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6장 공공조직의 운영과 발전
제7장 인사행정의 개념과 제도
제8장 인사행정의 기능적 이해
제9장 재무행정과 재정정책
제10장 지방자치와 지방행정
제11장 정부와 윤리
제12장 정부와 시민사회
제13장 공공갈등의 이해와 극복
제14장 사회복지의
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제7장 인사행정의 개념과 제도
제8장 인사행정의 기능적 이해
제9장 재무행정과 재정정책
제10장 지방자치와 지방행정
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제12장 정부와 시민사회
제13장 공공갈등의 이해와 극복
제14장 사회복지의
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사회복지시설 등에 소속된 구성원
- 중략 - 제1장 단체급식의 이해
제2장 단체급식의 유형
제3장 메뉴
제4장 급식구매
제5장 급식생산
제6장 위생
제7장 급식 작업 및 안전
제8장 급식 시설 설비
제9장 급식정보
제10장 급식원가
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1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제5장 에너지 대사와 비만
제6장 수분과 전해질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
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