|
환경분석 (5 Forces Model분석)
4. VIPS 빕스 SWOT 분석
5. VIPS 빕스 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
6. VIPS 빕스 마케팅믹스 4P전략분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 그 외 마케
|
|
|
서비스, 쾌적한 실내 분위기, 품질의 고급화 등에서 많은 진전이 있었으며 지금은 Q.S.C(맛, 서비스, 위생)를 기본으로 하는 외식산업의 서비스 경쟁 체제로 돌입하게 되었다.
이에 그치지 않고 패밀리레스토랑 업계는 한국 외식시장을 선도하
|
|
|
환경 분석
1. 시장분석
2. 경쟁사 분석
3. 소비자 환경
II. 내부 분석
1. 맛, 분위기
2. 차별화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
4. SWOT 분석
III. STP 전략 분석
1. 시장 세분화(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. P
|
|
|
외식경영 - 김우곤, 학현사,2007
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004 1. 아웃백 소개
2. 외식 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 마케팅 분석
8.
|
|
|
서비스특징 분석
3. 아웃백 SWOT분석
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아웃백의 다양한 마케팅사례
(1) 키즈 마케팅
(2) BEM 마케팅
(3) 내부마
|
|
|
서 외식산업의 변화와도전(한국외식경영학회, 2004)
사례로 본 외식프랜차이즈 경영전략(백산출판사, 2003) Ⅰ. 서론
1. 선정동기
Ⅱ. 산업 및 기업의 특징
1. 산업의 특징 : 패밀리레스토랑
1) 정의
2) 외부 환경분석
3) 시장
|
|
|
서비스
- 서비스의 태도
- 분위기
⑤ 정보
(2) 고객들의 욕구
1) 싱글족의 등장
2) 설문 조사를 통한 소비자의 욕구 분석 결과
- 세부분석 결과
3) 외식업계의 싱글족들을 위한 마케팅 전략
4) 욕구이론에의 적용
(3) 환경분석
- 시장분석
1)
|
|
|
경영방식 분석 ··············p5
1) 한국진출 사례 ·························p5
2) 환경분석(PEST분석)·······················p6
3) SWOT분석···························p7
4) STP분석 ··
|
|
|
환경 분석
3) 내부환경분석 3)-1 조직구조분석
3)-2 렉서스의 핵심 역량
3)-3 성과분석
3)-4 SWOT분석
4) 차별화된 마케팅 전략 - STP전략
5) 마케팅 믹스 전략 (4P'S)
|
|
|
분석
(1) 외형적 요인
1) 시장 규모와 성장률
2) Product Life Cycle & 수익성
(2) 시장 구조 요인
(3) 시장조사 (설문지)
4. 경쟁분석
(1) 스타벅스(Starbucks)
1) 스타벅스의 목표 평가
2) 스타벅스의 전략 평가
(2) 일반 음식점
(3) 패밀리 레스토랑
|
|
메뉴펼치기
