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한다.
8. 참고 자료
곽동경 등 (2016).집단급식소의 식중독 예방을 위한 조사연구.식품의약품안전청 연
구보고서.
서울지방식품의약품안전청 (2018).식품위생교육.식품안전관리팀.
윤장원. 2013. 국내 시가독소원성 대장균 감염증 관련 연구에 관
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(식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다
목차
I. 서론
II. 본론
1. 캠필로박터균의 특징 및 증상
1) 특징
2) 증상
2. 최근 발생 현황
3. 캠필로박터균 식중독 사고 예방법
III.
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(식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 캠필로박터균의 정의
2. 닭 식중독균 캠필로박터균
3. 증상 및 치료
4. 통계
5. 주의사항 및 예방법
Ⅲ.
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(식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다
목차
I. 서론
II. 본론
1. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 대표적인 식중독균의 특징 및 증상
2. 최근 5년간 우리나라에서 해
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(식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다
목차
1. 서론
2. 본론
1) 가금류에 증식해서 식중독을 일으키는 식중독균
2) 최근 5년간 해당 식중독균에 의해 발생한 식중독 사고 건수
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제 1절. 식이요법의 일반 원칙
제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법
제 4장. 노인 건강을 위한 식사지침과 건강식품 제안
제 1절. 노인기 식사지침
제 2절. 영양보충제
제 3절. 노인과 건강식품
제 5장. 결론
참고문헌
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식품 ……………………………………………………………………… 14
4) 간식 주 시간 ………………………………………………………………………… 14
5) 간식하는 이유 ……………………………………………………………………
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