카페베네 마케팅전략분석/서론/커피제품 시장분석/자사분석/외부,내부환경/시장동향과 전략분석/경쟁사분석/3C/SWOT/4P/STP전략분석,스타벅스,커피빈,할리스커피,탐앤탐스

소개글

카페베네 마케팅전략분석/서론/커피제품 시장분석/자사분석/외부,내부환경/시장동향과 전략분석/경쟁사분석/3C/SWOT/4P/STP전략분석,스타벅스,커피빈,할리스커피,탐앤탐스에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론 및 선정이유

Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의 현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
4) 경쟁구조분석
Ⅲ. 자사분석

1) 카페베네 소개
2) 브랜드 특징
3) 카페베네 역사
4) 카페베네 현황
5) 카페베네 성공비결
6) 인테리어
Ⅳ. 카페베네 시장동향과 전략분석

1) 카페베네 시장동향
2) 카페베네 전략
① 문화를 파는 카페베네
② PPL 마케팅과 매장 확대전략
3) 외부환경분석 (5force 모델)
Ⅴ. 경쟁사분석

1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스
Ⅵ. 3C분석
1) Company
2) Competitor
3) Customer

Ⅷ. 4P분석

1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅸ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

본문내용

② PPL 마케팅과 매장 확대전략

카페베네의 마케팅 사례로 대표적으로 2가지를 꼽을 수 있는데 첫 번째는 PPL마케팅과 스타마케팅이다. PPL 광고란 영화나 드라마 등에서 특정 제품을 노출시켜 광고 효과를 노리는 간접광고인데 최근 2년 동안 카페베네는 모든 드라마에 스폰서 십을 자청하면서 “카페베네”를 TV 드라마를 통해서 적극적으로 홍보했다. 이러한 PPL 마케팅과 스타마케팅의 효과는 연예인은 모두 “카페베네”만 간다는 소문이 있을 정도로 홍보효과가 대단하다.
두 번째 전략은 공격적인 매장 확대 전략이다. 카페베네는 몸집 불리기라고도 하는 매장 확대 전략에 모든 힘을 쏟았다. 그 이유는 카페베네는 커피 전문점 후발주자인데다 커피시장이 곧 성숙기에 접어들어 시장 구조조정이 본격화 되어 약 3~4개의 브랜드가 커피 전문점 시장을 잠식할 것이라는 예측에서였다. 그래서 카페베네는 매장확대전략을 카페베네의 단계별 성장 및 매장 확대 전략을 자세히 보면 다음과 같다
1단계인 커피전문점 시장 성장기(2008~2010년)에는 매장 확대 전략과 커피의 맛보다는 매장의 편익을 강조하며 글로벌 시장 진출을 준비하는 단계이고, 2단게의 커피 전문점 시장 성장기 후반 국면(2011~2014년 상반기)으로는 내실화 전략 + 매장 확대 전략과 커피 품질 끌어올리기 등 브랜드 가치 키우기 전략을 쓰고 미국 뉴욕을 시작으로 아시아 진출을 하는 단계이며 마지막 3단계 커피전문점 시장 성숙기(2014년~)에는 시장 구조조정이 본격화 될것이며 3~4개 생존 브랜드가 시장을 지배할 것이라고 예측했다. 또 글로벌 브랜드로 위상을 강화할 계획이다.
카페베네는 시장을 선도하는 브랜드와 제대로 한번 맞붙고 싶다는 야망으로 맛에만 집중하는 전략은 분명할 것으로 생각하고 브랜드를 파는 전략을 썼다.
그간 PPL 마케팅, 매장확대 전략, 스타 마케팅, 스토리텔링, 공동 투자 방식 등 수요자 중심의 아이디어, 메뉴 및 인테리어 차별화 등으로 브랜드를 단기적으로 알리고 매장을 대폭 확대하는 등 1단계 전략은 주효했다. 차츰 커피 전문점 시장이 성숙단계로 진입해 감에 따라 이제 2단계인 내실 키우기 전략으로 매장확대의 무계중심을 내실 단계로 옮겨가는 단계에 있다.
브라질 농장과 계약을 맺어 원료 지배 단계부터 품질 관리와 들어갈 수 있도록 했고, 로스팅 공장을 국내 준공하였다. 조직 내 R&D팀을 대폭 강화에 커피를 비롯한 다양한 메뉴를 지속적으로 개발하고 있다. 또한 뉴욕 등 해외 시장 진출과 증시 상장으로 브랜드 가치를 끌어올리고 있다.

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