글로벌 파워 매너

소개글

글로벌 파워 매너에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론.................................................... 1

Ⅱ. 본론.................................................... 2

　1. 비언어.................................................... 2
　　(1)제스처..................................................2
　　(2)악수 ..................................................4
　　(3)복장 ..................................................5

　2. 언어 ..................................................... 8
　　(1)말투,말씨 .............................................. 8
　　(2)호칭 .................................................. 8
　　(3)표현 .................................................. 9

　3. 테이블매너 .................................................12
　　(1)기본 ................................................. 12
　　(2)코스 ................................................. 12
　　(3)중요 테이블 매너 ...................................... 13
　　(4)비즈니스 식사매너 Q&A ................................. 14
　　(5)식당에서 호스트의 역할 ................................ 14
　　(6)메뉴 선정을 위해 알아야 할 것 .......................... 15
　　(7)사업 파트너의 집에 초대받았을 때 ......................... 15
　　(8)식사 초대 매너 ........................................ 15
　　(9)한국인이 자주 범하는 실수 ............................... 15
　　(10)한국인이 자주 범하는 티타임 실수 ....................... 16

Ⅲ. 결론 ................................................... 17

Ⅳ. 참고문헌 .............................................. 18

본문내용

관
policeman
police officer
사진사
cameraman
camera operator
사업가
business man
business person
인류
mankind
humankind
승무원
stewardess
flight attendant
② 인종차별적인 표현
nigger
흑인
redskin
인디어
white trash
백인
chink
중국인
jap
일본인
(b) 좋은 인상을 주는 표현
① please : \"Bring me this.Please. (이것 좀 가져다 주세요.)
\"Open the window. Please. (창문 좀 열어주세요.)“ 등 남에게 요청을 할 때에는 문장의 앞이든 뒤든 항상 ‘Plese\'
를 붙인다. 아랫사람에게 명령조의 말투로 거칠게 하는 경향이 있는데, 글로벌 무대에서 그렇게 했다가는 매너가 없는 사람으로
비칠 수 있다.
② Excuse me : 글로벌 무대에서는 다른 사람에 대한 배려가 우선이며, 특히 다른 사람에게 폐를 끼치지 않도록 최대한 노력해야 한다. 그리고 남에게 조금이라도 불편을 끼쳐야 한다면 “Excuse me.\" 라고 먼저 양해를 구해야 한다.
③ I\'m sorry : 미안할 때는 지체없이 “I\'m sorry.(죄송합니다.)”라고 해야 한다. 우리나라에서는 비교적 많이 쓰이는 표현이나 적절하지 않은 상황에서도 남발하는 경향이 있다. 이를테면 당연히 서비스를 받아야할 상점, 식당 등에서 점원에게 부탁을 할 때 이러한 표현을 쓰는 것은 부적절한 표현이다.
