미스터도넛(Mister Donut) 마케팅전략(SWTO,STP,4P)분석 및 새로운 전략 제안 - 경쟁자 분석, STP전략, SPSS분석, 4P전략분석과 새로운 전략 제안

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미스터도넛(Mister Donut) 마케팅전략(SWTO,STP,4P)분석 및 새로운 전략 제안 - 경쟁자 분석, STP전략, SPSS분석, 4P전략분석과 새로운 전략 제안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 미스터도넛 기업개요

2. 경쟁자 분석

3. SWOT 분석
　①Strength
　②Weakness
　③Opportunity
　④Threat
　* 전략제안 : S-O전략

4. STP 전략
　* 시장 세분화(segmentation)
　* 목표 시장 선택 (Targeting)
　* 포지셔닝 (Positioning)

5. SPSS 분석
　1) 빈도분석
　2) 신뢰도분석
　3) 타당성분석
　4) 상관분석
　5) 회귀분석

6. 마케팅믹스 4P전략분석과 새로운 전략 제안
　-기존의 미스터도넛이 시행하고 있던 4P 전략
　Price
　Place
　Product
　Promotion
　-새로운 마케팅믹스 전략제안
　Price
　Place
　Product
　Promotion
　- 기대효과

7. 결론

본문내용

< 목차 >
1. 미스터도넛 기업개요
2. 경쟁자 분석
3. SWOT 분석
①Strength
②Weakness
③Opportunity
④Threat
* 전략제안 : S-O전략
4. STP 전략
* 시장 세분화(segmentation)
* 목표 시장 선택 (Targeting)
* 포지셔닝 (Positioning)
5. SPSS 분석
1) 빈도분석
2) 신뢰도분석
3) 타당성분석
4) 상관분석
5) 회귀분석
6. 마케팅믹스 4P전략분석과 새로운 전략 제안
-기존의 미스터도넛이 시행하고 있던 4P 전략
Price
Place
Product
Promotion
-새로운 마케팅믹스 전략제안
Price
Place
Product
Promotion
- 기대효과
7. 결론
1. 미스터도넛 기업개요
미스터도넛은 미국에서 시작한 대규모 글로벌 도넛 체인점이다. 일본 도넛시장에서 99%의 시장점유를 달성, 던킨도너츠를 압도하는 성공을 거두기도 하였다. 이러한 성공을 바탕으로 2007년 GS리테일과의 협업을 통해 우리나라에 들어왔다.
미스터 도넛은 귀여운 캐릭터 모양의 도넛이라는 친근한 이미지와 자체 아카데미를 수료한 도넛전문가가 매장에서 직접 만드는 ‘좋은 재료의 웰빙 수제 도넛’이란 타이틀을 추구하고 있다. 하지만 현재 국내 도넛시장 점유율로 보면 1위 던킨도너츠(80%), 2위 크리스피크림도너츠(15%)에 이어 3위(5%)로 시장진입 후발주자로서 넘어야할 강한 경쟁상대가 존재하고 있다. 전국에 약 500여개의 매장을 가지고 시장의 대부분을 차지하고 있는 1위업체 던킨도너츠, 체험형 매장과 덤마케팅(불이 깜빡거릴 때 들어가면 1+1 서비스)을 시행함으로써 입소문을 탄 2위업체 크리스피크림도너츠와의 경쟁은 쉬운 싸움이 아닐 것이다. 국내 도넛시장점유율 3위의 위치도 아직 확고하지 않다. 이미 미국과 일본에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 도넛플랜트뉴욕시티 등 여러 후발주자의 무서운 성장도 미스터도넛이 넘어야 할 산이다.
