|
축산식품부.
김창길·정학균·문동현·클렘 티스델. 2014. 『지속가능한 농업시스템 구축연구(2/2차연도)』. 나주 : 한국농촌경제연구원.
양성범·김호·김원태·홍인기. 2014.『친환경농업 기반구축 사업성과 분석 및 개선 방향』. 세종 : 농림축산
|
|
|
축산물위해요소중점관리기준원 http://ihaccp.or.kr/ 1. HACCP의 정의 및 배경
(1) 정의
(2) 배경
2. HACCP의 역사
3. HACCP의 특징
4. HACCP 도입의 필요성과 효과
5. 국내외현황
(1) 국내 HACCP의 적용 현황
(2) 국외 HACCP의 적용 현황
6. HACCP
|
|
|
유통시장도 활성화될 것으로 전망된다.
건강기능식품은 일반식품과는 달리 기능성 원료를 사용하여 제조 가공된 식품으로 다양한 식품 형태에 들어간 기능성 원료는 다빈도 혹은 중복 섭취로 인해 안전성 문제가 발생할 수도 있다. 따라서
|
|
|
유통정책국.
임경수, 2000. 유기농 생산자 현장조사의 경험, 귀농통문
전국귀농운동본부, 2000. 생태농업을 위한 길잡이, 생태적 삶을 위한 귀농총서1
전태갑외, 2000. 친환경농업 육성방안 연구, 전남대학교.
정경식,안철환, 2000. 21세기 희망은 農
|
|
|
축산물 위탁판매
(5)연구원들 간의 교류
(6)주기적인 농협인 정신 교육
(7)농 ․ 축산업 아이디어 공모전을 통한 농업 관심 증진
(8)신용사업 중심 업적평가의 변화
(9)신용사업 중심에서 경제 사업으로의 대대적 사
|
|
|
축산식품부. (2023). 제5차 친환경농업육성 5개년 계획(2023~2027). 세종: 농림축산식품부.
국립농업과학원. (2022). 농업환경 변화에 따른 토양 유기물 관리 기술 보고서. 전북 완주: 농촌진흥청 국립농업과학원. 환경친화형농업 2025년 2학기 중간
|
|
|
유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술
1. 주표시면 - [7가지 야채와 통새우 볶음밥(풀무원)]
2. 일괄
|
|
|
유통구조상에 나타나는 독특한 비관세장벽 즉, 계열거래 관행이나 행정규제 등이 높으므로 관세율이 인하와 상관없이 대일 수출이 늘어나기가 어렵다고 하지만 무역과 기업간 경쟁에 관련된 국내법 정비와 협상과정에서 비관세장벽의 기초
|
|
|
유통중인 쇠고기(정육) 및 닭고기오리고기와 그 가공품은 안전
- 학교급식 식단작성시 쇠고기 및 닭고기계란 등 축산물 적극 사용 협조
- HACCP지정 작업장에서 생산된 축산물 구입 권장
2) 교육청 대책
학생 손 씻기 등 위생지도 강화로 교내
|
|
|
축산식품부가 총괄하여 업무를 수행하고 있다. 제조부터 품질관리까지의 유통과정에서 구체적으로 자재관리, 제조설비관리, 공정관리, 제품 품질관리, 검사장비 관리, 유통관리, 표준화 일반 등까지 기준을 통과해야만 부착할 수 있는 자격
|
|
메뉴펼치기
