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문화로 더욱더 자리매김 하기 위하여 제품향상과 연구에 매진해야 할 것이다.
참고문헌
석사학위 논문 “서양요리에서 제과제빵의 역할” 김동호, 경희대 경영대학원.1992
현대주방관리론. 이권복. 문지사. 1997
제과제빵론. 이광석. 양서원 2000
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문화의 발달
3) 중국의 기본적 음식 문화
나. 특징
1) 외식의 증가와 패스트푸드의 유입
2) 외국 음식문화에 대한 개방성과 전통음식의 감소
3) 감성화
4) 건강중시
3. 중국인의 현대 주생활
4. 중국인의 여가생활과 대중문화
가. 여가생
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풍속과 문화: 서론
2장 일본
3장 중국
4장 동남아시아(1): 도서 동남아
5장 동남아시아(2): 대륙 동남아
6장 남태평양
7장 인도
8장 중동·북아프리카
9장 아프리카
10장 유럽
11장 동유럽
12장 미국
13장 라틴아메리카
14장 세계화시대의 한국 문화
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풍속과 문화: 서론
2장 일본
3장 중국
4장 동남아시아(1): 도서 동남아
5장 동남아시아(2): 대륙 동남아
6장 남태평양
7장 인도
8장 중동·북아프리카
9장 아프리카
10장 유럽
11장 동유럽
12장 미국
13장 라틴아메리카
14장 세계화시대의 한국 문화
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풍속과 문화: 서론
2장 일본
3장 중국
4장 동남아시아(1): 도서 동남아
5장 동남아시아(2): 대륙 동남아
6장 남태평양
7장 인도
8장 중동·북아프리카
9장 아프리카
10장 유럽
11장 동유럽
12장 미국
13장 라틴아메리카
14장 세계화시대의 한국 문화
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풍속과 문화: 서론
2장 일본
3장 중국
4장 동남아시아(1): 도서 동남아
5장 동남아시아(2): 대륙 동남아
6장 남태평양
7장 인도
8장 중동·북아프리카
9장 아프리카
10장 유럽
11장 동유럽
12장 미국
13장 라틴아메리카
14장 세계화시대의 한국 문화
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중국의 다양한 문화유산을 개발하는 것이다.
참고문헌
김사헌(2008). 관광경제학. 백산출판사.
양동훈, 한중 단오에 대한 연구, 대한중국학회 2016.
유지윤(2006). 중국관광 유치확대 지원방안. 한국문화관광정책연구원.
반문염, 「전통명절 문화
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성균관 시절
4) 고시 준비
5) 관료 시절
2. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주세요.
1) 혼례
2) 출산 의례
3) 백일잔치와 돌잔치
4) 관례
5) 상장례와 제례
6) 마을 제사
3. 참고문헌
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중국 사람들의 생각과 문화를 구성하는 가치관을 알아야 한다고 생각하며 변해가고 있는 중국을 알려면 변해가고 있는 중국 사람들의 가치관과 문화를 알아야 한다고 생각한다.
참고문헌
한국방송통신대학교출판문화원, 중국문화산책, 저
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의성
2. 풍습
Ⅵ. 추석(한가위)의 절식
Ⅶ. 추석(한가위)을 맞이하는 자세
Ⅷ. 세계의 추석 명절
1. 미국 - 추수 감사절
2. 일본 - 오봉
3. 중국 - 중추절
4. 프랑스 - 투생
5. 독일 - 지역축제
6. 러시아 - 성 드미트리 토요일
참고문헌
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