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경쟁사분석
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스
Ⅵ. 3C분석
1) Company
2) Competitor
3) Customer
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅸ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
2) Targ
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아웃백 스테이크 하우스 기업개요
VIPS 기업개요
(아웃백vs빕스)의 외부환경
빕스vs아웃백 외부환경 요인
VIPS vs OUTBACK 내부환경
VIPS의 SWOT분석
OUTBACK의 SWOT분석
Porter의 경쟁전략
차별화 전략
집중화 전략 ( Focus Strategy )
STP 분석
아웃백
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문화의 개발
2. 외식서비스 유형
테이블 서비스
:정중하고 세련된 서비스를 제공받으며 식사하는 것
Ex)TGIF, 베니건스, 아웃백 등 페밀리 레스토랑 외식서비스 정의
외식서비스 유형
빕스의 서비스
결론 – 개선방향
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마케팅 분석 – 4Ps
-Promotion
광고
•TV광고는 2007년 8월 공포영화 컨셉이 마지막
판매촉진
•고객들을 위한 이벤트
•공동마케팅
•온라인과 오프라인의 연계
대인판매
•매장에서 직원을 통해 새로운 메뉴 홍
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아웃백
아웃백? / 목표
아웃백의 서비스
성장전략
아웃백 SWOT
STP분석
4P 분석
빕스
빕스 ? / 목표
빕스 사례
VIPS의 특징
빕스가 도입하여 실행하고 있는 마케팅
프로슈머 마케팅의 기대효과
할인 서비스
성공요인
빕스 SWOT
STP 전략
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tgif.co.kr
베니건스 http://www.bennigans.co.kr
빕스 http://www.ivips.co.kr
아웃백스테이크하우스 http://www.o.utback.co.kr
아웃백 미국본사 홈페이지 http://www.outback.co.kr
인터넷 일간식품 http://www.fooddaily. co.kr
식품 음료신문 http://www.thinkfood.co.kr
매일경제 http://w
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정의
2.공동마케팅의 유형
Ⅱ.본론
3.외식산업 공동마케팅 사례
(1)패스트푸드 업태의 공동마케팅
(2)패밀리 레스토랑 업태의 공동마케팅
(3)식음료 업종의 공동마케팅
4.공동마케팅 SWOT분석
Ⅲ.결론
5.외식산업의 전망
6.참고문헌
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관한 이론적 연구 - 손일락, 산업경영연구, 2000
월간 호텔 & 레스토랑월간식당
식품저널 편집부 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P 분석
7. 마케팅전략
8. 성공요인분석
9. 향후전략
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OUTBACK은 외식산업계에 후발주자임에도 불구하고 업계 부동의 1위를 지키고 있다. 그 이유는 끊임없는 서비스 개발과 아웃백만의 차별성 때문이라고 할 수 있다. 사업장 독립책임 경영 체제, 육류 중심의 매뉴얼로 경쟁사와 다른 아웃백만의
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경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) VIPs 빕스
본론
2-1. TGI 프라이데이 품질경영전략
2-2. TGI 프라이데이 서비스마케팅전략
2-1-1. Plan
① 선발 및 채용
② 교육 및 훈련
③ 직무의 정형화
④ 복리후생
2-1-2. Do
① 퍼피독 서비스(Puppy Dog Service
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