④ May I ask~/Could you tell me~/I\'d like to~ : 우리는 질문을 직설적으로 하는 경향이 있다. 예를 들어 “What is it?(이게 뭐죠?)” 라는 식이다. 하지만 영어로는 “May I ask what it is?(이게 무엇입니까?)” 라고 하는 것이 보다 공손하고 예의바른 표현이다.
⑤ Thank you : 상대가 나를 조금이라도 배려했으면 반드시 “Thank you(감사합니다.)” 라고 해야 한다. 우리는 당연하다고 생각하고 감사표시를 하지 않는 일에서도 글로벌 무대에서는 반드시 감사를 표시해야 한다. 친한 사이에도 “Thanks.\" 라는 표현으로 항상 고마움을 표현하는 것이 좋다.
(c) 상황별 표현 김치훈, 『실전 자신감 비즈니스 영어 회화』, 국제 어학연구소, 2003.
대화 중인 그룹에 끼어들 때
“May I join?\"
제가 껴도 될까요?
다른 그룹으로 이동할 때
“Will you excuse me? I think I should go say \'hello\' to my friend who just arrived\"
실례합니다. 방금 친구가 도착해서 인사 좀 하러 가겠습니다
한 명과 잠깐 따로 이야기하고 싶을 때
“May I cut in?\"
잠시만 실례해도 도 되겠습니까?
공연을 보다가 쉬는 시간에
“Are you enjoing this opera?\"
오페라 재미있으신가요?
옆자리가 비었을 때
“Is this seat taken?\"
여기 자리 비었나요?
약속 시간을 정할 때
“What\'s good time for you?\"
몇 시가 좋을까요?
상대방이 우울해 보일 때
“ You look worried about something\"
어떤 걱정거리가 있어 보이는군요
3. 테이블 매너
음식을 함께 나누어 먹는 행동이야말로 사람들이 서로 사랑과 우정을 교환하는 가장 원초적인 형태이다. 식사는 인간과 인간 사이에 마음을 열고 교감을 나눌 수 있는 중요한 매개체가 될 수 있기 때문이다. 실제로 식사를 함께 하면서 모르는 사람을 알게 되는 경우가 다반사이고, 사업상의 거래 역시 식탁에서 이루어지는 경우가 많다. 특히 서양에서는 자신의 집에 사람들을 초대하고 음식을 준비하는 것을 중요한 행사로 생각한다. 이토록 식사가 중요한 만큼 지켜야할 매너도 매우 까다로운 것이 사실이다. 요리의 맛은 재료나 요리사의 솜씨에 따라 결정되겠지만 파티의 질은 식사를 하는 사람들의 매너 수준에 따라 달라질 수 있다. 나라마다 약간의 차이는 있겠지만 테이블 매너의 가장 중요한 원칙은 주위 사람에게 혐오감을 주어서는 안된다는 것, 나아가서는 유쾌한 기분을 느낄 수 있도록 하여야 한다는 것이다. 박한표, 『글로벌문화와 매너』, 서울: 한올출판사, 2005. p.123
(1) 기본
① 식사 속도는 주인의 경우 손님과 속도를 맞추어 식사를 하는 것이 좋 다. 여성의 속도에 맞추거나 손님들 중 가장 느린 손님과 속도를 맞추 어 식사를 한다.
② 식사도중 일어서는 것은 실례이기 때문에 화장실 등은 미리 가는 것 이 좋다.
③ 입안에 음식물을 넣고 대화하는 것은 실례이다. 상대가 음식을 먹고 있을 때 말을 시키는 것 역시 실례이며, 음식을 조금씩 먹는 것이 식 탁 대화에는 도움이 된다.
④ 스프는 소리 내지 말고 먹는다.
⑤ 손은 식탁위에 올리되 팔꿈치를 올리는 것은 실례이다. 재채기, 하품, 트림은 하지 말아야 하고, 부득이 자리를 뜰 때는 냅킨을 의자에 식사 를 마쳤을 때 냅킨을 식탁 위에 놓는다.
(2) 코스
① 격식을 갖춘 프랑스식 풀코스는 애피타이저·수프·생선·메인 코스·샐러 드·치즈·디저트·커피 총 8코스쯤 된다. 보통 간소화 할 경우 3~4코스 정도이다.
② 애피타이저의 최고는 캐비어, 푸아그라, 달팽이, 프로슈토와 멜론이며 해산물의 경우 순과 상하는 계절을 생각해야 한다.
③ 수프는 맑은 수프와 진하고 탁한 수프가 있다. 무얼 시킬지 모르겠다 면 그날의 수프를 주문하라.
④ 메인 코스는 비프 스테이크가 대표적이다. 부위별로 필레 미뇽, 샤토 브리앙 등이 있다. 양, 송아지, 닭, 오리 고기 등도 웨이터 에게 물어 주문 할 수 있다. 레어(약간 구운 것)·미디엄(중간정도)미디엄 웰(중간 보다 조금 더 구운 것)·웰던(완전 구운 것) 등 부위별 익힌 정도를 알 아두는 것이 좋다. 감자, 당근 등의 야채와 같이 먹는다.
⑤ 샐러드는 간단하게 하우스 샐러드, 푸짐한 시저 샐러드 등이 있다.
⑥ 치즈는 메인 디시 이후에 먹으며, 간소화의 경우 먹지 않는다.
⑦ 디저트는 칼로리가 적은 것을 원할 경우 과일을 시킨다. 인기 디저트 는 초콜릿, 푸딩, 치즈케

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