 있어 소비자들에게 어떠한 심상을 심어줄 수 있는 지속적이고 통일된, 그리고 획기적인 발상에 기초한 사업추진이 있어야 할 것이다.
3) 특정기념시기에 맞는 전략적 농산물 출하
이 방안은 그 규모면에서 정부의 주도하에 시도하는 것이 바람직 할 것이다. 예를 들어 어린이날, 어버이날, 스승의 날 등 각종 사회적 기념일에 맞는 선물용 농산물을 개발하여 적극 홍보한다든지 촉성 및 억제 재배로 특정일에 맞춘 출하로 농가의 소득을 제고하는 것이다. 특히 1년후 2002 월드컵이 열리는데 이는 축구만을 위한 행사는 아니다. 이미 다른 산업분야에서는 불황탈출의 기회로 삼고 갖가지 전략을 세우고 있다. 이에 반해 농업분야는 남의 집 잔치인양 조용하기만 하다. 지금부터라도 2002 월드컵을 통해 농산물 유통의 개선 및 농가소득의 제고를 꾀해야 한다. 예를 들어 정부나 농협의 계획아래 산지 농산물에 2002 월드컵 로고나 마스코트를 인쇄, 부착하거나 수박과 같은 작물에는 축구공 무늬를 인쇄함으로써 월드컵 열기의 고취는 물론 산지유통의 차별화를 불러올 것이다.
이상과 같이 산지유통의 개선방안에 대해 피력해 봤다. 다소 산지유통에 대한 분야라기 보다는 유통전반에 관한 마케팅적인 방안이 될 것이다. 하지만 이들 개선방안의 기본철학은 바로 무엇보다 생산자인 농민을 우선해야 한다는 것이다. 따라서 만약 이러한 개선방안을 시행할 경우, 가장 중요한 것은 생산자 조직이 중심이 된 사업추진이 이뤄져야 한다는 것이다. 부디 우리나라의 산지유통이 보다 효율적으로 개선되어 유통전반이 생산자와 소비자에게 합리적인 가격을 제공해 줬으면 한다.

키워드

산지유통,   브랜드화,   특정기념시기,   농산물유통,   무한경쟁