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양적 특성 …………………………………………………………… 5~6
3. 식습관 및 식품섭취 상태에 영향을 미치는 요인……………………… 6
1) 문화적 요인 ………………………………………………………………………… 6
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양할 수 있는 각종 프로그램의 개발 및 교육 등도 병행해야 한다.
셋째, 언어의 문제로 중국 관광객은 어려움에 봉착하고 있다. 한국 호텔의 경우 대부분 일본어 표기가 우선으로 시행되고 있다. 일부 호텔 직원들 또한 일본어 소통은 대부분
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4) 최근 집단식중독 발생현황과 단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교)
5) 식품 매개 식중독의 원인 및
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