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유통비율이 62.9%로 매우 높은 비중을 차지하고 있다. 그러나 ③의 경로를 통한 유통비율은 20.2%에 불과하며 ①의 경로를 통한 판매는 10.8%로 조사되었다.
3. 주요 축산물의 유통마진과 비용
1) 소 및 쇠고기
소 및 쇠고기의 유통마진은 지역 및
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축산업 동향” 2011
축산유통연구소 “축산물 유통시장 동향 및 전망” 2008.7.29
한우 자조금 관리위원회 “유통업체 시장조사 및 마케팅 프로그램 개발” 2007.11.19
농림수산식품부 “육류유통 실태조사” 2011.4
농민신문
축산신문 서론
1.
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유통공사, 주요 농산물 소비패턴 조사 분석, 2002. 12.
농림부, 화훼류 수출확대 방안, 2001. 3.
농축산진흥원, 2003 농축산유통총람, 2002. 12.
박윤점·허북구, 국제화 및 정보화 시대의 화훼 유통, 원광대, 2001. 7.
박현태 외, 화훼류 유통구조 실태와
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축산물의 선호도와 구매행태에 관한 연구, 한국생활과학회, 2006
김춘수 / 축산물의 소비 형태와 소비자 태도에 관한 연구, 인천대학교, 2011
김정주 / 축산물 시장과 마케팅, 대한양계협회, 2009
김경량 / 축산물유통의 현황과 개선방향, 강원대학
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축산유통전문점
Ⅲ. 사업아이템(창업아이템)과 편의점
Ⅳ. 사업아이템(창업아이템)과 만화카페
Ⅴ. 사업아이템(창업아이템)과 인터넷쇼핑몰
1. 사업계획
1) 품질 수준
2) 물건 유통
3) 차별화 요소
2. 운영방법
Ⅵ. 사업아이템(창업
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용으로 많은 효과를 걷을 수 있으면서 연구와 기술발전, 축산경영, 축산물유통 등 축산업의 모든 분야에서 지속적이며 장기적으로 효율적 발전의 원동력이 될 수 있음을 이해해야 된다. 한편 축산 및 축산과학정보화의 최종 수혜자는 축산농
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축산물의 특성상 대부분의 중도매인의 연간 경매실적은 40~100억대
- 주요 판매처 : 육가공업체, 대형유통업체, 권역별 축산물 시장 등
3) 소매상
- 백화점, 슈퍼마켓, 할인매장, 농축협직매장, 한우전문판매점, 브랜드육전문점
수입쇠고기전문
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축산산업 구조개선의 방향제시
○ 제주재래가축의 유전자 보전 및 증식사업 추진
관광자원화 및 수출전략산업으로 육성 정착 - 지역산업경제 활성화에 기여
○ 재래가축의 과학적 생산 및 관리체계와 합리적 유통체계 확립
○ 제주재래가축
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조합(직판장)에서 소비자에게 직접 이르고 있다.
그러나 일반적으로 농협의 유통 경로는 축산물 공판장에서 지육으로 가공한 다음, 축산물 판매점에서 소비자에게 판매되는 형태이다. 그리고 상인 유통 경로는 사육 농가가 가축 시장에 출하
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유통비율이 62.9%로 매우 높은 비중을 차지하고 있다. 그러나 ③의 경로를 통한 유통비율은 20.2%에 불과하며 ①의 경로를 통한 판매는 10.8%로 조사되었다.
(3) 주요 축산물의 유통마진과 비용
1) 소 및 쇠고기
소 및 쇠고기의 유통마진은 지역 및
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