서울우유의 유통갈등에 대한 해결방안

소개글

서울우유의 유통갈등에 대한 해결방안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 연구 목적 : 왜 이 연구를 하게 되었는가?……………………………………1

2. 연구 문제 : 무엇을 연구하고자 하는가?………………………………………2

3. 관련 이론 : 논리적 근거는 무엇인가?………………………………………3

4. 연구가설 및 예상되는 결과 : 관련 개념간의 관계는 무엇인가?…………7

5. 방법론 : 자료수집과 분석방법은 무엇인가?………………………………9

6. 시사점 : 이론적, 실무적 시사점: 이 연구의 의의는 무엇인가?………… 10

7. 문제 해결 전략.……………………………………………………………………11

8. 결론.…………………………………………………………………………………20

참고문헌……………………………………………………………………………… 22

본문내용

되지 않을까 싶다.
(출처: http://korean.visitkorea.or.kr/kor/ti/funnytravel/leisure/exp_tour/view_592426.jsp?gotoPage=1&ListType=)
8. 결론.
8-1. 전략 검증.
결론에 앞서 전략에 대하여 검증을 해보았다. 검증은 논문 사례와, 서울우유 관계자와의 인터뷰를 통하여 진행하였다.
첫 째, 유통경로 다양화는 특히 인터넷 유통 부문에서 현재 타 업체와 더불어 서울우유에서도 관심 있게 여기는 전략이라 한다. 서울우유는 타 업체보다 인터넷 유통에서 도입부터 마케팅 분야까지 모든 면이 뒤쳐져 있지만 인터넷 유통 부문 활성화에 대하여 큰 관심을 보이고 있었다.
둘 째, 슈퍼마켓 지원에 있어서, 논문의 이론에서 Bucklin의 경로 통제모형을 토대로 상당한 의의를 찾을 수 있었다. 슈퍼마켓 측의 인내 함수 그래프를 다음과 같이 끌어 올려 슈퍼마켓 측과의 갈등을 어느 정도 해소 할 수 있다는 결론을 얻었다. 또한 서울우유 관계자 인터뷰에서도 이러한 전략은 모든 슈퍼에 지원을 하는 것은 비용이 많이 들어 힘들지만, 지역의 중심 슈퍼를 중심으로 도입해 나가는 데에는 현실적으로 큰 어려움이 없다고 들었다. 다음은 Bucklin의 경로 통제모형 그래프이다.
셋 째, B2B 전략으로 기업의 영향력을 증가시키는 방안에 대한 검증이다.
먼저, '전략적 제휴' 방안은 현재 서울우유가 도토루 커피와 전략적인 제휴를 맺고 있을 정도로 관심을 보이고 있는 전략이며, 커피전문점, 제과점 등과의 전략적 제휴는 현재 납품하는 곳이 있지만, 더 늘리기 위해 업체와 지속적인 협의를 하고 있다고 한다. 이는 '전략적 제휴'가 현실적으로 사용 가능한 방안임을 나타낸다고 본다.
하지만 대리점 통합 부분에서는 부정적인 결과를 얻었다. 아래는 인터뷰 내용이다.
Q. 유통구조 개선 방안으로 대리점 통합하는 방안에 대해 생각해보았습니다. 대리점 통합이란 서울우유와 매일우유 등 여러 우유 제조업체들이 지역의 대리점을 통합하여, 배달을 같이 하고 통합관리 한다는 방안입니다. 이에 대해 어떻게 생각하십니까? 또한 현실적으로 실행 가능한 전략이라고 보십니까?
A. 전국적인 판매망을 갖추기 위해서는 대리점을 최대한 많이 확보해야 합니다. 전국 구석구석 유유가 들어가고 우유 판매량을 늘리기 위해서는 대리점이 많은 것이 회사에 이익입니다. 대리점은 정해진 우유의 수량만 판매 하려고 하기 때문에 회사에게는 손해가 될 것입니다. 즉 대리점을 통합하여 물류비용을 줄이는 것보다 대리점에서 우유를 더 팔아주는 것이 이익이에요. 따라서 대리점 통합전략은 회사의 이치에 맞지 않는 전략이라고 할 수 있겠습니다.