미스터도넛의 문제는 비단 시장점유율의 문제뿐 아니라 확고한 포지셔닝 및 브랜드 이미지가 없다는 것이다. 미스터 도넛이 표방하고 있는 높은 가격, 웰빙 수제 도넛이라는 특징은 해바라기유를 사용한 두부도넛, 콩 도넛 등을 출시하는 던킨도너츠나, 계란과 합성조미료를 일절 사용하지 않고 천연유기농 제품만을 사용하여 프리미엄 핸드메이드 도넛을 만든다는 도넛플랜트뉴욕시티 등 ‘웰빙’은 더 이상 미스터도넛만의 독자적인 이미지가 아닌 현실이다.
또한 미스터도넛의 경쟁사는 도넛회사뿐만이 아니다. 패스트푸드점, 베이커리점이 점점 제품의 스펙트럼을 넓힘에 따라 전통적 의미의 구별이 모호해져 간단한식사와 디저트라는 큰 시장둘레 안에서 경쟁하게 되었다.
국내 도넛 시장의 규모는 약 3000억원이며, 매년 30~40％의 성장세를 기록하고 있는 블루칩이다. 향후 공격적인 투자를 통해 미스터도넛을 성장시키겠다는 GS리테일의 사업계획이 어떻게 이루어져 갈지도 관심이 모아진다. 여러 가지 강점이 있음에도 불구하고 마케팅적 요소의 부족’으로 이렇다 할 브랜드 이미지도, 제품 포지셔닝도 갖고 있지 못한 미스터도넛의 사례를 탐구해보고 문제의 해결책을 모색해보고자, 미스터도넛을 조사 대상 기업으로 선정하게 되었다.
2. 경쟁자 분석
우리는 미스터 도넛의 경쟁사를 단순히 던킨이나 크리스피 등 타 도넛전문점으로 한정하지 않고 카페, 베이커리, 패스트 푸드점으로 그 범위를 확장하여 해석하려고 한다. 왜냐하면 요즘에는 각 사업군들이 기존의 전통적인 취급메뉴에서 벗어나 각종 새로운 메뉴와 시설로 개편을 하고 있기 때문이다. 그로인해 기존의 사업 경계 - 카페, 베이커리, 패스트푸드점 - 가 무너지고 있고 고객들도 그렇게 인지하게 되었다.
<커피>를 예로 들면, 예전에는 커피를 마시려면 당연히 카페에 가야 한다고 생각했지만 요즘에는 도넛전문점에서도 커피&도넛이라는 카피문구와 함께 커피를 판매하고 있으며 웬만한 베이커리점들 또한 카페 형태로 매장을 개편하면서 커피를 취급하고 있다. 맥도날드도 블라인딩 테스트를 통해 자신들의 값싼 커피가 카페의 비싼 커피와 다르지 않음을 주장하며 자신들의 매장에서 커피를 사마시는 것이 합리적인 소비임을 주장하고 있다. 이러한 여러 가지 상황을 볼 때 미스터 도넛의 경쟁사는 도넛전문점뿐만이 아니라 카페, 베이커리, 패스트푸드점을 총괄한 개념이라 할 수 있다.
사업군
매장명
특징
주요제품
도넛전문점
던킨도너츠
기계로 만들어 판매하는 도넛이며 단맛이 강하다. 시장점유율 1위.
글레이즈드
던킨 커피
크리스피도넛
기계공정화 된 수제 도넛이며 단맛이 매우 강하다. 시장점유율 2위.
오리지널
글레이즈드
카페
카페베네
매장 수 1위의 커피전문점이지만 커피 맛이 떨어진다는 평가가 주류.
아메리카노
카페라떼
스타벅스
규격화 된 노하우를 통한 커피 맛의 유지. 전 세계적으로 유명한 브랜드.
프라푸치노
스콘
엔제리너스
점포 수 대비 시장 점유율이 저조.
아라비카 원두만 사용하는 것이 특징.
아메리카노
엔제린스노우
베이커리
파리바게뜨
시장점유율 1위의 제빵 프랜차이즈. 점포수가 많아 접근성이 뛰어나다.
바게트빵
케

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