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유통 및 종자의 품질 허위표시, 미표시 등 불법종자 단속강화
○ 식용사료용을 종자로 사용하지 않도록 농업인을 대상으로 교육홍보 강화
참고문헌
- 맹광호(1996), 유전공학, 한국카톨릭의사협회
- 박병상, 우리나라 유전자 조작 식품의 현황
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유전자 재조합 식품의 올바른 이해, 식약청
박선희·이승용(2000), 유전자재조합식품의 표시방법 : 대상품목의 범위와 선정방법, 환경법연구, 한국환경법학회
송재일, 유전자조작 농산물의 현황과 정책방향, 농업협동조합 조사부
와다나베 유
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유전자재조합 식품의 표시는 가능한가
Ⅳ. GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 실태
Ⅴ. GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 문제점
Ⅵ. GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 규제
1. 농수산물 품질 관리법
2. 생명공학
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식품의 가장 큰 과제가 될 것 이다.
5. 참고문헌
① GMO 논쟁상자를 다시 열다
사이언스 온/ 고광헌/ 한겨레 신문사
2010년 12월 2일
② 유전자 변형식품의 실체
와타나베 유지/ 농민신문사
2000년 7월 1일
③ 유전자조작식품의 정체
한국소비자연
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유전자 변형된 생물(LMOs)의 환경영향평가제도 및 방법연구, 한국환경기술개발원
안전절자(1999), 먹어서는 안 되는 유전자 조작 식품, 교보문고
종자관리소(1998), 생명공학 선도국의 GMO 관리제도
카지이에이지(2001), 신분자 유전학, 도서출판 신
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유전자변형 농수산물 표시제’도 소비자의 권리보장을 위해서 실질적인 내용을 담아야 할 것으로 본다.
표시제를 포함한 소비자 보호수단의 확보와 유전자조작 식품의 안전성에 대한 평가를 위해서는 책임성과 신뢰성이 있는 국가기구를 필
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식품라벨 표시정보를 활용한 식품 품질 평가 모바일 서비스 앱 개발”, 한국콘텐츠학회논문지, 2013. 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표
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식품의 관리기준
1. 기본사항
2. 품질관리
1) 원료의 품질관리
2) 제품의 품질관리
Ⅱ. 건강보조식품의 정의
Ⅲ. 건강보조식품의 역사
Ⅳ. 건강보조식품의 분류
1. 정제어유 가공식품
1) 뱀장어유 가공식품
2) 에이코사펜타엔산(EPA
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유정 란
가공식품
고급재료
일반 가공식품
[無 화학색소, 無 방부제, 無 화학첨가물]의 3 無 원칙에 기한 유기농 두부, 콩나물, 젓갈, 반찬, 라면, 유제품, 씨리얼등
냉동식품
고급재료를 급속 냉동한 식품으로 유기농 아이스크림, 유기농 피자,
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한국식품 진출여건 농수산물유통공사 2005
9. 산은조사월보 2003년
10. 경영학원론 김영규 저 -박영사-
11. CEO 칭기스칸 유목민에게 배우는 21세기 경영전략 김종래 지음 -삼성경제연구소-
12. 주류산업 분기별 발간 서적
13. (주)진로 http://www.jinro.co
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