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유통모델연구(명진씨앤피, 2004), page. 11, 16, 23
2) 전태갑, 농산물 유통론(전남대학교 출판부, 2005), page. 48, 263
3) 농산물 유통공사
설인준, 농산물유통, 옥천 D&P, 2003, page. 237
농산물유통론, 전태갑, 전남대학교 출판부, 2004, page. 327
한국직업능력개
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기업을 위한 경영정보시스템, 법무사, 2008.
홍희연 외, 농업겨영정보시스템 사용의도에 미치는 사회심리학적 요인분석, 농촌지도와 개발 제 15권 4호, 2008
이철희 외, 농산물 이력추적관리에 관한 생산자·소비자 인식 연구, 한국식품유통학회,
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식품산업의 지속적 발전을 기원해 본다.
VI. 참고 문헌
1. 김상보, -한국의 음식생활 문화사- 광문각(1997)
2. 이성우, -한국 식생활의 역사- 수학사(1993)
3. http://foodinfo.pe.kr
4. 한국보건산업진흥원 \'연구보고서\' (1999)
5. 김기영·이복환 -생활건강-
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기관: 한국소비자정책교육학회
학술지명: 소비자정책교육연구(Consumer policy and education review)
http://www.riss.kr/link?id=A82650616
3. 한국의 농·식품산업 트렌드 변화와 기업 대응 전략
저자: 문광덕
발행기관: 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장
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식품안전에 대한 국제규제가 대폭 강화되는 일종의 신호탄으로 여기고 있기 때문에 이에 대응하기 위해선 국내 식품업계와 인증업계의 근본적인 체질 변화가 필요하다. 생산과 가공, 유통업자 모두에 적용되므로 1차 생산자인 농민에서부터
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한국농촌경제연구원.
이경원. ‘농산물 유통의 물류 개선방안’. 6월호.
이경원. ‘농산물 도매업(시장도매인)과 대형유통업체의 협력방안’. 7월호.
한관순, ‘블루 오션 창출을 위한 식품 물류시장 발전 방안: 21세기 우리나라 식품물류 정
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한국적 환경농업에 대한 성찰과 재정립 : 환경농업과 유기농업에 대한 올바른 이해」 최양부, 농식품신유통연구회
「쿠바유기농업 연수 보고」2005. 환경농업단체 연합회
「친환경농산물의 유통개선방향」2004. 한국농촌경제연구원
농촌진흥
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한국식품연구원); 이현유(한국식품연구원)
- 편의식형태의 혼합미 제조를 위한 전처리 연구, 농림부, 2006년, 121p, 이현유(한국식품연구원) 1. 실험 날짜 (Date)
2. 실험 제목 (Title)
3. 목적 (Objective)
4. 실험재료 (Reagents)
5. 기구 및 기기 (Apparat
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유통업 체와 생산자 간 거래가 일회성이 아니라 장기적인 거래관계로 발전하고, 전체 유통시 스템의 효율화를 위한 상호 협력체계 구축이 필요하다.
참고자료
농산물유통정책의 문제와 선진화 과제 한국농촌경제연구원편집부 저 | 한국농촌
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기적 검진으로 위해 요인을 발견하여 치료를 적극적으로 추진하여야만 한다.
참 고 문 헌
김재조, 식품가공학, 문운당, 1, 1991.
한국식품년감, 식품 첨가물, 한국식품년감, 244~262, 1996.
이서래, 『유통식품의 안전성과 소비자 인식』, 식품과학과
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