중국 광둥성에 대한 자료(주로 정책, 문화, 환경 등)

소개글

중국 광둥성에 대한 자료(주로 정책, 문화, 환경 등) 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 광둥 성
2. 광둥 성의 지리
3. 광둥 성의 역사
4. 광둥 성의 경제
5. 광둥 성의 인구
6. 민족과 민족 집단(民系)
7. 광둥 성의 언어
8. 광둥 성의 문화
9. 광둥 성의 관광명소
10. 광둥 성의 종교

본문내용

민난(南)방언의 한 갈래에 속하고 현재 주로 레이저우반도의 레이저우, 쉬원(徐聞), 수이시(遂溪) 등지에서 사용한다. 레이저우어를 사용하는 레이저우 인구는 약 400만 명이다. 레이저우어의 사용자는 당대에 민난 지역에서 온 이주민들이지만, 레이저우어는 현재 민난 지역의 언어와 상당한 차이를 보인다.
5) 사오저우방언(韶州土話)
아오베이투화(北土話)는 과거에 사오저우투화(韶州土話)라 불렸고, 현지인들은 “스포화(蝨婆話)”라고 한다. 광둥의 북부 러창(樂昌), 런화(仁化), 루위안(乳源), 취장(曲江), 난슝(南雄), 전장(湞江), 우장(武江), 롄저우(連州), 롄난(連南) 등의 현(縣)에서 사용한다. 아오베이(北)방언에 대한 귀속 문제는 지금까지도 정설이 없다. 어떤 학자는 아오베이방언은 송대(宋代) 간어(語)의 기초위에 객가어와 월방언, 시난관화(西南官話) 등의 혼합성 방언이 혼합되었다고 주장하기도 한다.
8. 광둥 성의 문화
광둥의 문화는 그 역사가 오래되었고, 독특한 특색을 지닌다. 광둥의 음식은 전국적으로 유명하고, 객가인들의 겹으로 둘러싸여진 집(客家圍屋)은 중국인들이 남방으로 이주한 문화를 대표적으로 보여줄 수 있는 건축물이다.
- 음식
광둥요리는 중국의 8대 요리 계통(菜系)중의 하나이며, 맛이 단백하고 신선한 것이 특징이다. 광둥 요리 계통은 광푸(廣府)요리, 차오저우(潮州)요리, 객가(客家)요리, 하이난(海南)요리 및 구이린(桂林) 요리를 포함하고, 이 중에서 광푸(廣府)요리가 광둥요리를 대표한다. 광둥요리는 먹을 수 있는 것이라면 모두 재료로 쓴다. 돼지고기, 소고기, 닭고기 외에도 뱀, 달팽이, 곤충, 연충, 닭발, 오리혓바닥, 소의 음경까지도 재료가 될 수 있다. 광둥요리의 방법은 셀 수 없이 많지만, 시간을 절약하고 재료 본연의 맛을 살리기 위해 주로 찜, 부침, 튀김 등의 방법을 쓴다. 중국의 어떤 지역에서는 도살을 목적으로 개를 기른다. 하지만 개고기를 판매하는 식당은 그리 많지 않다. 홍콩에서는 고양이 고기나 개고기를 판매하는 것이 불법이며, 고양이나 개를 도살하는 것은 동물 학대 죄로 처벌받게 되어있다. 타이완에서는 <동물보호법>이 입법원을 통과하였고, 개고기의 판매와 식용을 금지하고 있다.
차오저우(潮州)요리는 광둥성 차오산(潮汕)지역에서 기원하였고, 광푸요리, 푸젠()요리와 비슷하다. 차오저우요리에서는 해산물요리와 야채요리가 유명하고, 차오저우 죽(粥) 또한 유명한데, 차오저우 죽은 되고 끈적끈적한 광저우 죽에 비해 상대적으로 묽다. 정통 차오저우 요리 집에서는 식사 후에 우롱차(烏龍茶)를 제공한다.
객가(客家)요리는 객가인들이 화중(華中), 화난(華南)의 구릉산지로 이동함에 따라 땀 흘려 일하는 경우가 많아 염분을 보충해 체력을 유지하기 위해, 기름이 많고 짜며 강한 맛의 음식이 대부분이다. 갖가지 방법으로 조리한 갓(芥菜)을 음식에 넣어 먹으며, 전통적으로 여자가 임신하면 시어머니가 찹쌀과 누룩 등으로 양조한 객가황라오주(客家黃老酒)를 만들어 며느리가 산후에 몸보신을 하도록 한다.
- 극(劇) - 광저우 월극(劇), 차오극(潮劇), 광둥 한극(漢劇), 광둥 레이극(雷劇), 광둥 무위극 (木魚), 객가 차이차극(採茶)
- 음악 - 화난음악(南音), 차오저우음악(潮樂), 객가 가곡(客家山歌)
- 건축 - 광둥 광푸(府) 건축, 광둥 객가 건축, 차오저우식 건축, 객가의 겹집(客家圍屋)
9. 광둥 성의 관광명소
1) 황화강치스얼례스무(花七十二烈士墓)
황화강치스얼례스무는 중국 광둥성 광저우시 셴례중루(先烈中路)에 있다. 이것은 1911년 4월 쑨원(孫文)이 이끄는 중국동맹회가 황화강에서 봉기하던 중 희생된 72명의 열사를 기념하기위해 지어졌다. 그 당시 72명 외에도 14명이 더 죽었으며 이들(총 86명)의 이름은《광저우 신해 3월 29일 혁명기》비석의 후면에 새겨져 있다.
2) 광샤오쓰(光孝寺)
바오언광샤오찬쓰(報恩光孝禪寺)를 줄여서 광샤오쓰라고 하며 광저우시 웨슈구(越秀區) 광샤오루(光孝路)에 위치해있다. 광둥 성에서 역사가 가장 오래된(약 2000년) 사찰이며, 광저우 4대 사원 ㅡ 광샤오(光孝), 류롱(六榕), 화린(華林), 하이좡(海幢)중의 하나이다.
3) 중산지녠탕(中山紀念堂)
광저우 중산지녠탕은 광저우시 웨슈구(越秀區) 동펑중루(東風中路) 259호에 위치해있으며, 웨슈산(越秀山)을 등지고, 광저우 시 정부를 마주보며, 광둥 성 정부와 인접해 있다. 중국 혁명의 아버지 쑨원을 기리기 위해 1931년에 세워졌다.
4) 사

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