식품 분석학 실험 - 용액의 농도계수 측정

소개글

식품 분석학 실험 - 용액의 농도계수 측정에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

칼륨을 혼합하는 실험에서는 세 번의 실험에서 23.2 ml, 23.1 ml, 23.2 ml로 결과가 오차가 정말 크지 않게 나와서 만족스러운 실험이었다. 두 번째 수산화칼륨과 황산을 혼합하는 실험에서는 세 번의 실험에서 22.4 ml, 23.8 ml, 23.6 ml로 첫 번째 실험과는 오차가 조금 있게 결과가 나왔다.
하지만 첫 번째는 농도계수가 0.927이 나왔고, 두 번째 실험에서는 농도계수가 0.996이 나왔다. 농도계수가 1에 가까울수록 정확하게 만들어진 용액인데, 실험에서 농도계수가 거의 1에 근접하게 나와 나름 만족스러운 실험을
했다고 생각한다. 칭량을 좀 더 정확하게 하고, 소비량 측정 시 색 변화를 자세히 관찰하여 정확하게 했다면 1에
정말 근접한 값이 나왔을 거라고 생각한다.
하지만 처음의 실패를 뒤로하고 각 실험 당 2~3번의 실험을 했을 때 더욱 신중을 가하여 실험한 덕분에 농도계수 측정에 있어서 거의 1에 근접한 수가 나왔다고 생각한다. 이번 실험은 저번 pH 실험과 마찬가지로 정확한 칭량값과 실험의 오차값이 중요함을 느꼈고 소비량을 측정해야 했기에 용액의 눈금 하나도 정확히 해야 만족하는 실험값을 얻을 수 있는 것을 알았다.

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