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건강식품 사용자는 많으나 그에 따르는 정보와 지식에 취약하다는 점을 말해주고 있다.
식약청에서 실시하고 있는 대안 책들
건강기능식품 GMP란?
우수건강기능식품제조 및 품질관리기준을 말하며 GMP는 Good Manufacturing practice의 약자로 우수
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건강보조식품이 약국경영에 미치는 영향」, 중앙대학교 의약식품대학원 석사학위 논문, 2003.
곽재우,「건강기능식품 강의」, 신일상사, 2005.
맹영선 외,「식품과 건강」, 유한문화사, 1999.
박병성,「감마리놀렌산을 함유하는 식이지방이 흰쥐
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관리를 개선하여 과학적인 근거를 갖는 올바른 정보를 제공하여야 하며 영양과 생리조절기능을 표현하게 함으로서 구체적인 유용성을 표시하게 하는 것이 바람직하다고 본다.
또한 건강보조식품 등의 유용성의 심사는 정부조직에 설치된
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건강식품은 없어도 될 듯 싶다. 따라서 지혜롭게 선택하고 그보다 중요한 기본적인 건강관리를 열심히 실천하는 사회적인 분위기가 되었으면 한다.
[참고문헌]
중앙일보 2003-10-14http://news.joins.com/it/200310/13/200310130616152302700070107011.html
동아일보
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식품매개성중독증: 유독성분이 식품을 통해 인체에 섭취되어 급성 또는 만성적 독성을 나타내는 중독증 (예: 버섯중독, 복어중독, 곰팡이독소중독증, 화학성 식중독) - 중략 - 제1장 식품위생의 개념과 범위 제2장 위해요소 중점관리기준(HA
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보조금 및 정부재정신용정책의 역할”, 수산경제연구 제6권 제1호, 1999. 12.
주문배 외4인, WTO 뉴라운드 대비 수산물 HS품목별 관세인하 영향과 대책, 2001.
주문배이형기, WTO 체제하의 수산식품 위생관리제도 개선방안, 한국해양수산개발원, 2000.
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식품에 혼입되거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.
② 위해요소(Hazard)
식품위생법 제4조(위해식품등의 판매등 금지)의 규정에서 정하고 있는 인체의 건강을 해할 우려가 있는 생물학
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건강교육을 받는 등 지역사회 건강관리자원을 적극 활용한다. (예: 금연 프로그램, 금주 프로그램 등)
건선이 일상생활에 주는 지장을 최대한 줄이기 위해 전문가의 조언을 통해 현재의 치료활동을 강화한다. (예: 약, 건강보조식품, 훈증요법,
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식품 위생에 대한 인식 미흡
Ⅲ. 학교급식조례제정의 필요성
1. 성장기 아동과 청소년의 건강권 확보와 우리 농수축산물 중심의 식습관 형성
2. 친환경농업을 확산
3. 지역농가의 보호 및 우리 농업을 보존
Ⅳ. 학교급식조례제정 관련 시
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환경영향
6. 시장분석
7. 제품비교
8. 풀무원 두부 환경요인분석
9. 풀무원의 제품안전관리
10. 풀무원의 식품첨가물 관리기준
11. 풀무원의 환경경영
12. 4P분석
13. SWOT분석
14. 평가 및 향후 추천 전략
참 고 문 헌
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