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II. 외식의 정의
III. 외식산업의 범위
IV. 외식산업의 분류
1. 업종과 업태
가. 업종
나. 업태
2. 유형별 분류
3. 우리나라 외식산업의 분류
가. 한국표준산업 분류
나. 식품위생법상 분류
V. 외식산업의 특성
* 참고문헌
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유통 현황
(3) 해외시장 현황
가. 일본 시장
나. 중국시장
4. 산업 전망
(1) 성장성
가. 수요 추세
나. 수출입 추이
(2) 수익성
(3) 재무안정성
5. 한성식품 기업분석
(1) 한성기업 개요
(2) 한성식품의 강점
(3) 한성식품의 약점
(4)
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식품 MD를 포함한 상품 MD 업무
1) MD의 업무영역 및 내용
2) MD의 필요한 자질
3) MD 업무의 특성
4) MD의 기회와 비전
4. 식품유통분야의 직업 및 취업전망
1) 홈쇼핑 식품유통분야의 직업
2) 홈쇼핑 식품MD의 취업 전망
Ⅲ.
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식품과학과 산업. (1990).
12. 안숙자 : 한국주부의 가공식품에 대한 인식 및 이용실태에 관한 연구. 한국조리학회지. (1989).
13. 조용희 : 육 가공제품의 유통개선 대책. 한국식품유통학회 심포지움. (1986).
14. 한국육류수출입협회 : 대일 식육가공
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유통산업의 현대화는 산업의 생산성을 높이는 데 기여하였으나 그 과정에서 여러 가지 문제도 초래하고 있다는 것을 살펴볼 수 있었고, 이마트는 중국시장으로 진출하면서부터 고전을 면치 못하고 있다는 것을 알 수 있다. 이렇듯 급속히 변
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기오염물도 거의 없음.
지금까지 해양심층수를 개발해 활용하는 나라는 미국, 일본, 노르웨이, 대만, 우리나라를 비롯해 5개국에 불과
특별한 효능은 계속 연구필요
해양심층수의 장점?
칼슘, 마그네슘, 칼륨이 1:3:1로 일정 함유
인체 미네
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유통(Place)
1) 문제 파악
2) 공급망 혁신
3) 공급망 혁신의 효과
4) 확대
(5) 결론
<펩시콜라>
1. 펩시콜라의 역사
2. 펩시사의 마케팅전략
*펩시, 사업다각화 앞세워 승승장구
*펩시가 코카콜라를 앞지른 비결
<코카콜라
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기 업 연 혁
창업기(60년대) : 식품산업 현대화 및 생활수준 향상 계기 마련
도약기(70년대) : 식품부문 확대, 사업다각화 가속
성장기(80년대) : 유통, 관광, 식품산업 최고경쟁력 확보, 한국10대기업 진출
-재도약기(90년대) : 유통ㆍ
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한국경제신문 (1999). [21세기 뉴 비즈니스 프랜차이즈].
홍기운 (1999). [최신 외식산업개론] 대왕사
______ (1998). [외식프랜차이즈 레스토랑사업의 창업전략에 관한 연구] 경기대학교 석사학위논문.
일본 프랜차이즈협회 (1986). [프랜차이즈 비즈니
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한국식품유통학회 하계학술대회.
재래시장 이용률을 높이기 위한 실태조사 설문지
본 설문지는 대형마트와 재래시장에 대한 소비자들의 태도와 의식에 관한 실태를 조사하여 재래시장의 이용률을 높이는데 활용하기 위한 것입니다.
본 연
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