물화보고서예비

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액체가 주로 사용된다. 최근에는 초임계유체(supercritical fluid, SCF)를 용매로 사용한 추출방법도 많이 사용된다.
추출은 공업적으로도 분리·정제의 중요한 수단으로, 페놀·나이트로벤젠·프로페인과 같은 용제추출(溶劑抽出)에 의한 윤활유의 정제, 적당한 유기용제(有機溶劑)를 사용한 콩으로부터의 콩기름의 추출 등이 그 예이다.
참고문헌
이문득, 물리화학실험, 자유아카데미, p129~134, 1997
분배 평형 : 화학용어사전, 화학용어사전편찬회, 2014.3.17, 일진사
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=2905&docId=605946&mobile&categoryId=2905
분배계수 : 식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 2008, 광일출판사
화학용어사전, 화학용어사전편찬회, 2014.3.17, 일진사
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=562&docId=294039&mobile&categoryId=562
추출 : 두산백과
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=200000000&docId=1147622&mobile&categoryId=200000463

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