[자연과학] 크로마토그래피 예비레포트

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음전하의 무게중심이 일치하지 않는 것을 극성을 갖는다고 하고, 극성을 갖지 않는 것을 무극성이라고 한다. 알코올 암모니아 물 등은극성을 가지나, 메탄 벤젠 이산화탄소 등은 무극성이다. 유기화합물에서 분자 내에 산소 질소 할로겐 등을 함유하는 것은 극성을 갖는 일이 많다. 극성이 있는 용매를 극성용매라 하고, 극성이 없는 용매를 무극성용매라 한다. 일반적으로 무극성용매에는 녹지 않고, 극성용매에는 녹는 물질이 많다. 극성화합물은 극성용매에 잘녹는다.
4.전기음성도
분자 내의 원자가 그 원자의 결합에 관여하고 있는 전자를 끌어당기는 정도를 나타내는 척도이다. 유리원자의 전자친화에너지와는 달리 결합상태에 있는 원자의 결합전자에 대한 친화에너지를 뜻한다. 전기음성도의 차가 0에 가까울수록 전자는 두 원자에 공유되는 정도가 커지고, 공유결합성이 강해진다. 전기음성도의 척도를 어떻게 정하는가에 대하여는 여러 가지 의견이 있는데, 다음의 두 방법이 가장 잘 알려져 있다. 첫째, 결합에너지로부터 계산하는 방법이다. 둘째, 각 원자의 이온화 에너지와 전자친화력 사이의 합을 취한다. 즉, 전자를 빼앗기는 힘의 척도와 전자를 끌어당기는 척도의 평균을 취하는 것이다.
5.침전
일반적으로 액체 속에 존재하는 작은 고체가 액체 바닥에 가라앉아 쌓이는 일을 말한다. 화학에서는 시약을 가하거나 가열·냉각 등에 의하여 일어나는 화학변화의 생성물이 용액 속에 나타나는 현상, 또는 용질이 포화에 도달하여 용액 속에 나오는 것을 말한다. 또, 이때 생긴 고체를 침전물 또는 침전이라고 한다. 침전생성법은 물질의 분리·정제 또는 분석에 흔히 사용되며 화학실험에서 중요한 조작이다
6.여과
거르기라고도 한다. 넓은 뜻에서는 기체 속의 현탁고체와 액체입자를 분리시키는 조작도 포함되지만, 이것은 일반적으로 여과집진이라 하며, 단순히 여과라 할 때는 고체-액체 분리조작만을 가리킨다. 여과는 화학실험 등에서 침전분리 등에 널리 응용되는 외에, 화학공업을 비롯하여 기타 공업에서 가장 일반적인 중요한 단위조작의 하나이며, 분리시키는 고체입자도 0.1 이하에서 수백 μm에 이르고, 고체 농도도 모래여과기 등에서와 같은 극히 묽은 것에서 50 % 이상의 슬러리(slurry)까지 광범위하다.
7. 전개율(Rf값) - 원래의 출발점 X로부터 용매선까지의 거리 및 각 반점들까지의 거리를 잰다. X로부터 성분반점들까지의 거리를 X로부터 용매가 이동한 용매선 까지의 거리를 나누어 준 값을 전개율 (Rf값)이라 한다. <그림 >참조.
(7)실험 기구 및 시약
실험A. 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리
500mL 비커, 시계접시, 모세관, TLC판, 적색 40호, 황색 5호, 청색 1호, 식용 색소, 전개제,
실험B. C-18 카트리지를 이용한 색소의 분리
C-18 카트리지, 적색 40호, 황색 5호 또는 6호, 청색 1호의 묽은 혼합 용액, 청색 1호의 아주 묽은 용액
실험C. 컬럼 크로마토그래피를 이용한 색소의 분리
10mL주사기, 거름종이, 가는 유리관, 솜, 알루미나, 전개제
(8)실험방법
실험 방법 실험A. 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리
1.적색 40호, 황색 5호, 청색 1호의 묽은 혼합 용액 각각과 4가지의 미지 시료를 모세관에 묻혀서 TLC판의 바닥에서 1cm 위치에 1cm 간격으로 일렬로 찍어서 반점을 만들고 말린다,
2.TLC판을 1-뷰탄올:아세트산:물을 60:15:25의 비로 혼합한의 전개제가 담긴 비커에 넣어서 전개를 시작한다. 그림 8-3과 같이 시료의 반점이 전개제에 잠기지 않도록 TLC판을 수직으로 세우고, 시계접시를 덮어서 전개제가 증발하지 않도록 한다.
3.전개제가 TLC판의 위

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