만5세 동화활동 계획안 ) <동화 ‘야채는 내친구‘ 사후활동 계획안> 몸에 좋은 야채 만들기, 동시 ‘식물은 다 맛있구나!’, 몸에 좋은 채소를 우리가 직접 길러 보아요, 채소 비빔밥을 만들어 먹어요

소개글

만5세 동화활동 계획안 ) <동화 ‘야채는 내친구‘ 사후활동 계획안> 몸에 좋은 야채 만들기, 동시 ‘식물은 다 맛있구나!’, 몸에 좋은 채소를 우리가 직접 길러 보아요, 채소 비빔밥을 만들어 먹어요에 대한 보고서 자료입니다.

목차

생활주제 : 건강과 안전
대상연령 : 만 5세

활동유형 : 조형영역
활동형태 : 대/소집단활동
활동명 : 몸에 좋은 야채 만들기


활동유형 : 동시/새 동시
활동형태 : 대/소집단활동
활동명 : 동시 ‘식물은 다 맛있구나!’


활동유형 : 과학영역
활동형태 : 대/소집단활동
활동명 : 몸에 좋은 채소를 우리가 직접 길러 보아요.


활동유형 : 요리활동영역
활동형태 : 대/소집단활동
활동명 : 채소 비빔밥을 만들어 먹어요.

본문내용

먹어본 적이 있나요?
- 채소 비빔밥은 어떻게 만드는 것일까요?
- 어떠한 재료들이 들어갈까요?
< 전개 >
① 요리 만드는 순서 판을 보면서 유아들과 함께 요리방법에 대해 이야기한다.
1. 시금치와 콩나물, 당근을 삶는다.
2. 삶은 당근을 자른다.
3. 상추와 깻잎을 물에 씻는다.
4. 시금치, 콩나물, 상추, 깻잎을 채 썬다.
5. 큰 볼에 밥과 당근과 시금치, 콩나물, 상추, 깻잎을 넣고 섞는다.
6. 나물과 섞은 밥 위에 고추장, 참기름을 넣고 다시 골고루 섞는다.
7. 완성된 채소 비빔밥을 그릇에 담아낸다.
② 교사와 유아가 다 같이 즐겁게 요리활동을 한다.
③ 완성된 채소 비빔밥을 맛있게 나누어 먹는다.
< 마무리 >
① 채소 비빔밥을 먹은 후 활동에 대해 평가한다.
- 채소 비빔밥에 어떤 채소들을 넣었나요?
- 채소 비빔밥을 먹어보니 맛이 어떤가요?
② 오늘 활동에 대하여 유아들과 함께 평가하는 시간을 갖는다.
활동의 유의점
미리 사전에 당근, 시금치, 콩나물 등을 무치고 볶아서 준비해두는 것도 좋다.
요리 하기 전에 유아들이 깨끗하게 손을 씻고 요리활동을 하도록 지도한다.
유아용 칼을 사용할 때도 조심하게 사용할 수 있도록 유아들을 지도한다.
유아들이 골고루 다양한 채소를 먹어볼 수 있도록 준비하도록 한다.
활동평가
* 모든 유아들이 흥미를 가지고 수업에 잘 참여하였는가?
* 유아들이 채소를 꺼려하지 않고 친숙하게 느끼도록 잘 지도하였는가?
* 유의해야 할 사항에 맞게 유아들에게 잘 지도하였는가?
◈ 참고문헌
* 야채는 내 친구, 박향숙 글그림, 체인지컬러, 2013. 5월

키워드

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