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푸드테라피
어떤 한 가지 일에 끝까지 몰두하지 못하는 사람들은 대부분 음식을 골고루 먹지 않고 좋아하는 몇 가지 음식만 집중해서 먹는 경향이 있다. 또한 자연식보다는 정크푸드를 좋아한다. 간식을 먹을 때도 천연 과일주스나 우유 보다
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푸드아트테라피프로그램이라 할 수 있다. 푸드아트테라피는 놀이, 교육, 예술, 상담과 치유를 통합한 새로운 접근으로 신체적, 정서적 웰빙을 증진시키는 프로그램으로 궁극적으로 긍정적인 인식의 확장을 통해 자기 치유를 돕는 것이기 때
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의학연구소『병을 고치는 음식 이야기』(동아시아), 음식의 작용 음식을 이용하는 푸드테라피는 체질과 현재 약화된 장부를 영양할 수 있는 음식을 섭취하여 건강을 증진하는 것입니다.
아침식사는 하루 대사량의 80%를 공급하는 에너지원이
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푸드테라피에서는 욕심을 내려놓고 자연식을 실천해야한다.
다음으로 중요한 식사를 할 때 천천히 먹는 일은 단순히 개인의 건강함을 위해서만 좋은 일이 아니다. 온 마음으로 주의를 집중하여 밥을 먹는다는 것은 밥에 대하여 그리고 밥을
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활기찬 삶을 영위할 수 있는 자연치유법을 일어날 수 있는 중요한 영향을 미친다고 볼 수 있다.
-참고 자료 출처-
한국푸드테라피연구소 http://www.foodtherapy.co.kr
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