따라서 검증 결과 '대리점 통합'은 회사의 이익에 맞지 않기 때문에 현실적으로 실현 불가능한 전략이라 판단, '대리점 통합'은 전략에서 제외시키도록 한다.
넷 째, '제조업체 힘 키우기'에 대한 검증이다. 제조업체 힘을 키우기 위한 방안으로 우리 조는 첫 째, 철저한 품질관리를 통해 고품질의 우유를 생산하는 방안, 둘 째, 친환경, 우유체험 등으로 서울우유의 이미지, 인지도를 높이는 방안을 내놓았다. 이러한 전략을 통하여 소비자가 서울우유를 찾도록 하여 서울우유의 힘을 키운다는 전략이다. 첫 째 고품질로 인한 소비자의 유인은, 서울우유는 다른 업체와는 다르게 용기에 유통기한이 아닌 제조 일자를 넣음으로서 소비자들에게 신선함과 품질에 대한 정보를 정확히 주어서 품질로 인한 소비자의 유인을 추진하고 있으며, 둘 째, 친환경 이미지 확립은 현재 서울우유는 다 방면의 경로를 통하여 친환경 이미지 확립에 노력하고 있다고 한다. 특히 작년(2009년)에는 대학생을 대상으로 '제 1회 서울우유 그린 마케팅 전략 공모전'을 진행하여 서울우유의 친환경 이미지를 구축하기 위해 노력하였다고 한다. 우유 체험에 있어서는 서울우유가 현재 목장을 직영으로 운영 하는 구조가 아닌 여러 조합원으로 이루어져 있는 구조이기 때문에 조합원의 목장 중 설비 및 입지, 투자가 뛰어난 곳을 선정하여 '서울우유 체험 목장'으로 지정하여 서울우유 지원 하에 운영한다면 이미지 측면에서, 인지도 측면에서 충분히 효과를 거둘 수 있는 방안이라는 답변을 얻었다.
8-2. 전략 실행 및 예상 효과.
검증 결과, B2B를 통하여 기업의 영향력을 증가시키는 방안에서 '대리점 통합' 부분을 제외하고 '전략적 제휴'만을 실행하며, 나머지 전략인 유통경로 다양화, 슈퍼마켓 지원정책, 제조업체 힘 키우기의 전략은 모두 실행한다. 기대하는 예상 효과는 다음과 같다.
첫 째, 유통경로 다양화는 제조업체인 서울우유에서 새로운 유통경로를 활성화시키는 전략이라 볼 수 있는데 이를 통하여 서울우유에게 선택 가능한 대안을 제공하여, 대형유통업체와의 협상 중요도를 떨어뜨리며, 나아가 협상력 증가의 결과를 가져올 것이라 생각한다.
둘 째, 슈퍼마켓 지원 정책을 통하여 1쪽의 연구 목적에서 나온 슈퍼 업주 측의 불만을 해소하며 또한 서울우유의 두 가지의 큰 유통망 중 하나인 슈퍼마켓이 무너지는 것을 막음으로써 대형유통업체와의 힘의 경쟁에서 뒤지지 않도록 할 수 있다.
셋 째, 또한 비슷한 논리로 B2B전략의 '전략적 제휴'를 통하여 서울우유가 제 3의 유통경로를 갖게 됨으로서 대형유통업체와의 동등한 힘의 균형을 이룰 수 있을 것이라 예상한다.
마지막으로, '제조업체의 힘 키우기'의 전략을 통하여 서울우유의 자체적인 품질, 이미지 강화 등의 '힘'을 키움으로 인하여 대형유통업체와의 '힘'의 측면에서 경쟁력을 가질 수 있을 것이라 기대한다.
<참고문헌>
김현식 외,「대형할인점과 공급업체의 협력-상생 가능성에 대한 이론적 고찰」, 한국유통학 회, 2007.
윤정근,「대형마트와 납품 제조업체간의 협력적 발전을 위한 정책적 제안에 관한 연구」, 한 국유통학회, 2009.
임영균,「대형유통점과 중소유통점 간의 상생협력」, 한국유통학회, 2007.
임영균 외,「중간상과의 거래특성이 제조업체의 온라인 경로 활용에 미치는영향」, 한국유통 학회, 2004.
<참고 사이트>
서울우유 홈페이지 (http://www.seoulmilk.co.kr)

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