본문내용
하면 색소가 침투하게 된다. 한번 염색되면 알코올 처리에 의하여 탈색되지 않는다. 그래서 탈색된 영양세포에 대하여 대조염색을 하게된다. 아포의 염색에는 보통 malachte green또는 석탄산 푸크신이 사용된다.
*결과:B.subtls, S.aureus 검출 가능
④ 협막염색
⑴슬라이드 글라스 한 끝에 증류수를 한두 방울 떨구고 균을 따서 잘 풀어놓는다.동일
량의 먹물을 균액 옆에 떨군다.
⑵다른 슬라이드 글라스를 45°각도로 쥐고 한쪽 끝으로 잘 혼합하여 밀어서 도말 한다.
⑶건조하고 고정 후 safrann으로 1분간 염색하고 수세한다.
⑷건조 후 현미경으로 관찰한다.
*결과:Klebsella pneumonae 검출 가능
3.Reference
미생물과학/민봉희,박성주,박용근 외 4명/도서출판 효일/ 1987
실험 1-Medum preparaton and ncubaton/platng
실험 2-Morpholog& - Gram Stanng
1.실험 목표
실험1- 미생물의 배양 방법(pour platng, spreadng, streakng)에 대하여 알아보고 그 중 streakng 방법을 이용해서 배양하여 보자.
실험2- Gram stanng의 원리에 대해서 알아보고 이 방법을 이용해 미생물을 직접 염색하고 관찰하여 보자.
2. 실험 방법
실험1
○ Materal
1.MRS agar
2.Plate count agar
3.멸균 증류수 또는 peptone water(0/1%)
○ Procedure
1.대상 식품을 멸균 증류수 또는 멸균된 peptone water(0.1%)를 이용하여 희석한다.
2.희석된 샘플을 10진 희석법에 의해 희석하고 agar broth를 이용하여 pour platng/spreadng/streakng을 실시한다.
3.각 petr dsh는 37℃에서 48시간 배양하여 colon&를 확인하고 계수한다.
실험2
○ Materal
현미경, 백금이, slde glass, cover glass, r&stal volet, Gram\'s Iodne, Gram\'s decolor reagent, Safranne
○ Procedure
1.Slde glass에 균주 도말, 열고정
2.r&stal volet 염색시약을 가한 후 정확히 1분 → 물로 세척
3.Gram\'s odne 용액을 가한 후 정확히 1분 → 물로 세척
4.Gram\'s decolor reagent 가한 후 10초(과다한 탈색 방지) → 물로 세척
5.Safranne 용액으로 정확히 1분 → 물로 세척
6.건조 후 cover glass를 덮고 현미경으로 관찰
3.실험결과
실험1
GG균을 streakng 방법으로 배양시켰는데 뚜껑을 열기 전에도 냄새가 심하였는데 뚜껑을 열었더니 우유 혹은 유제품이 썩은 냄새가 심하게 났고 내가 streakng한 petr dsh 는 제대로 streakng이 되지 않아 정확하게 colon&를 확인 할 수 없었고 다른 실험이 잘 된 petrt dsh를 관찰해 보니 처음 streakng한 부분에는 많이 몰려 있다가 끝 부분에는 듬성듬성 있다가 세 번
*결과:B.subtls, S.aureus 검출 가능
④ 협막염색
⑴슬라이드 글라스 한 끝에 증류수를 한두 방울 떨구고 균을 따서 잘 풀어놓는다.동일
량의 먹물을 균액 옆에 떨군다.
⑵다른 슬라이드 글라스를 45°각도로 쥐고 한쪽 끝으로 잘 혼합하여 밀어서 도말 한다.
⑶건조하고 고정 후 safrann으로 1분간 염색하고 수세한다.
⑷건조 후 현미경으로 관찰한다.
*결과:Klebsella pneumonae 검출 가능
3.Reference
미생물과학/민봉희,박성주,박용근 외 4명/도서출판 효일/ 1987
실험 1-Medum preparaton and ncubaton/platng
실험 2-Morpholog& - Gram Stanng
1.실험 목표
실험1- 미생물의 배양 방법(pour platng, spreadng, streakng)에 대하여 알아보고 그 중 streakng 방법을 이용해서 배양하여 보자.
실험2- Gram stanng의 원리에 대해서 알아보고 이 방법을 이용해 미생물을 직접 염색하고 관찰하여 보자.
2. 실험 방법
실험1
○ Materal
1.MRS agar
2.Plate count agar
3.멸균 증류수 또는 peptone water(0/1%)
○ Procedure
1.대상 식품을 멸균 증류수 또는 멸균된 peptone water(0.1%)를 이용하여 희석한다.
2.희석된 샘플을 10진 희석법에 의해 희석하고 agar broth를 이용하여 pour platng/spreadng/streakng을 실시한다.
3.각 petr dsh는 37℃에서 48시간 배양하여 colon&를 확인하고 계수한다.
실험2
○ Materal
현미경, 백금이, slde glass, cover glass, r&stal volet, Gram\'s Iodne, Gram\'s decolor reagent, Safranne
○ Procedure
1.Slde glass에 균주 도말, 열고정
2.r&stal volet 염색시약을 가한 후 정확히 1분 → 물로 세척
3.Gram\'s odne 용액을 가한 후 정확히 1분 → 물로 세척
4.Gram\'s decolor reagent 가한 후 10초(과다한 탈색 방지) → 물로 세척
5.Safranne 용액으로 정확히 1분 → 물로 세척
6.건조 후 cover glass를 덮고 현미경으로 관찰
3.실험결과
실험1
GG균을 streakng 방법으로 배양시켰는데 뚜껑을 열기 전에도 냄새가 심하였는데 뚜껑을 열었더니 우유 혹은 유제품이 썩은 냄새가 심하게 났고 내가 streakng한 petr dsh 는 제대로 streakng이 되지 않아 정확하게 colon&를 확인 할 수 없었고 다른 실험이 잘 된 petrt dsh를 관찰해 보니 처음 streakng한 부분에는 많이 몰려 있다가 끝 부분에는 듬성듬성 있다가 세 번
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