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사항들을 준비 하는 것이 좋다.
첫째, 식품관련 전문지식을 쌓아야 한다.
둘째, 머천다이징과 관련 전문지식을 익혀야 한다.
셋째, 글로벌 소싱을 강화하기 위한 외국어 실력을 배양해야 한다.
넷째, 기획력 및 전산활용능력을 배양해야 한다.
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사항을 유의한다.
(1) 기본 개념의 유기적이고 통합적인 이해도를 평가한다.
(2) 탐구 활동 수행 능력과 실생활 문제 해결에 적용하는 능력을 평가한다.
(3) 학습과정에서 계속 탐구하려는 의욕, 상호 협동, 증거를 존중하는 태도 등을 평가한다.
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체크리스트
목적을 분명히 기억하는 것은 성공적으로 문제를 해결하기 위한 중요한 단계의 하나 이다. 목적에 대한 합의가 일단 이루어지면, 목적을 향한 활동계획을 발전시킬 수 있다. 다음 목적들의 목록은 가출청소년들이 언급한 것이다.
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관리기법이다.
특징으로는 구성원의 참여를 강조, 자아실현의 인간관, 전체 구성원의 협조 강조, 결과 지향적 계량적 목표중시, 그리고 환류의 중요성 강조하고 있다.
MBO는 결정사항이나 방향에 대해 조직원이 참여하여 동기를 증진시키고,
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관리능력, 필수적인 수업기술, 수업계획 및 수행능력, 자료의 선택 및 활용능력, 수업활동의 열성정도, 학습목표의 달성도에 초점을 두어 관찰하고 분석하는 것이 바람직하다고 볼 수 있다.
이와 같이 관찰하고 분석된 결과들은 교사의 수업
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사항을 기록한다. 기록의 주요 목표가 문서화뿐만 아니라 정보교환에 있기 때문에 다른 전문직과 함께 일하는 현장에서 효과적이다.
방법 : SOAP기록방법
① S(subjective Information, 주관적 정보): 클라이언트의 자기보고에 근거,
클라이언트가 자
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위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을 세 가지 이상 제시하시오.
(2) (20점) 다음과 같이 만성질환이 있는 노인을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하고자 할 때, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.
참고문헌
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체크리스트 제작 및 활용
문제 정의 → 정보 수집 → 대안 생성 → 평가 기준 설정 → 실행 선택 → 사후 평가의 6단계 체크리스트를 제작하여 주요 결정을 내릴 때마다 참고합니다.
주기적인 피드백 회고
내린 결정에 대해 결과를 정리하고,
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일반 외식업종에 비해 대중적이지는 못하지만 공급이 절대적으로 부족한 형편이고 전문적인 노하우가 있어 일반인들이 쉽게 따라할 수 없다는 장점도 확보하고 있다. 이러한 점 때문에 ‘본죽’에서 창업한 전문점들은 규모와 창업투자자금
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관리이론
2. 인간관계이론
3. X이론과 Y이론
4. Z이론
5. 종합품질관리
6. 체계적 관점
1) 에너지의 중요성(투입)
2) 전환
3) 산출
4) 순환
5) 항-엔트로피(부정적 엔트로피)
6) 정보의 투입, 부정적 피드백, 부호화과정
7) 안정상
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