과학요리 활동 계획안

소개글

과학요리 활동 계획안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 상황

2. 연구문제

3. 목적

4. 가설

5. 재료

6. 변인

7. 절차

8. 자료수집

9. 결과

10. 결론

11. 참고사항 및 제언

본문내용

호떡을 만들어요.
1. 상황
유아들과 사계절 중 겨울에 관한 주제를 진행하면서 겨울의 먹거리에 대한 이야기가 나왔고 여러 가지 겨울의 먹거리 중 호떡 만들기 활동을 구성하였다. 호떡을 만들어 보기 위해서 필요한 재료에 대해 알아보고, 이런 재료들의 역할과 필요성에 대해 이야기를 나누었다.
이 과정 중 이스트는 어떤 역할을 하는지, 왜 넣어야 하는지 유아들이 궁금해 하였으며 과연 이스트를 넣지 않아도 호떡이 부풀 것인가에 대해 알아보자고 제안하였다.
이에 실험을 통해서 호떡을 만들 때 이스트의 역할과 이스트를 넣지 않았을 때의 차이에 대해 알아보기로 하였다.
2. 연구문제
호떡을 만들기 위해서는 반드시 이스트가 필요할까?
3. 목적
호떡을 만들기 위해

키워드

과학요리,   활동 ,   계획안